Garrison

Beeftatar

mit Eigelb, Parmesan, Wildkräutersalat und Sauerteigbrot

Bon Marrow Gebackene Beefknochen

mit Koriander, Zitrone und Sauerteigbrot

Mini Beef #Tacos

mit Pico de Gaulo und Sour Cream

Beeftatar

mit Eigelb, Parmesan, Wildkräutersalat und Sauerteigbrot

Bon Marrow Gebackene Beefknochen

mit Koriander, Zitrone und Sauerteigbrot

Mini Beef #Tacos

mit Pico de Gaulo und Sour Cream

Mini Avocado #Tacos

mit Pico de Gaulo und Salsa

Gebackene Zwiebelringe

mit Cocktailsoße

4x gegrillte #Garnelen

mit Knobisoße & Sauerteigbrot

Vorspeiseplatte

zum Teilen Vorspeisenauswahl für 2 Personen

#Maissuppe

mit gegrillten Maisrip, Chili, Sahne

Garrison Caesar Salade

Roma Salat mit Croutons, Parmesan, Anchovis, Sauerteigbrot

Tortilla Salat

Tortillabrot mit gemischten Salat, roten Bohnen, Parmesan, gebratene Steakstreifen, Sauerteigbrot

Garnelensalat

mit Cocktailsauce, Eisbergsalat, Cherrytomaten, Ananas, Sauerteigbrot

Mini Cheeseburger

mit Pommes

Mini Steakteller

mit Pommes

Fischstäbchen

mit Pommes

T-Bone (ab 500 gr.)

Rib Eye bone (absoogr.)

Porterhouse (ab?oo

Chateaubriand (absoogr.)

Tomahawk (absoogr.)

Black Angus #Rumpsteak 300 gr

#Entrecote 300 gr

Filet 250 gr.

Knoblauchbrot -

French Fries -

Sweet Fries -

Baked Potatoe -

Marktgemüse -

Maisrips -

Spinat

Cafe de Paris -

Pfeffersoße -

Sauce Bernaise -

Chimichurri

Fisch des Tages gegrillt,

mit Beilagen nach Wahl und Zitronen-Butter-Soße

Beef Rips

gegrillten #Maiskolben mit Honig- Chipotle und Chimichurri

Blumenkohlsteak

gratiniert mit rotem Pfeffer, Pilzsauce und gegrillten Maisrib

Double Smashed Cheeseburger

mit karamellisierten Zwiebeln und Saure Gurken

Double Blue Cheeseburger

mit karamellisierten Zwiebeln, Salat und Tomaten

Ziegenkäse-#Burger

mit Preiselbeeren, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und Salat

Schoko Soufflee

mit Vanilleeis und Schokosauce

Cheesecake

mit Beerensauce und frischen Beeren

Apfel Crumble

mit Vanilleeis und Karamellsauce