Speisekarte von Fugu

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024

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NIGIRI MAKI INSIDE-OUT MAKI TEMAKI SASHIMI ONIGIRI GUNKAN SUSHI-BOXEN POKÉ BOWLS BEILAGE SALATE EXTRAS

NIGIRI

jede Portion enthält 1 Stück

Zuckerschote Nigiri

mit Zuckerschoten

1,70 €

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Tako Nigiri

mit Oktopus

2,40 €

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Shake Nigiri

mit Lachs

2,40 €

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Saba Nigiri

mit Makrele

2,40 €

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Shakekawa Nigiri

mit gebratener Lachshaut

2,40 €

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Roastbeef Nigiri

mit hausgemachtem Roastbeef und Mayonnaise

2,40 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

2,90 €

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Shiromi Nigiri

mit Tilapiafilet

2,40 €

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Ebi Nigiri

mit Riesengarnelen

2,40 €

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Tamago Nigiri

mit süßem Omelett

2,40 €

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Ika Nigiri

mit Tintenfisch-Sepia

2,40 €

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Gebratene Tofutasche

leicht süß marinierte Tofutasche, gefüllt mit Sushireis

2,40 €

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Hamachi Nigiri

mit Seriola

3,50 €

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Goma Maguro

mit Thunfisch und Sesam

3,50 €

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Kimchi Maguro Nigiri

Thunfischfilet mit würzigem Kimchi-Sesam-Rand

3,50 €

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Unagi Nigiri

mit Aal

3,80 €

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Gemüse Inari

1 Stück gefüllt mit Sushireis, Kräuterseitling, Möhrchen und Frühlingszwiebel

2,40 €

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MAKI

Ninjin Maki

2 Stück mit Karotten und Rucola

1,50 €

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Futomaki Fresh Garden

4 Stück mit frischem Salat, Karottenstreifen, Avocado, Gurken und Paprika

5,20 €

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Shake Maki

2 Stück mit Lachs

2,40 €

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Kappa Maki

2 Stück mit Gurken und Sesam

1,70 €

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Shinko Maki

2 Stück mit Rettich

1,70 €

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Shakekawa Maki

2 Stück mit gebratener Lachshaut

2,40 €

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Tekka Maki

2 Stück mit Thunfisch

2,40 €

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Peppy Cream Maki

2 Stück mit Jalapeños, Frischkäse und Chiliflocken

2,30 €

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Paprocado Maki

2 Stück mit Avocado und knackiger roter Paprika

2,30 €

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Avocado Maki

2 Stück mit Avocado

2,30 €

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California Roll

2 Stück mit Avocado und Surimi

2,30 €

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Kanpyo Maki

2 Stück mit Kürbis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

1,70 €

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Shiitake Maki

2 Stück mit Pilzen

2,10 €

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Futomaki

1 Stück mit verschiedenem Gemüse und Omelette gefüllt Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

2,40 €

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Shibazuke Kappa Maki

2 Stück mit eingelegter japanischer Gurken und frischer Gurken

1,70 €

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INSIDE-OUT MAKI

jede Portion enthält 4 Stück

Royal Roastbeef Roll

mit hausgemachtem Roastbeef, frischer Avocado, Paprika, Frischkäse, garniert mit rotgoldenem Kimchi-Sesam

7,10 €

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Teriyaki Chicken Roll

mit gebratenem Huhn, Salat, Teriyakisoße und Sesam

6,30 €

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Shake Mango Roll

mit Lachs, Mango-Füllung und weißem Sesam

7,50 €

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Maguro Avocado Roll

mit Thunfisch und frischer Avocado

7,10 €

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Spicy Roastbeef Roll

mit Roastbeef und Salat in scharf-würziger Soße

7,50 €

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Chili Tuna Roll

mit angebratenem Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Chiliflocken und Schnittlauch

6,30 €

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Crunchy Aubergine Maki

mit Auberginen, Frischkäse, roter Paprika, Pistazien und Cashewkernen

6,30 €

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Tuna Cream and Nuts Maki

mit Salat, Frischkäse, Schnittlauch, rohem Thunfischfilet, Pistazien und Cashewkern-Mischung

7,50 €

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Chili Chia Roll

mit Zuckerschoten, Paprika, Avocado, einem Schuss scharfer Chilisoße, Chiliflocken und Chiasamen

6,30 €

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Salmon Cream and Onion Maki

mit Lachsfilet, Frischkäse, roten Zwiebeln und Chiliflocken

6,30 €

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Green Crunch'n Cream Roll

mit Avocado, Frischkäse, frischen Jalapeños, knackigen Pistazien, Cashewkernen und frischem Schnittlauch

