Speisekarte von Garrison

starters

Beeftatar

mit Eigelb, Parmesan, Wildkräutersalat und Sauerteigbrot

14,00 €

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Bon Marrow Gebackene Beefknochen

mit Koriander, Zitrone und Sauerteigbrot

11,00 €

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Mini Beef Tacos

mit Pico de Gaulo und Sour Cream

13,00 €

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Mini Avocado Tacos

mit Pico de Gaulo und Salsa

11,50 €

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Gebackene Zwiebelringe

mit Cocktailsoße

11,00 €

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4x gegrillte Garnelen

mit Knobisoße & Sauerteigbrot

12,00 €

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Vorspeiseplatte

zum Teilen Vorspeisenauswahl für 2 Personen

32,00 €

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Maissuppe

mit gegrillten Maisrip, Chili, Sahne

8,00 €

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Salate

Garrison Caesar Salade

Roma Salat mit Croutons, Parmesan, Anchovis, Sauerteigbrot

16,00 €

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Tortilla Salat

Tortillabrot mit gemischten Salat, roten Bohnen, Parmesan, gebratene Steakstreifen, Sauerteigbrot

19,00 €

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Garnelensalat

mit Cocktailsauce, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Ananas, Sauerteigbrot

21,00 €

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Kidsmenu

Mini Cheeseburger

mit Pommes

12,00 €

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Mini Steakteller

mit Pommes

14,00 €

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Fischstäbchen

mit Pommes

11,00 €

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primebeef

T-Bone (ab 500 gr.)

11,00 €

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Rib Eye bone (absoogr.)

12,50 €

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Porterhouse (ab?oo

13,00 €

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Chateaubriand (absoogr.)

15,00 €

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Tomahawk (absoogr.)

13,00 €

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Black Angus Rumpsteak 300 gr

39,00 €

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Entrecote 300 gr

41,00 €

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Filet 250 gr.

43,00 €

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Beilagen

Knoblauchbrot -

4,00 €

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French Fries -

6,00 €

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Sweet Fries -

6,50 €

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Baked Potatoe -

6,00 €

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Marktgemüse -

6,00 €

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Maisrips -

5,00 €

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Spinat

6,00 €

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Saucen

Cafe de Paris -

4,00 €

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Pfeffersoße -

4,00 €

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Sauce Bernaise -

4,00 €

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Chimichurri

3,00 €

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Fisch des Tages gegrillt,

mit Beilagen nach Wahl und Zitronen-Butter-Soße

31,00 €

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Beef Rips

gegrillten Maiskolben mit Honig- Chipotle und Chimichurri

30,00 €

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Blumenkohlsteak

gratiniert mit rotem Pfeffer, Pilzsauce und gegrillten Maisrib

26,00 €

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burger

Double Smashed Cheeseburger

mit karamellisierten Zwiebeln und Saure Gurken

19,00 €

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Double Blue Cheeseburger

mit karamellisierten Zwiebeln, Salat und Tomaten

21,00 €

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Ziegenkäse-Burger

mit Preiselbeeren, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Salat

18,00 €

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Dessert

Schoko Soufflee

mit Vanilleeis und Schokosauce

8,00 €

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Cheesecake

mit Beerensauce und frischen Beeren

8,50 €

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Apfel Crumble

mit Vanilleeis und Karamellsauce

8,00 €

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