Speisekarte von Factory Hasselbrook

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2020

Salate

Grosser Gartensalat

mit Gurken, Tomaten, Möhren, Paprika, & Hausdressing

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FELDSALAT

mit Walnüssen, getrockneten Cranberries, Kirschtomaten & Balsamicodressing

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caesarsalat

mit geriebenem Grana Padano, Kirschtomaten, hausgemachte Croutons & Ceasardressing

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse

auf Blattsalat mit Thymianhonig & Balsamicodressing

13,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VERSCHIEDENES

TOMATENSUPPE

aus frischen Tomaten mit knusprigem Baguette

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAMEMBERT

mit Toast, Butter, Preiselbeerkompott & kleiner Salatbeilage

9,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHAMPIGNONPFANNE

mit hausgemachter Knoblauchtunke 5 & knusprigem Baguette

9,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHILI CON CARNE

vom Rind mit Kräuterdip & knusprigem Baguette

6,50 € klein

9,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OFENKARTOFFEL

RÄUCHERLACHSSTREIFEN

mit hausgemachtem Kräuterquark & kleiner Salatbeilage

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMMKUCHEN

KLASSISCH ELSÄSSER ART

mit Speck & Zwiebeln auf Sauerrahm

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILLGEMÜSE

mit Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Rucola & Grana Padano

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZIEGENKÄSE

mit herzhaftem Ziegenkäse, Thymianhonig & Kirschtomaten

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FACTORY KLASSIKER

ROASTBEEF

rosa gebraten, mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FACTORY BURGER

mit 180g vom Black Angus Rind medium gebraten, Spiegelei, krossem Bacon, hausgemachter Burgersauce 5 & Pommes Frites

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGGIE BURGER

Kürbis-Chiasamen Burger mit Radieschenschmand, Babyspinat & Sprossen

11,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CAESAR BURGER im Sauerteigbun mit Sonnenblumenkernen

mit saftigem Putensteak, Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln & Römersalat

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BAUERNFRÜHSTÜCK

mit Holsteiner Katenschinken, Gewürzgurke & kleiner Salatbeilage

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GESCHMORTE OCHSENBACKE

mit Wurzelgemüse in Rotweinsauce auf Kartoffelstampf

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CURRYWURST

mit hausgemachter Currysauce, Pommes Frites & Salatbeilage

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL JÄGER ART

mit Champignons in Rahm, Pommes Frites & kleiner Salatbeilage

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FACTORY SCHNITZEL

mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln & kleiner Salatbeilage

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

HAMBURGER PANNFISCH

vom Lachs und Zander mit Bratkartoffeln, Senfsoße & kleiner Salatbeilage

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LACHSFILET

auf der Haut gebraten & Risotto mit grünem Spargel

18,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINE GÄSTE (bis 12 Jahre)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Factory Hasselbrook ist der 08.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.