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Garduong Restaurant

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Eppendorfer Weg 200
20253 Hamburg

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Speisekarte von Garduong Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024
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Sup rau
Gemüsesuppe mit Tofu, Ingwer, Pakchoi Koriander und Lauchzwiebeln
4,90 €
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Sup Xa (Cay)
Pikante Suppe mit Zitronengras, Chili, Kräutern, Ananas und:
5,50 €
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+Hühnerfleisch
5,50 €
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5,90 €
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5,90 €
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Sup sua dua (Cay)
Kokosmilchsuppe mit Bio-Hokkaido Kürbis, Chili, Kräutern und:
5,50 €
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+Hühnerfleisch
5,50 €
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5,90 €
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+ Lachs
5,90 €
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Sup mien
Glasnudelsuppe mit Pilzen, Koriander, Lauchzwiebeln und:
5,50 €
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+Hühnerfleisch
5,50 €
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5,90 €
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Sup bi do
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Koriander und:
5,50 €
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+Natur Tofu
5,50 €
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+Hühnerfleisch
5,50 €
Schmeckt mir!
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5,90 €
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Dumpling Suppe
Suppe mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung mit Sesamöl, Shitake, Pakchoi, Koriander
5,90 €
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Kimchi Suppe
Scharf-saure Suppe mit Natur-Tofu und Glasnudeln
5,50 €
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Goi xoai
Frische Mango mit Koriander, Minze, Karotten, Chili, Erdnüssen, rote Zwiebeln, dazu Limette-Chili-Dressing und:
7,90 €
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+Natur-Tofu
7,90 €

vegan vegan

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+Gegrilltem Rindfleisch
8,50 €
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+ Gegrillten Garnelen
9,50 €
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+Gegrilltem Lachsfilet
9,50 €
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+Hühnerfleisch
8,50 €
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Goi du du
Grüne Papaya mit Salat, Karotten, Kräutern, Chili, Erdnüssen in würzigem Limette-Chili-Dressing und:
8,90 €
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+Hühnerfleisch
8,90 €
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+Gegrillten Rindfleisch
8,90 €
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+Gegrillten Garnelen
9,90 €
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Kimchi Salat
Kohlsalat scharf abgeschmeckt mit Möhren, Lauchzwiebeln und Chili Ingwer
5,50 €
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Knusprige Süßkartoffeln
4,90 €
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Natur Edamame
Sojabohnen mit Schale und Meersalz
4,90 €
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Pearl on Spoon
2 gegrillte Jakobsmuscheln garniert mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Ingwer und Sojasauce
7,50 €
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Ga xien Sate
Gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße
6,50 €
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Cha gio re
Vietnamesische Winterrollen Garnelen in kunstvolle Teignetze eingerollt, dazu Chili Soße
5,50 €
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Tom cuon khoai tay
Garnelen eingerollt in Kartoffeln, dazu Chili-Soße
5,50 €
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Nem Hanoi
Vietnamesische Frühlingsrollen (auch vegetarisch), Reispapierrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Limetten-Dressing
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Garduong Thap cam
Garnelen, Winterrollen, Frühlingsrollen, Sommerrollen, dazu Chili Soße und Limetten-Dressing
11,50 €
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Sommerrollen
Frische Kräuter, Salat, Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu Limette-Dressing oder Hoisinsauce mit:
4,90 €
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+Natur Tofu
4,90 €
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+Hühnerfleisch
5,50 €
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+ Gegrillten Rindfleisch
5,50 €
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+ Gegrillten Garnelen
5,90 €
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+Gegrilltem Lachsfilet
5,90 €
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Mi Tron
Vietnamesische Nudeln. Udon Nudeln oder Reisbandnudeln, gemischter Salat, Mango, Koriander, Erdnüsse und Rötszwiebel mit:
10,90 €
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+ Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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+ Hühnerfleisch
11,90 €
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+Rindfleisch
11,90 €
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13,90 €
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Pho
Reisbandnudelsuppe in Gewürzmischung, zubereitet mit Frühlingzwiebeln, Koriander, Minze und Sojasprossen und:
10,90 €
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+Pho dau: Natur-Tofu und Pakchoi
10,90 €
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+Pho ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Pho bo: Rindfleisch
11,90 €
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+Pho bo ap chao: Gegrillten Rindfleisch und Pakchoi
12,90 €
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+ Pho tom: Gegrillten Garnelen und Pakchoi
13,90 €
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+ Pho vit: Gegrillter Ente und Pakchoi
13,90 €
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+Pho thap cam: Huhn, Rind, Garnelen und Pakchoi
12,90 €
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Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln oder Udon Nudeln, Pakchoi, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
10,90 €
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+Ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bo: Rind
11,90 €
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+Tom: Riesen-Garnelen
13,90 €
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+Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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+Dau: Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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+Ca: Gegrillt Lachs
14,90 €
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Bun
Die Reisnudeln werden lauwarm in einer große Schale eingelegt mit Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und dazu Limette-Ingwer-Dressing gereicht.
10,90 €
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Bun Dau: Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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Bun Ga: Gegrilltes Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bun Bo: Gegrilltes Rindfleisch
11,90 €
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+Bun Thit nuong: Gegrilltes Schweinefleisch
11,90 €
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+ Bun Nem: Frühlingsrolle
11,90 €
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+Bun Tom: Gegrillte Riesen-Garnelen
13,90 €
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+ Bun Ca:
Gegrillter Lachs
14,90 €
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+Bun Vit: Gegrillte Ente
13,90 €
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+ Bun Thap cam: Huhn, Rind, Garnelen
12,90 €
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Gegrillte Betelblätter
mit Rinderhackfleisch
11,90 €
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Bun Bo Hue
Jumbo Nudelsuppe mit Rindfleisch, vietnam. Wurst, Zitronengras (vietnamesische Spezialität)
12,90 €
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Com / Rice
Duftreisgerichte. Gebratenes frisches Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch dazu Reis mit:
10,90 €
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+ Ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bo: Rindfleisch
11,90 €
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+Tom: Riesen-Garnelen
13,90 €
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+Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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+Ca: Gegrilltem Lachs
14,90 €
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+Dau: Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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Com / Rice
Bio-Hokkaido Kürbis, Bio-Süßkartoffeln in cremiger Curry-Kokosmilch-Soße auf Reis mit:
10,90 €
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+Ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bo: Rindfleisc
11,90 €
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+Tom: Riesen-Garnelen
13,90 €
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+Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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+Ca: Gegrilltem Lachs
14,90 €
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+Dau: Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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Com / Rice
Gegrilltes Gemüse mit Erdnuss-Soße auf Reis mit:
11,90 €

