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Die Hofküche Café Restaurant

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Schanzenstraße 34 - 36
20357 Hamburg

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Speisekarte von Die Hofküche Café Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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Sopas - Suppen

Sopa de peixe
Fischsuppe
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Sopa de legumes
Gemüsesuppe
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Sopa de alho
Knoblauchsuppe
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Caldo verde
Grünkohlsuppe
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Saladas - Salate

Salada mista
Gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Salada de atum
Thunfischsalat
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Salada de marisco
Meeresfrüchtesalat

vegetarisch vegetarisch

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Salada de Tomate e çebola
Tomaten und Zwiebeln Salat

vegan vegan

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Salada c/ frango grelhado
Salat mit Hähnchenbruststreifen gegrillt
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Entradas - Vorspeisen

Tapas á Casa
Tapas-Teller nach Art des Hauses
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Tapas á Dona Ana (2 pessoas)
Tapas-Teller Dona Ana Art (2 Personen)
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Travessa de gambas (2-3 pessoas)
Gambas-Platte (2-3 Personen)
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Gambas grelhadas
Gambas gegrillt
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Gambas á Diabo
Gambas in Teufelsauce
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Gambas em alho
Gambas in Knoblauchsauce
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Ameijoas á Bolhão Pato
Venusmuscheln nach Bolhão Pato Art
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Lulas em alho
Tintenfisch in Knoblauchsauce
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Chouriço grelhado
Paprikawurst gegrillt
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Datilas c/ bacon
Datteln im Speckmantel
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Pimentos de Padron
Kleine, fritierte grüne Paprika
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Queijo de cabra c/ bacon
Ziegenkäse im Speckmantel
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Especialidades - Spezialitäten

T-Bone Steak gegrillt
ca. 500 Gr.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Espetada de entrecôte
Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill
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Prato de carne á D. José (2 pessoas)
Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)
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Dourada grelhada
Dorade Royal gegrillt
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Robalo grelhado
Loup de Mer gegrillt
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Filete de salmão em molho de camarão
Lachsfilet in Hummer–Krabbensauce
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Bacalhau grelhado ou cozido
Stockfisch gegrillt oder gekocht, Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.
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Misto de peixe e carne grelhado (2 pessoas)
Fisch und Fleischplatte gegrillt (2 Personen)
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Espetada de lulas e gambas
Tintenfische mit Gambas am Spieß
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Paelha á Casa (2 pessoas)
Paella nach Art des Hauses (2 Personen), Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.
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Peixe vermelho c/ batatas assado no forno
Rotbarsch mit Kartoffeln aus dem Backofen
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Peixe - Fisch

Alle Fischgerichte werden mit Tageskartoffeln und frischen Gemüse serviert!
Salmão grelhado
Lachssteak vom Grill
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Atum em molho de pimenta
Thunfischsteak in Pfeffersauce
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Espadarte em molho de Pimenta
Schwertfischsteak in Pfeffersauce
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Filete de comunista em molho de camarão
Rotbarschfilet mit Shrimps in Hummer-Krabbensauce
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Grelhado de peixe misto
Fischplatte gegrillt, mit Sardine, Lachsfilet, Gamba, Tintenfisch und dem Tagesfisch
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Grelhado de peixe misto (2 pessoas)
Fischplatte gegrillt (2 Personen)
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Lulas grelhadas
Tintenfische gegrillt
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Sardinhas assadas
Sardinen gegrillt
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Filete de peixe em molho de amêndoa
Fischfilets in Mandelsauce (Seelachsfilet, Rotbarschfilet, Pangasiusfilet)
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Filete de salmão em molho de camarão
Lachsfilet in Hummer-Krabbensauce
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Carne - Fleisch

Alle Fleischgerichte werden mit hausgemachten Pommes würfeln oder Pommes des Tages und Reis serviert!
Espetada de entrecôte
Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill
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Entrecôte grelhado
Entrecôte (Rib-Eye Steak) gegrillt
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Bife á Casa
Rumpsteak nach Art des Hauses
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Bife em molho de cogumelos
Rumpsteak in Champignonsauce
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Bife grelhado
Rumpsteak gegrillt
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Filete de porco c/ chouriço no espeto
Schweinefilet mit Chouriço am Spieß
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Febras de porco em molho de vinho branco e alho
Schweinenackensteaks in Weisswein-Knoblauchsauce
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Espetada á Portuguesa (Carne de Porco, Perú e de vaca)
Fleischspieß vom Schwein, Pute und Rind nach portugiesischer Art
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Prato de carne á D. José
Fleischplatte nach D. José Art
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Prato de carne á D. José (2 pessoas)
Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)
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Costeletas de borrego grelhadas
Lammkoteletts gegrillt
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Filete de borrego grelhado em molho de alho
Lammfilet gegrillt in knoblauchsauce
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Coelho - Kaninchen

Coelho em vinho tinto na púcara
Kaninchen in Rotweinsauce (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert
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Coelho á caçador
Kaninchen nach Jäger Art (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert
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Aves - Geflügel

Alle Geflügelgerichte werden mit hausgemachten Pommes oder Pommes des Tages und Reis serviert!
Frango assado
Hähnchen vom Grill
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Filete de peito de frango em molho de amendoa
Hähnchenbrustfilet in Mandelsauce
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Frango na púcara
Hähnchen im Tontopf mit Salzkartoffeln
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Filete de perú em molho de cogumelos
Putenbrustfilet in Champignonsauce
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Filete de perú grelhado
Putenbrustfilet gegrillt
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Vegetariano - Vegetarisch

Penne c/ legumes
Penne mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Penne em molho de natas e tomate
Penne in Tomatensahnesauce

vegetarisch vegetarisch

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Lasagne c/ legumes
Lasagne mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Für unsere kleinen Stars bis 12 Jahre

D. José – Burger
mit Pommes Frites
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites
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Zwei zarte Putenbruststeaks
mit Pommes Frites
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Extras - Zum Dazubestellen

Brot

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Oliven

vegan vegan

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Pommes Frites

vegan vegan

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Salzkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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Reis

vegan vegan

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Gemüseteller

vegetarisch vegetarisch

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Pfeffersauce

vegetarisch vegetarisch

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Hummer-Krabbensauce
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Steaksauce nach Art des Hauses
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Champignonsauce
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Mandelsauce
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Knoblauchsauce

vegetarisch vegetarisch

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Orangensauce

vegetarisch vegetarisch

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Kräuterbutter 2 Stk.
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Spiegelei 2 Stk.
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Sobremesas - Desserts

O melhor bolo de chocolate do mundo
Der Beste Schokoladenkuchen der Welt
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Pudim Flan
Flankaramel
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Chocolate Mousse
Mousse au Chocolat
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Tiramisu
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3 bolas de gelado c/ chantilly
3 Kugeln Eis mit Sahne (Schokolade, Vanille, Erdbeere)
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Leite de creme
Crema Catalana
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Hofküche Café Restaurant ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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