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Gunter Franz

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Speisekarte von Gunter Franz

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube
7,90 €
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Matjes
mit Zwiebeln auf Schwarzbrot
10,60 €
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Camembert gebacken
Williamsbirne, PreiselbeerenToast und Butter
14,00 €
10,00 € Klein
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
9,00 €
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Tomatenbruschetta
mit Parmesan, Zwiebeln
11,20 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Heidehonig-Thymiam Blattsalat - Tomate
16,40 €
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Nudeln

Penne Regate
mit Gorgonzolasauce, Champignons und Spinat
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Carbonara
mit Speckwürfel, Parmesan und Eigelb
16,80 €
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Herzhaftes

Roastbeef kalt
mit Bratkartoffeln, Salat und Remoulade
24,80 €
19,80 € kleine Portion
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Hausmacher Sülze
15,90 €
10,80 € Kleine Potion
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Schnitzel paniert
mit Bratkartoffeln und Salat
23,50 €
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Geflügelgeschnetzeltes
mit Rahmsauce, Salat und Reis
23,50 €
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Bauernfrühstück
Eieromelette mit Schinkenstreifen, Bratkartoffeln und Gewürzgurke
14,00 €
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Hähnchenbruststeak
Salat, Kräuterbutter, Pommes o. Bratkartoffeln
24,90 €
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Rahmschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Salat, Bratkartoffeln
25,90 €
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Rumpsteak 200 g
Salat, Kräuterbutter, Pommes oder Bratkartoffeln
33,00 €
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Currywurst
mit Pommes
11,00 €
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Aus der Region

Heidschnuckenbraten
Wacholdersauce, Pfifferlinge, Preiselbeeren, Rotkohl und Heidekartoffeln
36,50 €
27,00 € Kleine Portion
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Rinderroulade
mit Champignons, Rotkohl und Kartoffeln
26,50 €
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Berliner Kalbsleber
mit Zwiebeln, Apfelscheiben, Kartoffelstampf
25,80 €
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Heidschnuckenknödel
Serviettenködel mit Heidschnuckenragout
29,10 €
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Lammrücken " Provence"
mit Kräutersauce, Pfifferlinge, Bohnen und Heidekartoffeln
33,80 €
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Heidschnuckenbratwurst
2 Stück - auf Sauerkraut, Kartoffelstampf
19,50 €
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Fisch

Schollenfilet paniert
in Butter gebraten, mit Salat und Salzkartoffeln
24,00 €
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Matjes "Hausfrauen Art"
mit süß saurem Rahm mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Heidekartoffeln
202,50 €
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Zanderfilet
mit mediteranem Gemüse, Heidekartoffeln, und Rieslingsauce
32,50 €
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Matjes "Klassisch"
mit Zwiebeln, Salat und Bratkartoffeln
18,60 €
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Salate / Vegetarisch

Wir servieren die Salate mit Hausdressing, Balsamico -, American - oder French Dressing.
Großer gemischter Salat der Saison
12,60 €
18,50 € mit Geflügelstreifen

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Champignons
mit zweierlei Saucen
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffel mit Dip
10,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
6,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Bete Schnitzel - paniert
mit Heidekartoffeln und Dip
15,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffel
mit Bratgemüse
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert & Eis

Creme Brûlée
Frische Früchte, Sahne
11,60 €
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Apfelringe - gebacken
Vanillesauce und Sahne
10,50 €
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Rote Grütze
Vanilleeis, Sahne und Vanillsauce
10,80 €
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Schmelzendes Herz
Schokoladenkuchen, Vanilleeis, Sahne
11,50 €
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Lust auf leckeres Eis?

Eis von Bruno Gelati
Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeer, Zitrone
2,80 € je Kugel
2,50 € Sahne
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Nussknacker
Nusseis - Sahne - Hasel - Walnüße
10,60 €

vegetarisch vegetarisch

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"Acht Linden" Becher
Gemischtes Eis - frische Früchte - Sahne
12,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gunter Franz ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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