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Gutes Essen Gutes Tun

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Rathausmarkt / Rathauspassage 1
20095 Hamburg

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Speisekarte von Gutes Essen Gutes Tun

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022
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Suppen

Tagessuppe
Fragen Sie gerne, welche Suppe unsere Küche heute für Sie zubereitet
5,00 €
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Tomaten-Cremesuppe
mit Sahnehaube und Basilikum
7,00 €
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Original Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und einem Schuss Cognac verfeinert
12,00 €
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Vorspeisen

Ceasar Salat
Bunte Blattsalate mit Ceasar-Dressing, gerösteten Weißbrotwürfel, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
10,00 €
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Zusätzlich knusprige Hähnchencrossis
5,00 €
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Büffelmozzarella
auf einem bunten Tomatensalat mit Pesto und frischem Basilikum
12,00 €
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Garnelen im Knuspermantel
auf einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und gerösteten Erdnüssen
16,00 €
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Räucheraalfilet aus dem Altonaer Ofen
mit Schnittlauchrührei auf Vollkornbrot
19,00 €
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Original Nordseekrabben-Cocktail
in Cognac-Cocktail-Dressing mit Chicorée und Vollkornbaguette
19,00 €
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Flammkuchen

„Der Klassische“
mit geräuchertem Bauchspeck, Kräuterschmand, Mozzarella, Cheddar und Frühlingslauch
12,00 €
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„Der Vegetarische“
mit Tomatensauce, Spinat, Avocado, Mozzarella, Cheddar und Pinienkernen
12,00 €
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Vegetarisch

Hausgemachte Spinatknödel
mit einer Bergkäsefüllung, brauner Bröselbutter, gehobeltem Parmesan, Pinienkernen und einem bunten Salat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Poké Bowl (Vegan)
Glasnudeln, Honig-Chili-Möhren, Edamame, Mango, Wasabi-Mayonnaise, gesalzene Erdnüsse
16,00 €

vegan vegan

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Unsere besondere Empfehlung

Original Hamburger Seemanns-Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops, Gewürzgurke und Rote Bete
19,00 €
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Kleine Portion Original Hamburger
Seemanns-Labskaus
12,00 €
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Unsere Klassiker „Fisch“

Ganze, gebratene Regenbogenforelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
21,00 €
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Kross gebratene Kutterscholle „Finkenwerder“
mit Speckstreifen, Bratkartoffeln und einem Gurkensalat
23,00 €
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Zusätzlich Büsumer Krabben
6,00 €
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Hamburger Pannfisch
gebratenes Seelachsfilet mit einer körnigen Senfsauce, Blattspinat, geschmolzenen Tomaten und Bratkartoffeln
21,00 €
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Unsere Klassiker „Fleisch“

Parlament Currywurst
Currybratwurst mit würzig-fruchtiger Currysauce und Pommes frites
14,00 €
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Königsberger Klopse
Sanft gegarte Kalbsfleischbällchen mit Kapernsauce, Rote Bete und Kartoffeln
15,00 €
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Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Bratensauce mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln
21,00 €
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Sauerbraten vom Holsteiner Rind
in Backpflaumensauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
25,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel aus der Region, mit Preiselbeeren, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat
27,00 €
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„Steak and Fries“
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, kleinem Ceasar Salat und Pommes frites
32,00 €
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Nachtisch

„Parlament Cheesecake“ American Style
mit Blaubeersauce
6,00 €
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Hamburger Rote Beerengrütze
mit Vanilleeis
7,00 €
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“Eis und Heiss”
Vanilleeis mit geschlagener Sahne und warmen Schattenmorellen
8,00 €
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Creme Brûlée
mit Füchten und Schokoladeneis
10,00 €
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Vanille-, Erdbeer-. Schokoladeneis je Kugel
2,00 €
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Geschlagene Sahne
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutes Essen Gutes Tun ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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