vegan vegan

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+Ga xien: Gegrillten Hühnerspieße
11,90 €
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+Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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bis 85a. Mi xao
Gebratene vietnamesische Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
10,90 €
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+Ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bo: Rindfleisch
11,90 €
Schmeckt mir!
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+Tom: Riesen-Garnelen
13,90 €
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+Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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+Dau: Natur-Tofu
10,90 €

vegan vegan

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+ Ca: Gegrilltem Lach
14,90 €
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Mi xao gion
Knusprige Nudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln mit:
11,90 €
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+Ga: Hühnerfleisch
11,90 €
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+Bo: Rindfleisc
11,90 €
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+Tom: Riesen-Garnelen
13,90 €
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+ Vit: Gegrillter Ente
13,90 €
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+Dau: Natur-Tofu
11,90 €

vegan vegan

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+Ca: Gegrilltem Lachs
14,90 €
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Hühnerfilet
Hühnerfiletstreifen mit Gemüse der Saison und Süßkartoffel Pommes Frites oder Jasminreis
8,90 €
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Hühnchen Nudeln
Sautierte vietnamesische Nudelnmit Hühnerfilet und buntem Gemüse
8,50 €
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Dumpling Bowl -
Vietnamesische Eiernudelsuppe mit Garnelen und Hühnerfleisch in Teigtaschen mit Pakchoi, Shitake Pilzen und Koriander
12,90 €
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Lemon Chicken
Im Wok geschwenkte Hühnerfilet mit Zitronenblätten, Zitronengras, Sellerie, Bohnen, Paprika, Koriander in Chili- Knoblauch Sauce serviert auf Jasminreis.
11,90 €
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BBQ Duck
Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit BBQ Marinade, Pakchoi, Babymais, Bohnen, Paprika und Süßkartoffeln
15,90 €
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Golden Dragon
Gegrillter Großgarnelenspieß in aromatischem Lauchpesto mit buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln
15,90 €
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Turf Beef
Medium gegrilltes Rumpsteak mit frischem Mangosalat, roten Zwiebeln, Kräutern und knusprigen Süßkartoffeln
18,90 €
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Banh bao-Burger (auch vegetarisch)
Gegrilltes Rinderfilet mit frischem Mangosalat, Rettich, Tomaten, Kräutern, Mangochili-Creme in gedämpften Bao-Burger und Süßkartoffeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sea Dragons
Gebratener Sepia mit Vietnamesischen Lauchpesto, buntem Gemüse auf Jasmin Reis oder Süßkartoffeln Pommes
15,90 €
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Rindfleischpfanne
Rindfleisch mit Ei, Pakchoi, Gemüse in heißer Pfanne auf Jasminreis
14,90 €
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Aroma Ente
Medium gebratenes Entenfilet mit Chili, Gemüse der Saison in heißer Pfanne auf Jasminreis oder Süßkartoffeln - wahlweise Lachs anstatt Entenfilet
15,90 €
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Mango Poularde
Knusprige Hühnerschenkel oder Hühnerfilet in aromatische Mango- Kokoscurry Creme mit Süßkartoffel, Hokkaido, Bohnen, Paprika und Jasminreis
11,90 €
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Familiengericht
19,90 €
1. Gang Familiengericht Dumplingsuppe
2. Gang 2 Frühlingsrollen
3. Gang Rinderfilet mit buntem Gemüse in Chili-Basilikumpesto
4. Gang Knuspriges Entenfilet mit Gemüse in Kokoscurry
5. Gang Jasminreis
6. Gang Dessert: Sesamklebreisbällchen und Grün-Tee-Eis
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Knusprige Süßkartoffeln
4,50 €
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Gekochter Reis
2,00 €
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Diverse Saucen
2,00 €
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Banh chuoi
Banane im Klebreismantel mit Kokosmilch und Erdnüssen
4,90 €
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Banh boc dua
Klebereiskugel mit Nussaroma, Kokosfleisch und Kokosmilch
4,90 €
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Banh ran
Sesam Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste
4,90 €
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Chuoi chien
Gebackene Banane, mit Honig oder Schokoladensoße und Erdnüssen
4,90 €
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Kem chien
In Teig gebackenes Eis mit Schokoladensoße
5,90 €
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Kem thap cam
Verschiedene Eissorten - Grün-Tee-Eis, schwarzes Sesam-Eis, Mango-Eis oder Vanille-Eis
2,90 €
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Xoi Xoai
Schwarzer Klebreis, Erdnüsse mit frischer Mango, Kokosmilch und Sesam
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Garduong Restaurant ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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