Der Player

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Bahrenfelder Str. 322
22765 Hamburg


Speisekarte von Der Player

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
Rübe & Holunderblüte
Spitzkohl, Johannisbeere, Mandel
17,50
Gebratene Brioche & Vulcano Schinken
Grüner Pfeffer, Sauerrahm, Zwiebel wahlweise vegetarisch mit Mönchskopfkäse
18,50

vegetarisch vegetarisch

Rotgarnele & Traube
Tostada, Avocado, Perlzwiebel, Estragon
21,00
Tuna Tataki & Erdnuss
Eigelbcreme, Furikake, Peperoni, Nori
33,00
Duroc & Bohne
Stachelbeere, Backe, Jus, Shiso, Praline
31,50
Rinderfilet & Linse
Liebstöckel, Teriyaki, Limettenblatt
39,00
Aubergine & Miso
Schwarzer Reis, geräucherte Soja, Gurke
28,00
Aprikose & Matcha
Kalamansi, Schokolade, Langer Pfeffer
11,50
Haselnuss & Himbeere
Miso, Joghurt, Essig
10,50
Petit Four
3 süße Kleinigkeiten
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Player ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.