6,30 €

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Avocado Surf Roll

mit Avocado und Surimi, belegt mit Lachsfilet und frischer Daikon-Kresse

7,10 €

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Spicy Tuna Roll

mit Thunfischfilet, scharfer Soße und Wasabi-Tobiko

7,50 €

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Feine Feige Maki

mit hausgemachten Feigen-Chutney-Stücken, Frischkäse, Cashew und Pistazienkernen

6,30 €

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Uramaki Sesam

mit Avocado, Surimi und weißem Sesam

5,20 €

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Uramaki Tobiko

mit einer Füllung von Avocado, Surimi und Kaviar vom fliegenden Fisch

6,30 €

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Scandinavia Roll

mit Lachs, Avocado und Kaviar vom fliegenden Fisch

7,50 €

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Crunchy Tuna Roll

mit Thunfisch-Tatar, Gurken und Sesam

7,10 €

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Norway's Nuts Roll

mit Lachsfilet, Avocado, Cashew und Pistazienkernen

6,30 €

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Avocado Bravado Roll

mit Avocado, gebratenem Tofu, Shiso-Raspeln und Daikon-Kresse

6,30 €

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Mango Avocado Roll

mit frischer Mango, Avocado und Sesam

5,20 €

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Romeo Roll

mit Möhrchen, Zuckerschoten, Frischkäse, schwarzem und weißem Sesam

5,20 €

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Mighty Cucumber Roll

mit Gurken und Avocado, schwarzem und weißem Sesam

5,20 €

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TEMAKI

jede Portion enthält 1 Stück

Temaki California

mit Reis, Avocado, Surimi, Salat und etwas Mayonnaise

6,30 €

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Temaki Lachs

mit Reis, norwegischem Lachsfilet und Salat

6,30 €

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Temaki Maguro

mit Reis, Thunfischfilet, Salat und etwas Mayonnaise

6,30 €

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SASHIMI

Shake Sashimi

mit Lachs

8,90 €

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Shiromi Sashimi

mit Dorade

7,50 €

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Maguro Sashimi

mit Thunfisch

8,90 €

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Ika Sashimi

mit Tintenfisch

7,50 €

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Hamachi Sashimi

Gelbschwanz-Sashimi

7,50 €

vegetarisch

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ONIGIRI

jede Portion enthält 10 Stück

Onigiri Amazing Avocado

gefüllt mit Avocado, Koriander, einem Schuss Limette, einem Hauch Wasabi-Dressing und Sesam

6,30 €

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Onigiri Charming Chicken

mit Teriyaki-Huhn, Frischkäse, Paprika und Mais, außen ist es garniert mit Pistazien und Cashewkernen

6,30 €

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Onigiri Tasty Tuna

gefüllt mit Thunfischfilet, Edamame, Chili-Mayonnaise und Sesam

6,30 €

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Onigiri Super Salmon

mit norwegischem Lachsfilet, Schnittlauch und etwas Hon-Wasabi

6,30 €

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GUNKAN

jede Portion enthält 1 Stück

Shake Tatar (1 Stück)

mit Wasabi gewürztes Lachs-Tatar, eingewickelt in Reis und Seetang

3,80 €

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Tobiko Gunkan (1 Stück)

mit Rogen von fliegenden Fischen

3,50 €

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Alge Gunkan (1 Stück)

3,50 €

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Maguro Tatar (1 Stück)

mit Thunfisch-Tatar

3,70 €

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Ikura Gunkan (1 Stück)

mit Lachskaviar

7,90 €

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Kani Sarada Gunkan (1 Stück)

mit Krebsfleisch-Salat

3,50 €

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Shake Sarada Gunkan (1 Stück)

mit hausgemachtem Salat von gebratenem Lachs

3,70 €

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SUSHI-BOXEN

Small Box

1x Maguro Nigiri 1x Shake Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Inari 4x Kappa Maki 4x Shake Maki

16,00 €

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Medium Box

1x Maguro Nigiri 1x Shake Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Inari 1x Futo Maki 1x Shake Sarada 2x California Roll 2x Kappa Maki 2x Shake Maki

20,60 €

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Large Box

1x Maguro Nigiri 1x Shiromi Nigiri 1x Shake Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Ikura 1x Futo Maki 1x Shake Sarada 2x California Roll 2x Kappa Maki 2x Shake Maki

