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Green Papaya Stephansplatz

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Stephansplatz 6
20354 Hamburg

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Speisekarte von Green Papaya Stephansplatz

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2024
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Unsere Empfehlung

CRUNCHY SALMON
Medium gegrillter Lachs auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
15,50 €
Schmeckt mir!
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CRUNCHY TUNA
kurz gegrillter Thunfisch auf Mango-Avocado-Roll im knusprigen Tempura-Mantel, Salat, Guacamole und Teriyaki-Dressing
16,50 €
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Vorspeisen

NEM SAIGON
Gefüllte Reispapierrollen (frittiert) mit Krabben, Hühnerhackfleisch, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Fisch-Vinaigrette zum Dippen
6,50 €
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SATEE´ GA
2 gegrillte Hühnerspieße mit Kokos-Erdnuss-Sauce und Salat
6,50 €
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GEBACKENE WANTAN
6 knusprig gebackene Teigtaschen mit Hühnerhackfleischfüllung, gemischter Salat, süß-saure Sauce zum Dippen
6,50 €
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GARNELEN TEMPURA JAPANISCH STYLE
5 knusprig gebackene Tempura-Garnelen, gemischter Salat und Wasabi-Mayo Reduktion
7,50 €
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EDAMAME
gekochte Bohnen mit Meersalz und Sesam
5,50 €
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Sommerrollen

gefüllte Reispapierrollen mit Ei, Salat, Gurken, Reisnudeln, Minze und Koriander - serviert mit 2 Saucen zum Dippen Wahlweise mit:
GEGRILLTES HÜHNERFILET
6,50 €
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GEGRILLTES GESCHNETZELTES RINDERHÜFTSTEAK
6,50 €
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TEMPURA-GARNELEN
7,00 €
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GEBACKENES LACHSFILET
7,00 €
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GEBACKENER TOFU
6,50 €

vegan vegan

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Suppen

CREMIGE KOKOS SUPPE
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Cherry-Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Okra, Zitronengras und Koriander - wahlweise mit...
6,50 € Hühnerfleisch
6,50 € Garnelen
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GLASNUDEL SUPPE
Hühnersuppe mit Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln, Sojakeimen, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,50 €
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FISCH SUPPE (säuerlich, leicht scharf)
Lachs, Thunfisch, Cherry-Tomaten, Ananas, Champignons, Okra, Soja in kräftigem Fischfond mit Zitronengras, Galgant, Frühlingszwiebeln und Dill
6,50 €
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WANTAN SUPPE
Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerhackfleisch, Pak Choi in herzhafter Hühnerbouillon, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,50 €
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Salate

Alle Salate wahlweise auch mit Tofu erhältlich.
Papaya Salat
Grüne Papaya-Julienne, Karotten, Cherry-Tomaten, gedämpfte Garnelen, gegrilltes Maishähnchenfilet, Chili, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Fisch-Limetten-Dressing (scharf)
13,00 €
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Mango Salat
Grüne Mango-Julienne, Karotten, Cherry-Tomaten, Barbarie-Entenbrustfilet, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Mango-Dressing (leicht scharf)
13,00 €
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Glasnudel Salat
Glasnudeln, Karotten, Röstzwiebeln, gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak, geröstete Erdnüsse, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Fisch-Limetten-Dressing (leicht scharf)
13,00 €
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LACHS SALAT
medium gegrilltes Lachsfilet, Mango, Avocado, Paprika, Rucola, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln, Miso-Balsamico-Dressing
13,90 €
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TUNA SALAT
medium gegrilltes Thunfischfilet, Mango, Avocado, Paprika, Rucola, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln, Miso-Balsamico-Dressing
14,90 €
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WAKAME SALAT
mit Avocado, Miso-Balsamico-Dressing
7,50 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

Pho Classic Large

Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigem Brühe von Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander, Thai Basilikum und Sojasprossen Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
14,90 €
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Rindfleisch
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seidentofu
14,90 €
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Mien - Glasnudeln

Ausgewählte Glasnudeln aus Topico Wurzeln ohne Zusatzstoffe, serviert in einer Hühnerbouillon, Shiitake Pilze, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
Hühnerbrustfilet
14,90 €
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Seidentofu
14,90 €

vegan vegan

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Reisnudeln

Bun Hanoi Style
Warme Reisnudeln mit Daikonkresse, Shiso Purple, Salat, Koriander, Minze, und Fisch-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln Wahlweise mit:
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
15,90 €
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gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
mit Sesam
16,90 €
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medium gegrilltes Lachsfilet
mit Frühlingszwiebeln und Dill
18,90 €
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medium gegrilltes Thunfischfilet
mit Schalotten, Dill
20,90 €
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gebratene Garnelen
mit Schalotten, Dill
18,90 €
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gebratener Seidentofu
mit Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Frühlingszwiebeln und Sesam
14,90 €
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vietnamesische Frühlingrolle
14,90 €
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Bun Hoi An Style
Cremige Curry-Kokos-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Daikon Kresse, Shiso Purple, Salat, Thai Basilikum, Koriander, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln (scharf) Wahlweise mit:
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knuspriges Entenfleisch
16,90 €
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
15,90 €
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gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
mit Sesam
16,90 €
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medium gegrilltes Lachsfilet
mit Frühlingszwiebeln und Dill
18,90 €
Schmeckt mir!
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medium gegrilltes Thunfischfilet
mit Schalotten, Dill
20,90 €
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gebratene Garnelen
mit Schalotten, Dill
18,90 €
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Seidentofu
14,90 €

vegan vegan

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gebratene Nudeln

gebratene Bandnudeln - Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
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Rindfleisch
16,90 €
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Hühnerfilet
14,90 €
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Hühnerfleisch und Garnelen
17,90 €
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Barbarie Entenbrustfilet
und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Seidentofu
14,90 €
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gebratene Glasnudeln - Mien xao
Gebratene Glasnudeln mit Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander Wahlweise mit:
Schmeckt mir!
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Rindfleisch
16,90 €
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gegrilltes Hühnerbrustfilet
14,90 €
Schmeckt mir!
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Seidentofu
14,90 €
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gebratener Reis
Gebratener Reis mit Ei, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln Wahlweise mit:
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Rindfleisch
16,90 €
Schmeckt mir!
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Hühnerfilet
14,90 €
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Hühnerfleisch und Garnelen
17,90 €
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Barbarie Entenbrustfilet
und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Seidentofu
14,90 €
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Vom Grill

Serviert mit Jasmin Reis oder knusprigen Süßkartoffel Pommes
Chicken Teriyaki Special
Gerilltes Hühnerbrustfilet, Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Thai-Basilikum Pesto
Gerilltes Hühnerbrustfilet auf gebratenen Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
16,50 €
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Beef Curry Special
Gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak auf frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
18,00 €
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Beef Thai-Basilikum Pesto
Gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak auf gebratenen Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
18,00 €
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Lachs Teriyaki
Lachsfilet vom Grill, Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
19,50 €
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Lachs Thai-Basilikum Pesto
Lachsfilet vom Grill, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Sesamöl, Thai Basilikum Pesto
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tuna Teriyaki
Wild-Thunfischfilet vom Grill mit Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
21,90 €
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Duck Teriyaki
Gegrilltes Barbarie Entenbrustfilet auf gebratenen Kräuterseitlingen, Pfifferlinge, Champignons, Teriyaki-Sesam Sauce
18,50 €
Schmeckt mir!
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Duck Pesto
Gegrilltes Barbarie Entenbrustfilet auf gebratenem Gemüse, Sesamöl, und Thai Basilikum Pesto
18,50 €
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Huhn

Serviert mit Jasmin Reis
Chicken Curry
Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Thai Basilikum in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
14,90 €
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Yellow Chicken
Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln, Kürbis, Brokkoli, Champignons, Blumenkohl, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln in cremig gelber Curry-Sauce mit Erdnussbutter, Sahne, Kokosmilch (leicht scharf)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Teriyaki
Hühnerfleisch mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi, Cocktailtomaten, Teriyaki-Sesam Sauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Peanut
Knuspriges Hühnerbrustfilet im Teigmantel auf frischem gebratenem frischen Gemüse und Kokos-Erdnuss Sauce
14,90 €
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Chicken Mango
Gebratenes Hühnerfleisch in creamiger Mango-Chutney-Sauce mit Kokosmilch, Mango, Blumenkohl, Paprika, Karotten (leicht scharf)
14,90 €
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Rind

Serviert mit Jasmin Reis
Beef Brasil
Rindfleisch mit Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Zwiebeln, Thai-Basilikum in Chili-Sauce (scharf)
16,90 €
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Beef Curry
Rindfleisch, frisches Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch, Thai Basilikum (sehr scharf)
16,90 €
Schmeckt mir!
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Beef Teriyaki
Rindfleisch mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
16,90 €
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Ente

Serviert mit Jasmin Reis
Duck Mango
Knusprige Ente auf creamiger Mango-Chutney-Sauce mit gebratener Mango, Blumenkohl, Paprika, Karotten und Kokosmilch (leicht scharf)
16,90 €
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Duck Curry
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch, Thai Basilikum (sehr scharf)
16,90 €
Schmeckt mir!
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Duck Teriyaki
Knusprige Ente, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
16,90 €
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Duck Erdnuss
Knusprige Ente auf gebratenem frischem Gemüse und Kokos-Erdnuss Sauce
16,90 €
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Garnelen

Serviert mit Jasmin Reis
Prawn Curry
Garnelen mit frischem Gemüse in hausgemachter roter Curry Sauce mit Sahne, Kokosmilch (sehr scharf)
17,90 €
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Prawn Teriyaki
Garnelen mit Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki-Sesam Sauce
17,90 €
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Vegetarisch

Kokos-Tofu Suppe
mit Champignons, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MINI FRÜHLINGSROLLE
gefüllt mit Gemüse
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MISO SUPPE
mit Seetang und Tofu
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Red Curry Tofu
Seiden Tofu, frisches Gemüse in hausgemachter roter Kokos-Curry Sauce, verfeinert mit Thai Basilikum, Koriander, Lauchzwiebeln - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Teriyaki Sesam Tofu
Tofu, Zuckerschoten, Broccoli, Champignons, Paprika, Karotten, Pak Choi in Teriyaki Sauce, Sesam - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Yellow Curry
Süßkartoffeln, Kürbis, Broccoli, Champignons, Paprika, Blumenkohl, Karotten, Lauchzwiebeln in cremiger Kokos-Curry-Erdnuss Sauce (leicht scharf) - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Peanut Tofu
Tofu mit frischem verschiedenen Gemüse in Erdnuss-Sauce, Kokosmilch, Sahne - serviert mit Jasmin Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kids Menü

Kids Menü 1
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Karotten, Blumenkohl, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln
7,50 €
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Kids Menü 2
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Pak Choi, Blumenkohl, Broccoli, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander
7,50 €
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Beilage

GEKOCHTER REIS
1,20 €
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GEBRATENER REIS
oder REISBANDNUDELN MIT EI
4,50 €
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SÜSSKARTOFFEL POMMES
4,50 €
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SAUCEN
2,00 €
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Dessert

GEBACKENE BANANE
mit Honig
5,00 €
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Nigiri Sushi

(jeweils 2 Stück)
Sake/ Lachs
4,50 €
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Maguro/ Thunfisch
5,00 €
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Ebi/ Gekochte Garnelen
4,50 €
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Unagi/ Gegrillter Aal
5,00 €
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Avocado
4,50 €
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Maki Sushi

(jeweils 6 Stück)
Sake/ Lachs
5,50 €
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Tekka/ Thunfisch
6,00 €
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Lachs-Avocado Maki (8 Stück)
6,50 €
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Tuna-Gurke Maki (8 Stück)
6,50 €
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Kappa/ Gurke
4,50 €
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Avocado Maki
5,00 €
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Hot Spicy Tuna/ gehackte Thunfisch (scharf)
6,00 €
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Inside Out Sushi

(jeweils 8 Stück)
California Roll
Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Tobiko
8,00 €
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Alaska Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
8,00 €
Schmeckt mir!
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Maguro Roll
Thunfisch, Avocado, Gurken, Cream Cheese, Sesam
8,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Roll
Thunfisch, gehackter Thunfisch, Peperoni, Frühlingszwiebeln, Mayo, Sesam (scharf)
8,50 €
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Anago Roll
Gegrillter Aal, Avocado, Gurken, Unagi Sauce, Sesam
9,00 €
Schmeckt mir!
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Ebi Roll
Tempura-Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, Mayo, Sesam
9,00 €
Schmeckt mir!
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Teriyaki Chicken Roll
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Sesam, Teriyaki-Sauce
8,00 €
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Vegi Roll
Tofu, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Sesam
8,00 €
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Futo Maki

(Big Roll jeweils 6 Stück)
Philadelphia Roll
Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, scharfe Mayo
9,00 €
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Special Roll
Thunfisch, Lachs, Ebi, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia
9,50 €
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Tiger Roll
Tempura Garnelen, Tobiko, Avocado, Gurken, scharfe Mayo
9,00 €
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Little Bubbha Roll
Mango, Avocado, Gurke, Rettich, Philadelphia
8,50 €
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Tempura Rolls (jeweils 6 Stück)

Knusprig gebackene Rolle in Tempuramantel und Spezial-Sauce
Tokio Roll
Lachs, Thunfisch, Surimi, Cream Cheese, Avocado, Gurke, Spezial-Sauce
9,90 €
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Chicago Roll
Lachs, Thunfisch, Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke, Unagi-Sauce
9,90 €
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Asia Roll
Gegrilltes Entenfilet, Avocado, Gurke, Frühlingszwiebeln, Teriyaki-Chili-Sauce (scharf)
9,50 €
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Teriyaki Chicken Roll Special
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Teriyaki-Sauce
9,50 €
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Spezial Rolls

(jeweils 8 Stück)
Atlantic Salmon Rainbow Roll
Gehackter Spicy Tuna, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tobiko, Daikon Kresse, Mango-Salsa
14,50 €
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California Rainbow Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Topping mit Lachs, Tuna, Avocado, Daikon Kresse, Speazial-Sauce
14,50 €
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Green Papaya Rainbow Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Mayo, Chili, Topping mit Lachs, Tuna, Spezial-Sauce, Flambiert (scharf)
16,50 €
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Vegi Roll Spezial
Mango, Gurken, Paprika, eingelegter Rettich, Rucola, Feldsalat, Topping mit Avocado und Daikon Kresse
14,50 €
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Sushi Menü

Mixed Sushi 1
2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 6 Stück Lachs Maki, California Inside-Out
18,50 €
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Mixed Sushi 2
Miso Suppe mit Tofu - 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 8 Lachs Roll Inside-Out, 8 Tuna Maki, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi
24,00 €
Schmeckt mir!
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Green Papaya Special
Miso Suppe mit Tofu - 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Unagi Nigiri, California Maki Inside-Out, Avocado Maki, Lachs Maki, 4 Tuna Sashimi, 4 Lachs Sashimi
28,00 €
Schmeckt mir!
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Lachs Bento
3 Lachs Nigiri, 4 Stück Alaska Roll, 3 Lachs Sashimi
16,00 €
Schmeckt mir!
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Big Bento
4 versch. Nigiri, 6 Lachs Maki, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi
20,00 €
Schmeckt mir!
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Sashimi

Sake Sashimi
10 Scheiben Lachs, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
18,50 €
Schmeckt mir!
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Tuna Sashimi
10 Scheiben Thunfisch, Seetang, Avocado, Sushi Reis, Sakurakresse
20,50 €
Schmeckt mir!
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Mix Sashimi
5 Scheiben Thunfisch, 5 Scheiben Lachs, Sushi Reis, Sakurakresse
21,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Green Papaya Stephansplatz ist der 18.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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