Speisekarte von Edelsatt Karolinenviertel

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2021

WILDBURGER

Wir bieten unsere Burger auch im California-Style ohne Brot an

EDELSATT

150g Wildfleisch, Burger Bun, karamellisiertes Zwiebelrelish, Preiselbeeren, EDELSATT-Gewürz-Mayo, Cheese, Salat-Mix

10,00 €

GREEN FLAVOUR

150g Wildfleisch, Burger Bun, Bacon, Avocado Creme, EDELSATT-Gewürz-Mayo, Cheese, Salat-Mix

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BLUE PEAR

150g Wildfleisch, Burger Bun, Birnen-Ingwer-Chutney, Orangen-Chili-Mayo, Blue-Cheese, Rucola-Salat-Mix Der leckere Chilli Cheese Burger von Edelsatt.

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHILI-CHEESE

150g Wildfleisch, Burger Bun, Bacon, Jalapeños, Röstzwiebeln, extra viel Cheese, Aioli, Ketchup, Tomaten, Salat-Mix

13,50 €

WILD-PULLED

Saftiges Pulled vom Wild, Burger Bun, knackiger Krautsalat, Orangen-Chili-Mayo, Cheese

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WILD-CHEESE

150g Wildfleisch, Burger Bun, Ketchup, Tomaten, rote Zwiebeln, EDELSATT-Gewürz-Mayo, Cheese, Salat-Mix

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHAMPION

150g Wildfleisch, Burger Bun, Bacon, Kräuterseitlinge, Gurken-Meerrettich-Minz-Sauce, Cheese, Salat-Mix

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILL MASTER

150g Wildfleisch, Burger Bun, Bacon, karamellisiertes Zwiebelrelish, handmade BBQ-Sauce, Cheese, Salat-Mix Mediterrano, Edelsatt, Restaurant, Wildfleisch, Burger, Hamburg

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH

Wasabi Salomon, Edelsatt, Restaurant, Wildfleisch, Burger, Hamburg

WASABI SALMON

Lachsbratling, Burger Bun, Gurken-Pappardelle, Tomaten, Babyspinat, Wasabischmand

12,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OHNE FLEISCH

VEGG’S BEST

Auberginen, Burger Bun, Hummus, Mozzarella, Orangen-Chili-Mayo, Salat-Mix Vegan Quinoa, Edelsatt, Restaurant, Wildfleisch, Burger, Hamburg

9,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGAN QUINOA

Quinoa handmade Gemüsebratling, Burger Bun, Hummus, Tomaten-Cashew-Pesto, Rucola-Salat-Mix

9,50 €

vegan

BURGER-TOPPINGS

CHEESE

1,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZIEGENKÄSE

2,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPIEGELEI

2,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUINOA GEMÜSEBRATLING

4,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CURRYWURST

SALATE

Frisch vom Wildacker Honey-Crisp-Salat

HONEY-CRISP-SALAT

Baby Leaf Salat-Mix mit frischem Gartengemüse, gebratene Ziegenkäse Taler, Honig, Cranberrys und gerösteten Mandelsplittern

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIXED-QUINOA SALAT

Knackiger Salat-Mix mit frischem Gartengemüse, Quinoa, Kichererbsenbällchen, Avocado und Fetakäse

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPERFOOD BOWL

Baby Leaf Salat-Mix, Quinoa, Kichererbsenbällchen, Avocado, Granatapfelkerne, geröstete Mandeln und gepickelte Zucchini mit Brombeeren

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CAESAR SALAT

Knackiger Salat-Mix, Oliven, Kirschtomaten, Parmesan, Croutons und unserem hauseigenem Caesar-Dressing

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WILDACKER

Knackiger Salat-Mix mit frischem Gartengemüse und gerösteten Nüssen

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT-TOPPINGS

CRANBERRIES

1,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WALNUSSKERNE

2,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPIEGELEI

2,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUINOA GEMÜSEBRATLING

4,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FETAKÄSE

1,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT

(mit Balsamico Vinaigrette, Himbeer-Walnuss-Vinaigrette, fruchtige Mango-Curry Sauce oder Caesar-Dressing)

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE DIPS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Edelsatt Karolinenviertel ist der 19.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.