Speisekarte von El Iberico

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2023

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Vorspeisen und Schinken Vegetarische Tapas Tapas mit Fisch Tapas mit Fleisch Nachspeisen

Vorspeisen und Schinken

Jamón Serrano

Serrano Schinken | 12 Monate gereift | luftgetrocknet

9,90 €

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Jamón Ibérico Bellota

Iberico Reserva | Pata Negra | 36 Monate gereift

21,60 €

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Surtido de Quesos

Manchego | Käseauswahl

11,80 €

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Aceitunas

Gemischte Oliven | Arbequina | Gordal

4,60 €

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Pan con Tomate

Geröstetes Brot | Tomaten | frischer Knoblauch/Pesto

5,70 €

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Allioli | Mojo verde | Mojo rojo

Knoblauchsauce | grüne oder rote Mojosauce

3,40 €

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Vegetarische Tapas

Pimientos de padrón

Grüne Bratpepperonen | Sal Maldón | Meersalzflakes

6,80 €

vegetarisch

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Patatas arrugadas con Mojo

Kleine Kartoffeln | mit Schale | Canarische Art | Mojosaucen

5,90 €

vegetarisch

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Patatas Bravas con salsa bravas

Kartoffelecken | frittiert | handgemacht | salsa bravas

7,80 €

vegetarisch

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Patatas fritas con queso Manchego y aceite de Trufa

Dünne Kartoffelstifte | Manchegokäse | Trüffelöl

7,80 €

vegetarisch

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Espinacas con queso de cabra

Frischer Blattspinat | milder Ziegenfrischkäse

7,50 €

vegetarisch

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Queso de Cabra con Romero y Miel

Ziegenfrischkäse | gratiniert | frischer Rosmarin | Honig

6,90 €

vegetarisch

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Queso de cabra canario

Ziegenkäse | Feige | auf Brot

7,90 €

vegetarisch

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Queso de oveja con calabacín

Schafskäse | im Zucchinimantel

7,40 €

vegetarisch

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Ensalada mixta

Gemischte Blattsalate | hausgemachtes Dressing | Radieschen

6,20 €

vegetarisch

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Ensalada de Tomate

Tomaten | milde rote Zwiebeln | Basilikum | Vinaigrette

6,30 €

vegetarisch

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Croquetas de espinacas

Kroquetten | Spinat

7,40 €

vegetarisch

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Tapas mit Fisch

Ensaladilla Rusa con filete de Dorada

Hausgemachter Kartoffelsalat | gegrilltes Doradenfilet

10,80 €

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Chipirones a la plancha

Kleine Tintenfische | gebraten | Zitronenöl

12,20 €

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Pulpo a la plancha

Octopus | Olivenlöl | Paprikagewürz

16,90 €

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Boquerones fritos

Sardellenfilets | in Öl gebacken | frische Zitrone

8,20 €

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Gambas al ajillo

Garnelen | frischer Knoblauch | heißes Olivenöl | Petersilie | Chili

10,90 €

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Tartar de aguacate con gambita

Avocadotartar | Flusskrebse

14,90 €

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Dos Vieira Mediterraneas

Jacobsmuscheln | gegrillt | saisonales Gemüsebett

13,50 €

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Filete de Salmon con algas

Lachsfilet | Gebraten auf Seegras

10,90 €

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Filete de atún a la plancha o marinado

Thunfisch | gegrillt | oder rohmariniert

14,70 €

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Tapas mit Fleisch

Dátiles con bacon

Datteln | knuspriger Speckmantel

6,10 €

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Chorizo al grill

Spanische Paprikawurst | pikant | gegrillt

6,10 €

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Albondigas

Fleischbällchen | würzige Tomatensauce

7,90 €

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Croquetas de Jamón

Kroquetten | Schinken

7,40 €

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Codorniz al grill

Ganze Wachtel | gegrillt | mariniert

9,50 €

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Chuletas de cordero

Lammkoteletts | vom Grill | frischer Rosmarin

10,90 €

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Entrecôte al grill

Argentinisches Entrecôte | vom Grill

11,50 €

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2 Montaditos de filete de ternera

Gegrilltes Rinderfilet | gebratenes Wachtelspiegelei

13,20 €

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Filete de Cerdo al grill

Schweinefiletmedaillons | gegrillt | Pedro-Ximenez-Sauce

9,90 €

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Morcilla a la plancha

Spanische Blutwurst | gegrillt | Apfelsenf

8,10 €

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Nachspeisen

Crema Catalana

Katalanische Creme | karamellisiert | Orangenzeste | Vanilleschote

7,10 €

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Flan de Caramelo

Pudding | Karamell | Traditionsdessert

6,90 €

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Sorbete Casero con Cava

Sorbet | hausgemacht | mit Cava

7,50 €

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Tortita de Chocolate

Schokoladentörtchen | flüssiger Kern | gebacken | Kugel Eis

11,20 €

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Tarta de Santiago

Mandeltorte | Traditionsgebäck | Jakobsweg

7,80 €

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Variacion de postres

Nachtischvariation

16,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Iberico ist der 13.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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