Speisekarte von Restaurant Félix

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2024

LES HORS D’OEUVRES

LES PLATS PRINCIPAUX

LES DESSERTS

Menu de la Saint Sylvestre 2024

AMUSE BOUCHE

Menu

333,00 €

1. Gang SALAT VON BRETONISCHEM HUMMER UND JACOBSMUSCHEL Zitronen Hollandaise – Mango – Koriander

2. Gang GÄNSELEBERTERRINE Sautern Gelee – Brioche – Quitte

3. Gang BRESSE WACHTELBRUST Perigord Trüffel – Weißer Pfefferschaum – Champagner Risotto

4. Gang BRIE DE MEAUX Roter Chicorée – Schwarze Walnuss – Röstbrot

5. Gang ZABAIONE MIT TONKABOHNE Portweinkirschen – Zabaione mit Tonkabohne – Spekulatius-Eis

6. Gang – PETIT FOURS –

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Félix ist der 01.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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