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Eppendorfer Insel

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Eppendorfer Landstraße 176
20251 Hamburg

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Speisekarte von Eppendorfer Insel

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Hier finden Sie die beliebtesten Gerichte unserer Gäste und die Spezialitäten des Hauses
Antipasti Spezial für 2
Variationen à la Chef
21,90 €
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Trüffel-Tagliatelle
Tagliatelle mit frischem Trüffel und saftigen Rinderfiletstreifen
26,50 €
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Gebratener Lachs
mit Hummersauce, Blumenkohlpüree, Petersilien-Kartoffeln und Lauch-Mayonnaise
21,90 €
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Wolfsbarschfilet
gebraten, mit Ratatouille an Tomatensauce und Kartoffel-Espuma
18,90 €
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Gebratenes Rinderfilet
250 Gramm, mit Kartoffel-Espuma, Jus und karamellisierten Karotten
28,50 €
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Maispoulardenbrust
gebraten mit Thymian-Polenta, Trüffel, Rosenkohl-Speck und Madeirajus
21,90 €
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Barbarie Entenbrust
gebraten, dazu hausgemachter Rotkohl, Kartoffel-Klöße und Mardeirajus
26,50 €
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Kürbis-Risotto
mit mariniertem Spinat und gerösteten Mandelblättern
19,50 €
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Rote-Bete-Kartoffelgnocchi
hausgemacht, dazu frittierte Aubergine und marinierter Rucola
24,00 €
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Zander gebraten
mit Rosmarinkartoffeln, Dill-Sauce und Schwarzwurzel-Petersilien-Gemüse
20,50 €
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Rote-Bete-Risotto
mit frittiertem Kürbis und Schafskäse Emulsion - vegetarisch
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Arrabiata
dazu pikante Tomatensauce und Rinderfiletstreifen
21,00 €
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Gorgonzola
Tomatensauce, Gorgonzola, Apfel, Walnüsse
16,50 €
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Lachs
Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Frischkäse, Dill
17,50 €
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Burrata
Tomatensauce, Parmesan, Burrata, Rucola
17,00 €
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Trüffel und Parma
Trüffelsauce, Mozzarella, Trüffel,Parmaschinken
21,90 €
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Bianca
Scamorzia, Mozzarella, Kartoffeln, Waldpilze
15,90 €
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8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Tomatensauce
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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In Rotkohl gebeizter Lachs
mit Dill-Mayonnaise, Gurke und eingelegten Senfkörnern
15,50 €
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Burrata und Tomaten-Tatar
auf einem Rucola-Bett mit Pesto und frittiertem Basilikum
14,00 €
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Rinder-Tatar mit Schnittlauch
mit gebeiztem Eigelb, Kräuter-Crème fraîche und Wildkräutersalat
13,90 €
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Bouillabaise
mit Meeresfrüchte-Einlage, Brotchips und Sauce Rouille
13,90 €
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Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
dazu karamellisierte Walnüsse, Apfel-Chutney und Honig-Senf-Dressing
13,90 €
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Gemischter Salat mit Ziegenkäse
dazu Rote-Bete, geröstete Kerne, Radieschen und Himbeer-Dressing
11,90 €
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Guacamole und Tortilla Chips
mit eingelegten roten Zwiebeln, Kräutern, Crème fraîche und Limette
10,90 €
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Garnelen al Ajillo, 5 Stück
mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch
14,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eppendorfer Insel ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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