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East Hotel & Restaurant

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Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg St. Pauli

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Speisekarte von East Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2025
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STARTES

BROT MIT BUTTER
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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EDAMAME
Classic oder Spicy
9,00 €
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MARKTSALAT
Blattsalate | Tomate | Radieschen
15,00 €

vegan vegan

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THUNFISCH TATAKI
Wasabicreme | Wan Tang Avocadosalsa
21,00 €
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BEEFTATAR
Am Tisch zubereitet mit Schalotten Kapern | Schnittlauch | Tsukemono Eigelb Geröstetes Körnerbrot
25,00 €
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CRISPY PRAWN
Gebackene Garnelen | Sweet Chili Sriracha Mayonnaise | Schnittlauch Shiso Kresse
22,00 €
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CEVICHE VOM HAMACHI
Peperoni | rote Zwiebel | Shiso Avocado | Süßkartoffel | Chiliöl
23,00 €
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ASIA HUMMERBISQUE
Basilikum | Papaya | Mango
18,00 €
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CROSSOVER ROLLS EAST STYLE

EAST GREEN ROLL
Mango | Avocado | Gurke | Kürbis Paprika | Frischkäse | Paprikachutney
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WHITE CHICKEN ROLL
Maishähnchen Tempura | Avocado Spicy Teriyaki | Frischkäse
18,00 €
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SEAB ASS ROLL
Wolfsbarschfilet | Kani Kama Frühlingslauch | grüner Spargel Chilimayonnaise | Teriyaki Sauce
20,00 €
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TEMPURA GAMBA ROLL
Tempura Garnele | Avocado Spicy Mayonnaise | spicy Teriyaki
20,00 €
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TUNA TIGER ROLL
Garnele | Avocado | Gurke Tuna Topping | spicy Teriyaki
22,00 €
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TRÜFFEL SALMON ROLL
Lachs | Spargel Tempura | Avocado Gurke | Trüffelmayonnaise Crispy Wan Tan
22,00 €
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JALAPEÑO TUNA ROLL
Thunfischtatar | Gurke | Tobiko Chilisauce | Japanische Mayonnaise
23,00 €
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SURF & TURF ROLL
Tempura Garnele | Rinderfilet Chimichurri | Unagi Tare
23,00 €
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SASHIMI - 3 STK.

SALMON
12,00 €
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TUNA
15,00 €
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SEA BASS
13,00 €
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SUSHI & SASHIMI VARIATIONEN

STARTER
38,00 €
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HAUPTGANG
57,00 €
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VEGETARISCHE VARIATION
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CLASSICS

EAST BEEF SASHIMI
Geflämmtes Rinderfilet Sashimi Ponzu | Nussbutter | Schnittlauch
23,00 €
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SIDES

AMAZING TRÜFFEL-PARMESAN POMMES
11,00 €

vegan vegan

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GEMÜSE VOM GRILL
Sommergemüse | Tandoori Vinaigrette
15,00 €
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KARTOFFELPÜREE
Schnittlauchpesto
8,00 €
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HOLZKOHLE GRILL

FILET
49,00 €
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RIB EYE
49,00 €
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GARLIC PRAWNS
Tomate | Lauch | Olivenöl
35,00 €
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CHATEAUBRIAND 400g
95,00 €
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SAUCEN

TRÜFFELMAYONNAISE
5,00 €
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CHIMICHURRI
5,00 €
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PFEFFERSAUCE
5,00 €
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DESSERT

CAFÉ GOURMAND PRALINEN
Passionsfrucht | Cassis | Karamell
3,00 €
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SPAGHETTIEIS COSMOS STYLE
am Tisch gepresst mit Vanilleeis Erdbeerkompott | weiße Schokolade Schlagsahne
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von East Hotel & Restaurant ist der 08.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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