Edelsatt Winterhude

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Mühlenkamp 8
22303 Hamburg


Speisekarte von Edelsatt Winterhude

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
Alle Salate werden mit knackigem Salat-Mix, frischem Gartengemüse und einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Mixed-Quinoa-Salat
mit Quinoa, Kichererbsenbällchen, Avocado und Feta
15,00

vegetarisch vegetarisch

Honey-Crisp-Salat
Baby-Leaf-Salat mit gebratenem Ziegenkäse-Taler, Honig, Cranberries und gerösteten Mandeln
13,50
Caesar Salat
mit Salat-Mix, Croutons, Kirschtomaten, Oliven, Parmesan und Caesar-Dressing
12,50
Burrata Salat
Burrata mit frischem Tomaten-Sugo und Mandelsplittern
15,00
Superfood Bowl
Baby-Leaf Salat-Mix mit gepickelten Brombeer-Zucchini, Granatapfelkernen, Mandelsplittern, Avocado, Quinoa, Kichererbsen-Bällchen und Mango-Curry-Dressing
15,00
Alle Burger werden mit einem Burger-Bun zubereitet.
Burger Edelsatt
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, karamellisiertes Zwiebelrelish, Preiselbeeren, EDELSATT-Gewürz-Mayo, Cheese und frischer Salat-Mix
13,00
Burger Wild-Cheese
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Tomaten, roten Zwiebeln, Cheese, Ketchup, EDELSATT-Gewürz-Mayo und frischer Salat-Mix
13,00
Burger Green Flavour
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Bacon, hausgemachte Avocadocreme, EDELSATT-Gewürz-Mayo, Cheese, und frischer Salat-Mix
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger Chili-Cheese
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Tomaten, Bacon, hausgemachte Röstzwiebeln, Jalapenos, extra viel Cheese, Aioli, Ketchup und frischer Salat-Mix
16,90
Burger Grill Master
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Bacon, Cheese, hausgemachte Röstzwiebeln, Barbecuesauce, Cheese und frischer Salat-Mix
14,50
Burger Blue Pear
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Blue Cheese, Birnen-Ingwer-Chutney, Orangen-Chili-Mayo und frischer Baby Leaf Salat-Mix
14,50
Quinoa Burger (vegan)
mit Quinoa homemade Gemüsebratling, Bio Burger Bun, Hummus, Tomaten-Cashew-Pesto und frischer Baby Leaf Salat-Mix
11,00

vegan vegan

Quinoa Burger (vegetarisch)
mit Quinoa homemade Gemüsebratling, Bio Burger Bun, Hummus, Tomaten-Cashew-Mayo, Cheese und frischer Baby Leaf Salat-Mix
12,50

vegetarisch vegetarisch

Burger Wild Pulled
mit saftigem Pulled vom Wild, Bio Burger Bun, Coleslaw, hausgemachten Röstzwiebeln, Cheese, Orangen-Chili-Mayo und frischer Salat-Mix
15,50
Burger Champion
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, Bacon, gebratene Kräutersaitlinge, Gurken-Meerrettich-Minz-Sauce, Cheese und frischer Salat-Mix
14,50
Burger Mediterrano
mit 150g Wildfleisch, Bio Burger Bun, gegrillte Aubergine, Parmesanchip, Tomaten-Cashew-Mayo und frischer Baby Leaf Salat-Mix
13,50
Burger Wild Truffle
mit 150g Wildfleisch, Spiegelei, Bacon, gehobeltem, schwarzen Trüffel, Trüffel-Mayonnaise und Salat-Mix
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wild Currywurst
mit einer fruchtigen Tomatensauce und einem Brot
8,50
Pommes Dippers
5,20
Süßkartoffel Pommes
5,90
Trüffel-Mayonnaise-Dip
2,20
Orangen-Chili-Dip
2,20
Mango-Curry-Dip
2,20
2,20
Edelsatt-Gewürz-Mayonnaise-Dip
1,40
Tomaten-Cashew-Mayonnaise-Dip
2,20
Tomaten-Cashew-Pesto-Dip
2,20
Wasabi
2,20
Ketchup
1,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Edelsatt Winterhude ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.