Worauf hast Du Lust?

DORIA

weitere Details

Hansaplatz 14
20099 Hamburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von DORIA

Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023

VORSPEISEN

Rahmsüppchen Brunnenkresse
gebackenes Landei & Trüffel
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Gänseleber
Granny Smith, schwarze Walnüsse, Brioche
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio Rinderfilet Charolais
Ruccola, Parmesan, Kirschtomaten
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierter Ziegenkäse
gegrilltes Gemüse & Basilikum
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTGÄNGE

Gegrillter Kalbrücken
Selleriepüree, Pfifferlinge, Schalotten-Balsamicojus
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Maishähnchen
Kartoffel-Lauchgemüse, Thymianjus
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

FISCH

Pochierter Lachs
grüner Spargel, Brunnenkresse-Risotto
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratener Kabeljau
gerührte Oliven-Tomatenpolenta, Basilikum
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

VOM GRILL

dazu ein kleiner gemischter Blattsalat mit Balsamico-Vinaigrette Zuwahl: Sauce Bernaise / Jus / Kräuterbutter/ Pfefferbutter
Rinderfilet Charolais
22,00 € 200g
25,00 € 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecote U.S./ Pommersches
18,00 € 200g
25,00 € 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbskotelett
ca. 380g
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
xtra jus
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

GEMÜSE

Pfifferlinge, Spitzkohl, Saubohnenkerne, getrüffeltes Selleriepüree
je
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

BEILAGEN

Pomme Neuf, Topinambur Haselnussöl, Kartoffelgratin
je
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DORIA ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden