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Fleth-Restaurant

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Ritterstr. 16
21614 Hamburg

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Speisekarte von Fleth-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
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Pizza

Margherita
8,00 €
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Prosciutto
Schinken
9,00 €
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Champignon
Pilze
9,00 €
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Salami & Peperoni
9,50 €
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Prosciutto & Funghi
Schinken, Pilze
9,50 €
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Scharf Salami
10,50 €
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Tonno & Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
12,50 €
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Rucola & Parmaschinken
12,50 €
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Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch
9,50 €
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Carciofini & Speck
Speck, Artischoken
10,50 €
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Parigina
Mozzarella, Parmaschinken, ohne Tomatensoße
12,50 €
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4 Stagioni
Salami, Schinken, Artischoken, Pilze
10,50 €
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Gorgonzola & Speck
11,50 €
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Gambas Black Tiger & Aglio
15,00 €
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Marinara
Tomaten, Sardellen, Knoblauch, ohne Mozzarella
7,50 €
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Calzone Farcito
Schinken, Salami, Pilze, Mozzarella
11,00 €
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Vegetariana
Zucchini, Pilze, Paprika
11,00 €
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„Bruschetta“
Pizza Brot mit Tomaten Bruschetta, Basilikum
8,50 €
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Pizza Brot
Rosmarin, Oliven Öl
4,50 €
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Pizza Brot
mit Tomaten und Parmesan
7,50 €
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Pizza Estate
Büffel Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Afrikanischer Pfeffer, Oliven Öl
16,50 €
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Pizza Raffaele
Scharfe Salami, Trüffelscamorza Käse
16,50 €
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Pizza Contadina
Salsiccia (Ital. Wurst), Champignon, Parmesan Scheiben
16,50 €
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Pizza Coppa
Coppa Schinken, Provolone Piccante, Pecorino Käse
16,50 €
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Pizza Diavola
Verschiedene Scharfe Salami, Nduja, Rote Zwiebeln, Frische Scharfe Peperoni
16,50 €
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Pizza Salento
Burrata Käse, Rucola, Parmaschinken
16,50 €
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Pizza Pazza
Steinpilze, Scharfe Salsiccia und Geräucherte Büffel Mozzarella
16,50 €
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Pizza Campania
Geräucherte Büffel Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola und Pecorino Käse
16,50 €
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Pizza Leonora
Aubergine, Pecorino Käse, Büffel Mozzarella e Basilico
16,50 €
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Le Nostre Focaccie

Garibaldina
extra Zwiebeln auf dem Pizzaboden danach obendrauf Salat, Tomaten, Oliven, Thunfisch und ein Löffel von unserer Salsa Tonnata in der Mitte
14,50 €
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Emiliana
Kirschtomaten mit der Focaccia gebacken, danach Salat, Parmaschinken, Grana Padano und zwei Tropfen von unserem Balsamico
14,50 €
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Pugliese
Rote Zwiebeln aus Tropea, Salsiccia und nach dem Backen Rucola und Burrata
14,50 €
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Capriccio
Kirschtomaten am Boden, Prosciutto Cotto di Qualita und Artischocken Herzen auf einem Mix-Salatbett (alle Produkte kommen kalt im Nachhinein drauf)
14,50 €
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La Rossa
Mit Tomatensoße am Boden ohne Mozzarella, Olive, Kapern Anchovis am Ende Rucola, Büffelmozzarella und getrocknete Tomaten
14,50 €
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Antipasti – Vorspeisen

Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
13,00 €
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Carpaccio di Manzo Rucola e Parmigiano
Dünne, rohe Rinderscheiben mit Rucola und Parmesan
14,00 €
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
13,50 €
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Pomodoro e Mozzarella
Tomaten und Mozzarella mit Basilikum
9,50 €
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Antipasto Misto
Ist auch für 2 Personen geeignet!
15,00 €
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Zuppe – Suppen

Pasta e Fagioli alla Veneta
Bohnen Suppe mit Nudel Speck Parmesan und Olivenöl
8,00 €
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Zuppa di Pomodoro
Tomaten Suppe
6,50 €
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7,50 €
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Insalate – Salat

Insalata Mista
Gemischter Salat
6,80 €
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Insalata Nizza
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafkäse, Oliven und Ei
12,50 €
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Insalata di Rucola e Parmigiano
Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten
11,50 €
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Insalata Trattoria
Gemischter Salat mit Flusskrebse, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Peperoni und Parmesan
13,50 €
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Insalata Rustica
Gemischter Salat mit Putenbrust, Schafkäse und Croutons, Oliven
13,50 €
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Insalata di Pomodori e Balsamico Dolce
Tomatensalat mit roten Zwiebeln und süß Balsamico Essig
6,80 €
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Primi Piatti - Nudeln

Penne Ligure
Mit Oliven, Knoblauch, Pinienkerne, Basilikum und Tomatensauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti ai Gamberi di Mare oder Frutti di Mare
Mit Black Tiger Schrimps, Knoblauch und Tomatensauce oder Polpo, Calamari, Kirschtomaten
16,50 €
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Spaghetti Carbonara
Mit Speck, Ei und Schwarzem Pfeffer Italienisch Art (ohne Sahnesauce)
15,50 €
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Tagliatelle ai Gamberi di Fiume e Zucchine
Bandnudel mit Flusskrebse und Zucchini
15,50 €
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Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffeln Nudel in Gorgonzola Sahnesauce
14,50 €
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Gnocchi Sorrentina
Kartoffeln Nudeln mit Tomaten und Mozzarella
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ll Pesce - Fisch

I Gamberi di Mare alla Buzzara
Mit Chalotte, Knoblauch, Kirschtomaten und frische Kräuter
23,50 €
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Il Pesce secondo L’offerta
Immer frische Angebote auf unsere Tafel
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Le Carni - Fleisch

Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein Sauce
18,50 €
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Scaloppina al Gorgonzola
Schweinmedaillon in Gorgonzola Sahnesauce
19,50 €
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Petto d’Anitra all’Aceto Balsamico
Entenbrust mit Balsamicosauce
19,50 €
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Scaloppa di Tacchino „Milanese“
Panierte Putenschnitzel, Milanese Art
17,50 €
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Desserts

Cassata Eis
auf Mascarpone mit Caramell und Haselnuss Krokant
6,80 €
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Tiramisu
Frisch vorbereitet; kann bis 10 min. dauern, Cof.
6,80 €
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Crema Catalana
Knusprig Caramel und Zimt
6,50 €
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Cheesecake Adriano Art
7,00 €
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Mandel Torte
mit Mascarpone und Vanille Eis
6,80 €
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Trüffel Eis
auf Mascarpone mit Schoko Sauce und Krokant
6,80 €
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Panna Cotta
mit waldfruchte Sauce
6,80 €
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Cestino di Bosco
Frische gemischte Beeren mit Mascarpone
8,50 €
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Sgroppino
Zitronen Eis mit Prosecco
5,50 €
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Zitrone Sorbet
mit Wodka
6,50 €
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Gelati Misti
Vanille, Stracciatella und Zitrone, pro Kugel
2,00 €
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Mascarpone e Amaretti
frisch geschlagenes Mascarpone, Amaretti, Kakako
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fleth-Restaurant ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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