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Fresh Masala

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Bramfelder Chaussee 191
22177 Hamburg

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Speisekarte von Fresh Masala

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2024
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Bhindi Bhuna
exotische Okra Gewürze gebraten mit Zwiebeln und Kümmel
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Daal Makhani
indisches Nationalgericht mit verschiedenen Linsensorten, Koriander, Ingwer in Butter-Currysauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Curry
verschiedenes, frisches Gemüse in pikanter Currysauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kashmiri Sabzi
verschiedenes, frisches Gemüse mit Obst, Cashewnüssen, Rosinen in milder Sauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Allu Bengen
mit Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und pikanter Tomatensauce, dazu Joghurt
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Curry
Hähnchenfiletstreifen in pikanter Currysauce
9,90 €
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Chicken Korma
Hähnchenfiletstücke mit verschiedenem Gemüse und milder Safran-Kokoscremesauce
10,50 €
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Chicken Curry-Madras
Hähnchenfiletstreifen mit scharfer Kokoscremesauce
10,90 €
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Chicken Makhani
Gegrillte Hähnchenfiletstücke in cremiger Joghurt-Tomatensauce
10,90 €
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Chicken Bhuna
Hähnchenfiletstreifen mit Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und frischem Koriander
10,50 €
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Chicken Tikka Masala
Gegrillte Hähnchenfiletstücke mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikanter Sauce
12,50 €
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Fish Bengenbahar
Fischfilethappen mit Auberginen, Paprika, Zucchini, Knoblauch und Ingwer
9,90 €
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Fish Mango
Fischfilethappen mit frischem Gemüse, Mandelblättern und milder Mangosauce
9,90 €
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Fish Chili
Fischfilethappen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili-Tomatensauce
9,90 €
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Jhinga Madras
Riesengarnelenschwänze mit mittelscharfer Kokos-Cremesauce
12,90 €
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Jhinga Bhuna
Riesengarnelenschwänze mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Sesam
12,90 €
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Jhinga Saag
Riesengarnelenschwänze mit Blattspinat, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer und Sesam
12,90 €
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Lamb Sabzi
zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse in pikanter Tomatensauce
10,90 €
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Lamb Chhole
Lammfleischstücke mit Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch und frischem Ingwer
9,90 €
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Lamb Korma
Geschmorte Lammfleischstreifen mit Gemüse in milder Safran-Kokoscremesauce
10,90 €
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Lamb Madras
Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Kokoscremesauce
9,50 €
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Lamb Rogan Josh
Lammfleischstücke mit Tomaten, Knoblauch, Kartoffeln, Ingwer und exotischen Gewürzen
11,50 €
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Lamb Karahi
Lammfleischstreifen mit Paprika, Knoblauch und Koriander in Zwiebeln-Tomatensauce
10,90 €
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Lamb Bhindi
Lammfleischstücken mit Okra Gemüse in Tomaten-Currysauce
12,50 €
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Beef Sabzi
Rindfleischstücken mit frischem Gemüse in pikanter Tomatensauce
9,90 €
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Beef Mughlai
Rindfleischstreifen mit indischem Käse, Nüssen, Erbsen und Rosinen in leichtscharfer Sauce
11,90 €
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Beef Curry
Rindfleischstücke in pikanter Currysauce (Nordindisch)
10,50 €
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Beef Masala
Rindfleischstücke mit Kartoffeln, Erbsen, Ingwer und Rosinen in pikanter Sauce
10,90 €
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Beef Bhuna
zartes Rindfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, frischem Ingwer, Tomaten und Paprika
11,90 €
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Beef Chili
Rindfleischstreifen mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer in Chili-Tomatensauce
11,90 €
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Lamm Biryani
Lammfleisch mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen mit Basmatireis
12,50 €
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Beef Biryani
Rindfleisch mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen mit Basmatireis
12,50 €
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Chicken Biryani
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen mit Basmatireis
11,50 €
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Vegetarische Biryani
mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen mit Basmatireis
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Harra Tikka
gegrillte Hähnchenfiletstücke, mariniert mit verschiedenen Kräutern
11,50 €
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Chicken Tikka
gegrillte Hähnchenfiletstücke, mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Joghurt und exotischen Gewürzen
11,50 €
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Reshmi Tikka
gegrillte Hähnchenfiletstücke, mariniert mit Cashewnüssen, Kichererbsenmehl und Joghurt
11,50 €
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Seekh Kebab
gegrilltes Lammhack, mariniert mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander
11,90 €
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Lammfilet Tikka
gegrillte Lammfilet, mariniert mit exotischen Gewürzen
14,90 €
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Rinderfilet Tikka
gegrillte Rinderfilet, mariniert mit exotischen Gewürzen
14,90 €
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Sab Me Se
Grillplatte mit Chicken Tikka, Hara Tikka, Reshmi Tikka, Seekh Kebab, Lammfilet und Rinderfilet
15,90 €
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Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
3,90 €
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Onion Bhaji
Zwiebelrine in Kicherebsenmehl gewendet und frittiet
3,80 €
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Palak Pakora
frischer Blattspinat mit Korianderkörnern in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
3,90 €
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Veggie Pakora
Blumenkohl, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln und Blattspinat in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fish Punjabi
Fischfilethappen mit verschiedenen Gewürzen mariniert in Weizenmehl gewendet und frittiert
4,90 €
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Chicken Pakora
Hähnchenfiletstücke in Kirchererbsenmehl gewendet und frittiert
4,50 €
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Jhinga Pakora
Garnelen in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
7,50 €
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Sab Me Se
gemischte Platte mit Fisch Punjabi, Garnelen, Chicken und Veggie Pakora
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Daal Shorba
gelbe Linsensuppe mit frischem Koriander
3,90 €
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Tamatar Shorba
cremige Tomatensuppe mit Koriander und Ingwer
3,90 €
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Mulligatawny Shorba
pikante Currysuppe mit Hähnchenfiletstücken
4,50 €
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Hara Bahra
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Murgh Salat
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfilet-Streifen, Apfelstücken und Cashewkernen
7,90 €
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Chapati
gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
1,20 €
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Paratha
gebratenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,00 €
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Tandoori Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50 €
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Garlic Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,00 €
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Papadam
knuspriger, dünner Fladen aus Linsenmehl, dazu Dips
1,50 €
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Mixed Pickles
1,50 €
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Mango-Chutney
1,50 €
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Chili-Tomatensauce
1,50 €
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Minzsauce
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fresh Masala ist der 16.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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