29,30 €

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Shakuna Box

3x Shake Nigiri 2x Maguro Nigiri

10,20 €

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Crisp Colors Box

4x Chili Chia Roll 2x Smoky Nuts Roll 2x Mango Avocado Roll

9,10 €

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Norway's Nuts Box

8x Norway's Nuts Roll

11,30 €

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Teriyaki Chicken Box

8x Teriyaki Chicken Roll

9,10 €

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California Box

2x Uramaki Sesam 2x Uramaki Tobiko 2x Scandinavia Roll 2x Spicy Tuna Roll 2x Shake Mango Maki

17,10 €

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Maki Stars Box

4x Shake Maki 4x California Roll 4x Tekka Maki 4x Kappa Maki 2x Uramaki Sesam 2x Fried Ebi Roll 2x Teriyaki Chicken Maki

22,90 €

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DeLachs Box

2x Shake Nigiri 2x Shakekwa Nigiri 2x Shakesarada 6x Shake Maki 4x Shakekawa Maki 2x Scandinavia Roll

31,60 €

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Veggie Delight Box

2x Kinusaya Nigiri 2x Algen Gunkan 2x Inari 4x Shinko Maki 4x Avocado Maki 4x Gurken Maki

21,70 €

vegetarisch

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Maki Mania Box

6x Tekka Maki 6x Shake Maki 6x Kappa Maki 6x California Roll 6x Shinko Maki

25,20 €

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Rock'n' Roll Box

2x Fried Ebi Maki 2x Teriyaki Chicken Maki 2x Avocado Tuna Roll 2x Spicy Roastbeef Roll 2x Shake Mango Roll 2x Spicy Tuna Roll 2x Scandinavia Roll 2x Crunchy Tuna Roll

25,20 €

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For 2 Box

2x Maguro Nigiri 2x Shake Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Tamago Nigiri 2x Inari 2x Shake Sarada 4x Shake Maki 4x California Roll 4x Kappa Maki 4x Tekka Maki 4x Shinko Maki 2x Uramaki Sesam 2x Uramaki Tobiko

52,90 €

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Tuna Kahuna Box

2x Chili Tuna Roll 2x Goma Maguro Nigiri 2x Kimchi Maguro Nigiri 2x Maguro Avocado Roll 2x Maguro Nigiri 2x Spicy Tuna Roll 2x Tuna Cream und Nuts Roll

27,60 €

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Party Box

3x Shake Nigiri 3x Shakekawa Nigiri 3x Maguro Nigiri 3x Ebi Nigiri 3x Tamago Nigiri 3x Inari 3x Shake Sarada 6x Shake Maki 6x Kappa Maki 6x Tekka Maki 6x Shinko Maki 6x California Roll 4x Uramaki Sesam 4x Uramaki Tobiko 4x Spicy Tuna Maki 4x Scandinavia Rolls

97,80 €

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Green Greens Box

4x Mighty Cucumber Roll 2x Kinusaya Nigiri 2x Romeo Roll

8,30 €

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POKÉ BOWLS

Avocado Tuna Poké

mit Thunfisch, Avocado, Paprika und weißem Sesam

14,80 €

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Spicy Tuna Poké

mit Thunfisch, Zuckerschoten, Algensalat, Zwiebeln, Mais, Tobiko und peppiger Chili-Würze

14,80 €

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Shake Mama Poké

mit Lachs, Edamame, Zuckerschoten, Paprika und schwarzem Sesam

13,70 €

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Sunny Salmon Poké

mit Lachs, Mango, Avocado und Gurken

13,70 €

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BEILAGE

Miso-Suppe

mit Tofustücken, Wakame und Frühlingszwiebeln

4,00 €

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Gyoza mit Gemüse

mir Gemüse-Füllung und Ponzu-Soße

5,80 €

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Gyoza mit Huhn (gekocht)

5,80 €

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Gyoza mit Shrimps

mit Shrimps-Füllung und Ponzu-Soße

7,10 €

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Edamame

grüne Sojabohnen

5,20 €

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SALATE

Goma Wakame

grüner Algensalat, mariniert mit Sesam

4,60 €

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Ika Sansai

scharf marinierter Tintenfischsalat

4,60 €

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EXTRAS

Yakitori-Spieße

3 Stück japanische Hühnchenspieße in würziger Marinade

4,40 €

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Sojasoße 8 ml

0,40 €

vegan

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Sojasoße 150 ml

5,60 €

vegan

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Extra Ingwer 30 g

1,50 €

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Extra Wasabi 15 g

2,30 €

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Hon-Wasabi 8 g

4,00 €

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Barbecue-Yakiniku-Soße

1,70 €

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Sesamsoße

1,70 €

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Süße Sojasoße

1,50 €

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Hot Chilisoße

1,70 €

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Wasabi Mayonnaise

1,70 €

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Teriyaki-Soße

1,70 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fugu ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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