Speisekarte von Ginza Japanese Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2024

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Vorspeisen Ramen-Nudelsuppe Ginza Special Sushi-Platte Sushi-Maki Sushi-Vegetarische Maki Sushi-Sashimi und Tataki Sushi-Nigiri Sushi-California Inside Out Roll Sushi-Special Rolls Sushi-Veggie Roll Sushi-Futo Crunchy Maki Chahan - Reisgerichte Udonnudeln

Vorspeisen

Miso Suppe

5,00 €

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Edamame

6,00 €

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Spicy Edamame

7,00 €

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Gyoza

7,00 €

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Lachs Tatar

12,00 €

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Thunfisch Tatar

13,00 €

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Tempura Garnelen

9,00 €

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Tempura Gemüse

7,00 €

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Karaage Chicken

7,00 €

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Ramen-Nudelsuppe

Shoyu Ramen Full Topping

Sojasauce Basic mit Chashu, weiches Ei, Menma, Seetang, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Naruto-Maki

16,00 €

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Tonkotsu Ramen Full Topping

Schweinebrühe mit Chashu, weiches Ei, Menma, Seetang, Mu-err-Pilze, und Frühlingszwiebeln

17,00 €

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Miso Ramen Full Topping

Fermentierte Sojabohnenpaste, weiches Ei, Menma, Mini-Pakchoi, Frühlingszwiebeln, Chashu, Mais und Naruto-Maki

16,00 €

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Thai-Curry Ramen (scharf)

Thai-Currypaste, Ei, Mais, Zuckerschoten, Sojasprossen, Thai-Basilikum und Tempura Garnelen

17,00 €

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Karaage Ramen

Sojabohnenpaste, Ei, frittierte Hähnchenstücke, Menma, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln

17,00 €

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Shio Beef-Trüffel Ramen

Fein gesalzene Nudelsuppe mit marinierter Rinderfilet, Ei, Kräuterseitlinge, Grüner Spargel, Menma, Mais, Frühlingszwiebeln, Himalaya Salz, Trüffel-Pilz

22,00 €

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Ginza Special Sushi-Platte

Ginza Bento

6 Sashimi: 2 Lachs, 2 Tuna, 2 Butterfisch, 8 St. Mama Roll, 1 Nigiri Tilapia

26,00 €

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Hiro Bento (für 2 Personen)

2 Miso Suppe, 12 St. Sashimi: 6 Lachs, 6 Tuna, 16 St. Maki: 8 Tuna & Avocado, 8 Tempura Garnelen, 3 St. Nigiri: 1 Butterfisch, 1 Tuna Teriyaki, 1 Sake, 8 St. Fancy Roll, 8 St. Mamaroll

62,00 €

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Uniqlo Bento (für 2 Personen)

2 Miso Suppe. 12 St. Sashimi: 6 Tuna, 6 Butterfisch, 16 St. Maki: 8 Lachs, 8 Avocado, 3 St. Nigiri: 1 Beef, 1 Lachs, 1 Tilapia, 8 St. Salmon Roll, 10 St. Panko Salmon.

66,00 €

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Veggie Bento

8 St. Maki Gurke Sauerrahm, 8 St. Green Garden Roll, 1 Nigiri Paprika

15,00 €

vegetarisch

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Sweet Salmon for one

3 St. Lachs Sashimi, 8 St. Salmon Caviar Roll, 8 St. Lachs Maki

24,00 €

19,00 €

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Kihabara Bento

5 St. Gebackene lachs Tempura Roll, 8 St. Maki Spargel, 8 St. Maki Tuna, 8 St. Maki Crispy lachs, 8 St. Maki Tempura Garnelen

