Edgar Lounge

weitere Details

Spielbudenplatz 27-28
20359 Hamburg


Speisekarte von Edgar Lounge

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
Bunter Blattsalat
mit Kräuterrahmdressing, Rucola, Feldsalat, Radieschensprossen, Gartenkresse, Leindotteröl, gerösteten Nüssen und Croûtons
9,50

vegetarisch vegetarisch

Birnen, Bohnen, Speck
Birnenterrine, warmer Bohnensalat, krosser Bauchspeck, Speckstippe dabei
11,50
Warmes Lachsfilet
hausgeräuchert, mit Rahmgurken, Orangensirup und Meerrettichdip
16,50
Kalbstatar
mit Rapsöl, Reibekäse, Gartenkresse und glasiertem Apfel
14,50
Kartoffelsuppe „Finkenwerder Art“
sämig passiert mit Majoran und Croûtons
7,50
Roulade vom Bio-Galloway-Rind
mit Kartoffel-Sellerie-Mus, grünen Bohnen und gerösteten Zwiebelringen
24,90
Schichtnudeln
gefüllt mit gegrillten Rüben und Zwiebelschmelze, dazu Reibekäse und Spinatsauce
18,50
Zanderfilet
mit Schnittlauch-Kartoffelsalat und Tatarensauce
21,90
Hamburger Labskaus
Dazu gibt‘s Rote Bete, Spiegelei, eingelegten Hering und Gürkchen
17,90
Veganes Labskaus
Rote Bete, veganes Spiegelei, eingelegter veganer Rollmops und Gürkchen dabei
17,90

vegan vegan

Hamburger Pannfisch
Fisch je nach Fang in grober Senfsauce mit Bratkartoffeln und buntem Salat
26,90
Pfannkuchen mit Äpfeln aus dem Alten Land
mit Zimt und Zucker
8,50
selbstgemachtes Vanilleeis daneben
8,90
Franzbrötcheneis (vegan)
wahlweise mit Hamburger Rumtopf oder heißen Himbeeren oder aber nicht vegan mit Eierlikör oder heißer Valrhonaschokolade
7,90

vegan vegan

Drei Kugeln Eis
auf Orangenspiegel
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Edgar Lounge ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.