Speisekarte von Di An Di Hamburg

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2023

KLEINIGKEITEN

Gỏi cuốn

Zwei Sommerrollen in dünnem Reispapier gerollt mit Reisnudeln, knackigem Salat, frischer Minze und Sojasprossen Black Tiger Garnelen und gegartem Schweinenacken mit Hoisin-Soße

6,00 €

STARTER MIX

Eine Zusammenstellung aus unseren beliebtesten Kleinigkeiten. Mit einer Cha Gio Frühlingsrolle nach Wahl, einer Göi Cuon Sommerrolle nach Wahl und zwei gebackenen Black Tiger Garnelen

9,00 €

VIETNAMESISCHER SALAT

GÖI DU DÜ - KNACKIGER PAPAYASALAT

Mit grüner Papaya, zarten Karotten, eingelegtem Rettich, feinen Erdnüssen, frischer Minze und hausgemachten Röstzwiebeln. Mit Black Tiger Garnelen, zartem Hühnerfleisch und leichtem Nuoc-Måm-Dressing

9,00 €

Reisnudeln

BUN XÄO XÅ

Warme Reisnudeln mit geschmorten Sojasprossen, saftigen Zwiebeln, feinen Erdnüssen, Eisbergsalat,

1. Gang ünne Gurkenstreifen und frischer Minze.

BUN XÄO XÅ

Mit zartem Hühnerfleisch im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße

12,50 € Mit Black Tiger Garnelen im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße

16,90 €

BUN CHÅ GlO

Warme Reisnudeln mit hausgemachten knusprigen Frühlingsrollen, geschmorten Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, knackigem Eisbergsalat, frischer Minze und dünnen Gurkenstreifen Gehacktem vom Schwein, Garnelen und Gemüsefüllung mit Nudc-Måm-Soße

12,50 €

BUN THIT NUONG

Warme Reisnudeln mit gegrilltem und mariniertem Schweinenacken Geschmorten Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, knackigem Eisbergsalat, frischer Minze, feinen Gurkenstreifen und Nuoc-Måm-Soße

13,00 €

BUN BI CHAY

Warme Reisnudeln mit feinen Tofustreifen Kartoffeln, Karotten, Weißkohl, knackigen Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Eisbergsalat, dünnen Gurkenstreifen, frischer Minze und einer Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße

12,50 €

Nudelsuppe

PHO - Kräftige Reisbandnudel-Suppe mit Anissternen, Zimtstangen, Ingwerknollen, knackigen Sojasprossen, feinen Zwiebelstreifen, aromatischem Thai-Basilikum, frischen Lauchzwiebeln und Koriander

PHO CARI

Pikant-abgeschmeckte Curry-Suppe Reisbandnudeln, gebackenem Tofu, Kartoffeln, eingekochten Karotten, Brechbohnen, Champignons, schmackhafter Aubergine, eingelegtem Bambus und knackigen Sojasprossen

12,50 €

PHO CHAY

Vegane Variation des beliebten Klassikers Ausgewogene Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Pak Choi, Champignons, Shiitake-Pilzen, Sojasprossen und Zwiebeln

12,50 €

vegan

PHO SATE

Kräftige Rinderbrühe mit Sate-Soße aus einem alten und geheimen Familienrezept Reisbandnudeln, hauchzartem Rindfleisch vom Jungbullen, Sternanis, Zimtstange, Ingwerknollen, knackigen Sojasprossen, grünen. Lauchzwiebeln, feinen Zwiebelstreifen, aromatischem Thai-Basilikum und Koriander

14,50 €

MIÉ'N GÄ

Kräftige Hühnerbrühe mit feinen Glasnudeln Mit zartem Hühnerfleisch vom Maishähnchen, knackigen Sojasprossen, hausgemachten Röstzwiebeln, frischen Lauchzwiebeln und aromatischem Koriander

12,50 €

BÅNH XEO

Schweinefleisch und Garnelen mit Nuoc-Måm-Soße

10,50 €

20,00 €

BÅNH XEO

Hühnerfleisch und Garnelen mit Nuoc-Måm-Soße

10,50 €

20,00 €

BÅNH XEO

Tofu und Champignons mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße Bi Chay mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße

10,50 €

20,00 €

CHARLIES ENTEN RAGOUT

Zarte Entenkeule geschmort in einer Curry-Brühe mit Kartoffeln, Karotten, Brechbohnen, Champignons, Aubergine, Bambus und Sojasprossen Mit Reis Oder mit Reisnudeln

19,00 €

MI XÄO GlON

Knusprige Eiernudeln in einer kräftigen dunklen Soße mit Paprika, Pak Choi, Chinakohl, Shiitake- Pilzen, Zwiebeln, Brokkoli und Erdnüssen Mit ausgewähltem Rindfleisch vom Jungbullen

15,00 €

LÄU - FEUERTOPF (AB 2 PORTIONEN)

Mit Glasnudeln, Reisbandnudeln, Pak Choi, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern clazu Sate-Soße Rinderbrühe mit zartem Rindfleisch vom Jungbullen, Rindfleischbällchen und Black Tiger Garnelen

24,50 €

Extras

Portion Sauce und Dip (klein/ groß)

3,00 €

5,00 €

Toppings

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Di An Di Hamburg ist der 29.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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