33,00 €

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Obito Bento

6 Lachs Sashimi, 8 St. Spicy Tuna Roll, 8 St. Crispy Chicken Roll

33,00 €

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Harajuku Bento

3 Nigiri, 5 St. Spicy Crunchy Roll, 5 St. Crunchy Roll, 5 St. Futomaki Roll

35,00 €

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Ebisu Bento

3 Garnelen Tempura, 8 St. Spargel Roll, 8 St. Candy Roll, 8 St. Unagi Roll

39,00 €

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Shibuya Bento

3 St. Butterfisch Sashimi, 3 St. Lachs Sashimi, 8 St. Special Ginza Roll, 8 St. Salmon Caviar Roll, 8 St. Dragon Roll

49,00 €

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Mizu Ninogasu

19,00 €

1. Gang 8 Spicy Tuna Maki

2. Gang 1 Lachs Nigiri

3. Gang 1 Tuna Nigiri

4. Gang 5 Panko Salmon

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Veggie Mix Ginza

d 8 Maki Gurke Sauerrahm

28,00 €

1. Gang 8 Green Garden Roll

2. Gang 1 Nigiri Paprika

vegetarisch

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Springe Bento

d 2 Chicken Teriyaki

35,00 €

1. Gang 2 Lachs Sashimi

2. Gang 2 Butterfisch Sashimi

3. Gang 8 Mama Roll

4. Gang 1 Shoyu Ramen

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Sushi-Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Lachs Maki

8 Stück

7,00 €

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Thunfisch Maki

8 Stück

8,00 €

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Knusprig Lachs Maki

8 stück

8,00 €

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Lachs-Avocado Maki

8 Stück

7,00 €

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Thunfisch-Avocado Maki

8 Stück

7,00 €

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Walu Butterfisch Maki

8 Stück

7,00 €

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Sushi-Vegetarische Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Avocado Maki

8 Stück

6,00 €

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Gurke Maki

8 Stück

5,00 €

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Spargel Maki

8 Stück

6,00 €

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Yamagobo Maki

5,00 €

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Sushi-Sashimi und Tataki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Sashimi Lachs

6 Scheiben

13,00 €

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Sashimi Thunfisch

6 Scheiben

14,00 €

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Sashimi Thunfisch-Lachs

6 Scheiben

15,00 €

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Sashimi Walu Butterfisch

6 Scheiben

13,00 €

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Sashimi Schwertfisch

6 Scheiben

13,00 €

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Tilapia Sashimi

6 Scheiben

13,00 €

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Sashimi Mix

2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch

16,00 €

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Sashimi Lover

2 lachs, 2 Thunfisch, 2 Butterfisch, 2 hamachi, 2 Tilapia, 2 Swertfish Loins

27,00 €

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Sushi-Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

2 Stück

7,00 €

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Nigiri Lachs flambiert

2 Stück

8,00 €

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Nigiri Thunfisch

2 Stück

7,00 €

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Nigiri Walu Butterfisch

2 Stück

8,00 €

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Nigiri Tempura Garnelen

2 Stück

8,00 €

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Nigiri Unagi ( Aal)

2 Stück

7,00 €

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Nigiri Thunfisch-Teriyaki

2 Stück

8,00 €

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Nigiri Mix

6 Stücke (1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Butterfisch, 1 Schwert Loins, 1 Hamachi, 1 Unagi)

24,00 €

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Sushi-California Inside Out Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Roll

8 Stück mit Gurken, Avocado, Surimi, Tobiko und Sesam

9,00 €

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Super Tuna Roll

8 Stück mit Gurken, Avocado, Tobiko, Thunfisch und Sesam-Mix

11,00 €

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Spicy Tuna Roll

8 Stück mit Yamabogo, scharfem Thunfisch und weißem Sesam

9,00 €

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Garnelen Roll

8 Stück mit Tempura Garnelen, grünem Spargel und Sesam

12,00 €

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Boston Roll

8 Stück mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Schnittlauch

12,00 €

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Crispy Chicken Roll

Knuspriges Hähnchen, Avocado, Gurke, Sesam, Teriyaki

12,00 €

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Sushi-Special Rolls

Fancy Roll

mit Avocado, Gurken, Yamagobo Tempura, Hamachi, Lachs, Thunfisch und Trüffelpilzen

21,00 €

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Surf & Turf

mit Gurken, Avocado, Tempura Garnelen, Peperoni, spicy Teriyaki, Kimchi, Sesam und Rindfleisch.

