Worauf hast Du Lust?

Diele (im Hotel Lindtner)

weitere Details

Heimfelder Straße 123
21075 Hamburg

Gefällt 11 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Diele (im Hotel Lindtner)

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
Speisekarte filtern
Variation vom Matjes mit Hausfrauensauce
geräuchert, als Tatar und in Sherry mariniert
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello tonnato
mit Thunfisch Espuma, gebackenen Kapern und Oliven
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Avocado und Sorbet von der Pampelmuse
mit zweierlei Paprika
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sautierter Pulpo auf Fenchel- Tomatenconfit
mit Apfel-Zitronensud und Basilikum- Chilli Öl
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Sommersalate
gekochtes Land-Ei, Balsamico-Vinaigrette geröstete Kerne, Mandeloliven und mariniertes Gemüse
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar´s Salad
Römersalat mit Knoblauch-Croûtons gehobelter Grana Padano
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit
sautierten Putenbruststreifen und feinen Kräutern
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gegrillten Garnelen, mariniert
mit Limetten Öl Stück a`
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cappuccino vom Steinpilz
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillabaisse
mit geröstetem Knoblauchbrot und Sauce Rouille
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinpilztarte
mit wildem Brokkoli, Popcorn und Kartoffelragout
35,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen
Parmesan und Schnittlauch
33,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel „klassisch“
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
37,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Kalbsschaufel
in Barolojus mit Erbsenpüree, Karotten und Pariser Kartoffeln
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Entrecôte
mit „Cafe de Paris“ Steinpilzen und Parmesan
47,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sautierter Bio-Lachs
mit Kokosschaum auf Mango-Kaiserschoten Ragout und Polenta-Thymian- Schnitte
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Wolfsbarsch
mit Lauchasche, Escabeche Gemüse und Mascarpone Risotto
48,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lindtner’s saisonale Dessertvariation
Crème brûlée, Kirschsorbet, gebranntes Zitronenparfait Zartbitter Schokoladenmousse
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Pfirsich
mit Buttermilch Vanille Schaum und Limettensorbet
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Rohmilchkäse-Auswahl
mit Feigensenf und Früchtebrot
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Diele (im Hotel Lindtner) ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden