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ECHTasien Sushi-Restaurant

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Alsterdorfer Straße 85
22299 Hamburg

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Speisekarte von ECHTasien Sushi-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2024
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Suppen

Misosuppe
Tofu | Alge | Lauchzwiebel | Sesam
6,20 €
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Salmon Suppe
Lachs | Spinat | Champignon | Bambus | Karotte | Koriander
7,90 €
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Kokossuppe
Kokosmilch | Garnele | Champignon | Bambus | Wurzelgemüse
8,50 €
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Japanische Hühnersuppe
Hühnerfleisch | Spinat | Saisongemüse | Sesam
6,80 €
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Zitronengrassuppe
Hühnerfleisch | Zitronengras | Saisongemüse | Koriander
7,30 €
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Salate

Mangosalat
Mangostreifen | Paprika | Rote Zwiebel | Cherrytomaten | Erdnüsse | Koriander | Mango Dressing (mild)
10,70 €
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Spinatsalat
Blanchierter Blattspinat mit Gurkenstreifen | Karottenstreifen | Sesam | Sesamsauce
10,70 €
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Wakamesalat
Tako | Alge | Gurke | Sesam | Teriyaki
12,40 €
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Spargelsalat
Angebratenes Lachssashimi | marinierter Spargel | Gurke | Karottenstreifen | Tobiko-Cremesauce
14,00 €
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echtasiensalat
Angebratenes Lachs-Tuna-Sashimi | Avocado | Salatblätter | Cherrytomaten | Hauseigene Sauce
16,30 €
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Hamachisalat
Angebratene Hamachischeiben | marinierte Mix-Salatblätter | Gurken-/Karottenstreifen | Cherrytomaten | Tobiko-Cremesauce
14,50 €
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Appetizer

Edamame Natur/Spicy
Gedünstete junge Sojabohnen Meersalz/pikant gewürzt
7,90 €
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Frühlingsröllchen
Vegetarische Röllchen mit süß-sauer Dip
7,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Tempura
Brokkoli | Kartoffel | Zucchini | Champignon
9,60 €
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Tempura Garnelen
15,70 €
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Tori Karaage
Knusprige Hühnerfleischstücke mariniert in Ingwer und Hauseigener Sauce
10,70 €
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Satay Gai
In gelbem Curry marinierte Hühnerbrustfiletspieße | Erdnusssauce
10,70 €
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Tori Teriyaki
Hähnchenspieße mit Zwiebel | Teriyakisauce
10,70 €
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Sushi | Special Rolls

Red Veggie Roll
Tempura Spargel | Avocado | Gurke | Paprika on top | Sesam | Physalissauce
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Green Veggie Roll
Avocado | Gurke | Rucola | Sesam | Spinat on top | Hauseigene Sauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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California Roll
Surimi | Avocado | Gurke | Tobiko | Sesam
12,90 €
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Spicy Girls Roll
Marinierter Lachs | Avocado | Spargel | Lachs Topping | scharfe Gochujang Sauce | Sesam
15,20 €
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Spicy Boys Roll
Thunfisch | Avocado | Spargel | Tuna Topping | scharfe Gochujang Sauce | Sesam
16,80 €
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Moment to Remember Roll
Thunfischtartar mariniert | Avocado | Gurke | Sesam | Lachs on top | hauseigene Sauce
14,60 €
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Spicy Pair of Tempura Roll
Garnellentempura | Thunfischtartar | Avocado | Lauchzwiebel | Sesam | creamy Teriyakisauce
16,30 €
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Crispy Dreams Roll
Tempura Garnele | Avocado | Gurke | Panko | Chillimayonnaise
14,00 €
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Hot Strong Tempura Roll
Tempura Garnele | Lachs | Avocado | Tempura Spargel | Sesam & Panko | Hauseigene Sauce
18,00 €
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Lady Crazy Roll
Marinierter Lachs | Avocado | Gurke | Lachs on top | Sesam | Teriyakisauce
14,60 €
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Unique Lady Roll
Marinierter Lachs | Avocado | Tempura Spargel | Lachswürfel on top | Tobiko & Sesam | Hauseigene Sauce
16,80 €
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Crunchy Unagi Roll
Tempura Aal | Avocado | Gurke | Lachs on top | Panko | Teriyakisauce
16,30 €
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Crazy Man Roll
Thunfisch | Tempura Peperoni | Avocado | Tuna on top | Sesam | pikante Teriyakisauce
16,80 €
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Spicy Tuna Roll
Thunfischtartar mariniert | Avocado | Gurke | Tobiko
13,50 €
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Sweet Honey Roll
Tempura-Zander, Avocado, Gurke, Thunfisch Topping, Panko, Honig-Senfsauce
14,00 €
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Ocean Star Roll
Marinierter Königsfisch | Avocado | Gurke | Lachs, Tuna & Loup de Mer on top | hauseigene Sauce
17,40 €
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Crispy Chicken Roll
Tempura Hähnchen | Avocado | Gurke | Panko | creamy Teriyakisauce
14,60 €
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Crispy Duck Roll
Tempura Ente | Avocado | Gurke | Panko | creamy Teriyakisauce
15,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef Roll
Tempura-Garnele | Avocado | flambiertes Roastbeef Topping | Sesam | Teriyaki Sauce
18,00 €
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Happy Roll
Marinierter Lachs | Avocado | Gurke | flambierter Tuna on top | Hauseigene Sauce
18,00 €
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Cool Sweety Roll
Marinierte Tempura-Garnele | Avocado | Gurke | Lachs on top | Hauseigene Sauce
16,80 €
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Maki (8 Stück)