10,00 €

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Unagi Roll

mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen, Unagisauce, Sesam und umwickelt mit Aal

9,00 €

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TNT Roll

mit Avocado, Garnelen, Mayonnaise, roten Zwiebeln, schwarzem Caviar, Tilapia-Sashimi und G&Gsauce

9,00 €

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Papa Roll

mit Lachs, Spargel, Schwertfisch, Nussbutter, Trüffel Ponzu und Crunchy Panko

9,00 €

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Spicy Tuna Roll

mit Yamagobo, scharfem Thunfisch, Gurken, weißem Sesam, Togarashi und schwarzem Kaviar

9,00 €

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Special Ginza Roll

mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen und Topping-Mix

8,00 €

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Steak Roll

mit Avocado, Gurken, Garnelen, flambiertem Rindfleisch, Trüffel Ponzu, Nussbutter, Trüffelpilz, gegrilltem Spargel und Ginza-Stylesauce

13,00 €

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Salmon Caviar Roll

mit Avocado, Gurken, Spargel, G&Gsauce, Togarashi, Kaviar und umwickelt mit flambiertem Lachs

9,00 €

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Mama Roll

mit Avocado, Gurken, Tempura Garnelen, flambiertem Thunfisch, Teriyakisauce, Sauerrahm, Kimchi und Sesam

9,00 €

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Candy Roll

mit Avocado, Gurken, Surimi Tempura, Lachs, Thunfisch, Teriyakisauce, Mayonnaise und Sesam

8,00 €

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Dragon Roll

mit Spargel, Avocado, Tempura Garnelen, G&Gsauce, Sriracha und umwickelt mit Avocado

9,00 €

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Sushi-Veggie Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Hot Vegan Roll

8 Stück mit Yamago, Gurken, Avocado, Shisoblatt, Kimchi und Sesam

12,00 €

vegan

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Green Garden Roll

8 Stück mit Gurken, grünem Spargel und umwickelt mit Avocado

13,00 €

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Spargel Roll

8 Stück mit Avocado, grünem Spargel, roter Paprika, Kimchi und Sesam

9,00 €

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Mr. Chef Roll

8 Stück mit Spargel Tempura, Gurken und Avocado umwickelt mit Tofu

10,00 €

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Ginza Vegan Roll

8 Stück mit Aubergine Tempura, Gurken, Avocado und flambierter grüner Paprika

10,00 €

vegan

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Baby Corn Roll

8 Stück avocado, Gurke, Babymais, rote Bete, Sesam

10,00 €

vegan

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Sushi-Futo Crunchy Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Spicy Crunchy Roll

5 Stück mit scharfem Thunfisch Tatar, Gurken, Avocado, Kimchi, Sesam und Garnelen

12,00 €

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Gebackenes Lachs Tempura Roll

5 Stück mit Lachs, grünem Spargel, Sesam-Mix und G&Gsauce

13,00 €

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Spicy Tuna Tempura

5 Stück mit Thunfisch Tatar, Gurken, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und grünem Sesam

13,00 €

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Panko Salmon

5 Stück mit gurke, Lachs, Avocado, Mayo

12,00 €

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Futomaki

5 Stück mit Lachs, Thunfisch, Hamachi, grünem Spargel, Tobiko und weißem Sesam

15,00 €

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Ebi Tempura Roll

5 Stück mit Futomaki, Garnelen, Tobiko, Sesam, Avocado, Gurken und Unagisauce

11,00 €

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Chahan - Reisgerichte

Salmon Chahan

Gebratener Reis mit Lachs, Ei, Gemüse

16,00 €

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Ginza Chahan

Gebratener Reis mit Ei, Kimchi, Mais, Hühnerfleisch

15,00 €

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Veggie Chahan

mit gebratenem Reis, Gemüse, Ei, Tofu .

14,00 €

vegetarisch

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Karaage Bowl

Avocado, Gurke, Sushi-Reis, Mais, Rettich Rote Bete, Sesam, Spicy Mayo frittierte hähnchenstücke, Teriyaki-Soße

16,00 €

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Salmon Bowl

Avocado, Gurke, Sushi-Reis, Mais, Rote Bete, Rettich, frittiertes Lachs, Sesam, Teriyaki-Soße, G&G Soße

16,00 €

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Veggie Bowl

Reis, Avocado, Gurke, Mais, Rote Bete, Röstzwiebeln, Sesam, Tofu, Teriyaki, Trüffel-Mayo

14,00 €

vegetarisch

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Udonnudeln

Veggie Udon

mit gebratene Udon, Tofu, Gemüse und hausgemachter Sauce

14,00 €

vegetarisch

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Thai Udon (scharf)

mit Udon Nudeln, Hähnchenfleisch, Gemüse und Thai-Currypaste

16,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ginza Japanese Kitchen ist der 16.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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