Speisekarte
Beliebte Gerichte
TARTARE VEGANA DI RAPA ROSSA, AVOCADO E TORTINO VEGANO
Veganes Tartar aus Rote Beete und Avocado mit einem Tomaten-Rosmarin-Törtchen
#CARPACCIO DI TONNO
#Thunfisch-#CARPACCIO mit mediterranen Kräutern, Mandarinengel und Zitronenkügelchen
VORSPEISEN
#CARPACCIO DI TONNO
#Thunfisch-#CARPACCIO mit mediterranen Kräutern, Mandarinengel und Zitronenkügelchen
ERSTER GANG
HAUPTGANG
FLEISCHSPEISEN
#CARPACCIO DI MANZO CON UOVA DI QUAGLIA
Rinder-#CARPACCIO mit Wachteleiern, haugemachter Mayonnaise-Senfsauce
ERSTER GANG.
TAGLIATA DI ANGUS 200g CON FUNGHI E PATATE
In Streifen geschnittenes 200g #Entrecote von Angus serviert mit Pilzen und gebratenen Kartoffeln
VEGETARISCHE SPEISEN ANTIPASTI
BURRATINA DI BUFALA DOP 200gr CON POMODORINI E PISTACCHIO
Büffel-Burrata serviert mit Kirschtomaten und Pistazien
TARTARE VEGANA DI RAPA ROSSA, AVOCADO E TORTINO VEGANO
Veganes Tartar aus Rote Beete und Avocado mit einem Tomaten-Rosmarin-Törtchen
VEGETARISCHE SPEISEN ERSTER GANG,
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, in einer Buttersalbeisauce und Parmigiano-Käse
GNOCCHI CON POMODORINI, BASILICO E BURRATA
Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum und Büffel-Burrata
VEGETARISCHE SPEISEN HAUPTGANG
DESSERT
TORTA DELLA NONNA CON GELATO, FRUTTA E PANNA
„Omas Torte“ ist eine traditionell italienische Torte aus Mürbeteig, gefüllt mit Zitronen-Vanille-Creme und Pinienkernen, serviert mit Eis, frischem Obst und Schlagsahne.
SELEZIONE DI GELATI
Eiscreme: Vanille, Schokolade, Ziegenmilch, Schwarzkirsche
SCHWARZER TRÜFFEL
FOCACCIA FAVOLOSO AL #TARTUFO
Hausgemachte Käse-Focaccia serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln
TAGLIERINI PASSATI AL BURRO CON #TARTUFO
Hausgemachte Eiernudeln mit Butter, serviert mit frischen, geriebenen Trüffeln
TAGLIATA DI ANGUS 200g CON CREMA TARTUFATA E PATATE
In Streifen geschnittenes 200g #Entrecote von Angus serviert mit gebackenen Kartoffeln, Trüffelsauce und frischen, geriebenen Trüffeln
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