Kappa / Kanisuja / Asparagus je
Gurke, Avocado, oder grüner Spargel
6,90 €
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Shake – Lachs
8,50 €
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Maguro – Thunfisch
9,60 €
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Classic Shake – Lachs und Avocado
9,60 €
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Classic Maguro – Thunfisch und Avocado
10,10 €
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Nigiri (1 Stück)

Kanisuja | Asparagus
Avocado oder grüner Spargel
4,00 €
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Shake | Ebi | Shirome | Tako
Lachs, Hummerkrabben, Loup de Mer oder Oktopus
4,50 €
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Maguro | Hamachi | Unagi | Tobiko
Thunfisch, Königsfisch, Aal oder Fischrogen
5,00 €
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Crunchy Nigiri
Flambierter Lachs oder Thunfisch
5,00 €
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Sashimi | Classic / Special

Avocado Sashimi
Lachsfilet | Avocado
18,50 €
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Shake – Lachs (ca. 150g)
25,90 €
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Maguro – Thunfisch (ca. 150g)
29,90 €
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Sashimi Variation (Shake /Maguro/Hamachi) (ca. 150g)
28,00 €
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angebratenes Tuna-Sashimi
Thunfischfilet | Teriyakisauce | Sesam
16,30 €
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New Style Sashimi
Lachsfilet auf heißem Olivenöl | Schnittlauch | Trüffelöl
14,60 €
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Sushiplatten

Sunset Platte
I. Eine Suppe nach Ihrer Wahl II. Moment to Remember Roll oder Lady Crazy Roll | 4 Stück Lachs Maki und 4 Stück Avocado Maki | 4 Scheiben Lachs-Tuna-Sashimi | 1 Tempura Garnele
32,00 €
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Sunrise Platte (für zwei bzw. drei Personen)
I. Zwei Salate mit marinierten Lachswürfeln | Gurken | Tomate | Zwiebel II. Lady Crazy Roll | Crispy Dreams Roll | Lachs- und Tuna Maki | 1 Lachs Nigiri 1 Ebi Nigiri | Lachs-Tuna-Sashimi | 2 Tempura Garnelen
60,00 €
90,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sunshine Platte (für zwei bzw. drei Personen)
I. Zwei Avocado Salate mit angebratenem Lachs-Tuna-Sashimi II. Zwei Special Rolls | zwei Maki | zwei Nigiri - nach Ihrer Wahl - zwei Tempura Garnelen | Lachs-Tuna-Sashimi
80,00 €
120,00 €
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echtasien Familienplatte
I. Edamame | Frühlingsröllchen | Tempura Gemüse | Tori Karaage II. Spicy Girls Roll | Spicy Boys Roll | Crispy Chicken Roll | Green Veggie Roll | Spicy Pair of Tempura Roll | Cool Sweet Roll | Shake Maki | Maguro Maki | Avocado Maki | Lachs & Thunfisch Sashimi III. Lychees | Sesambällchen
180,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Warm & Best

Fastenspeise
Pak Choi | Zucchini | Paprika | Brokkoli | Zwiebel | Champignon | Zuckerschote | Pikante Sauce Wahlweise mit oder ohne Gegrilltem Tofu
17,40 €
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Gegrilltes Lachsfilet
Spinat | Spargel | Zucchini | Paprika | Brokkoli | Zuckerschote | pikante Spicy-Teriyakisauce
25,20 €
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Gebratene Garnelen
Pak Choi | Champignon | Brokkoli | Zucchini | Bambus | Zuckerschote | pikante Sauce
28,60 €
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Tuna Steak
Spinat | Spargel | Zucchini | Paprika | Brokkoli | Zuckerschote | pikante Spicy-Teriyakisauce
33,00 €
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Gebratenes Hühnerbrustfilet in Red (wahlweise Yellow) Curry
Zucchini | Paprika | Brokkoli | Zwiebeln | Champignon | Koriander
20,20 €
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Crunchy pickled Chicken
Brokkoli | Zuckerschote | Paprika | Zwiebeln | Champignon | Spicy Highlandsauce
21,90 €
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gebratenes Rindfleisch (wahlweise Hühnerbrustfilet) mit Chilli Basilikum
Peperoni | Zuckerschote | Paprika | Zwiebel | Möhren | Thaibasilikum
23,00 €
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gebackene Ente auf heißer Platte
Brokkoli | Champignon | Zuckerschote | Zucchini | Pak Choi | Bambus | Zwiebel
23,60 €
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Extras

Sauce Extra Portion
2,00 €
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Ingwer Extra Portion
1,50 €
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Reis Extra Portion
3,00 €
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Dessert

Hausgemachtes Eis
Mango oder Kokosnuss
4,00 €
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Knusprige Banane im Teigmantel
Banane im Frühlingsteig mit Kokosflocken und Honig
7,90 €
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Gebratenes Grünteeeis
Grünteeeis im Frühlingsteig mit Kokosflocken und Beerenkompott
8,40 €
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Lychees
mit Fruchtsauce und Kokosflocken
6,20 €
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gebackene Sesambällchen
mit süßer Bohnenpaste gefüllt
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ECHTasien Sushi-Restaurant ist der 19.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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