Del Sur

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Steinhöft 11
20459 Hamburg


Speisekarte von Del Sur

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2023
Sopa de Tomate
Tomatensuppe
6,00
Zarzuela del Sur
zarzuela mit Meeresfrüchten
17,00
Alle Salate werden mit grünem Salat und Caesar-Dressing zubereitet.
Ensalada de pollo crujiente con mermelada de frambuesa y albaca
Knuspriger Hühnersalat mit hausgemachter Himbeermarmelade und Basilikum
13,00
Ensalada de langostino, cherry y vinagreta de mango
Garnelensalat, Kirschtomaten mit Mangovinagreta
16,00
Ensalada de Salmon
mit Lachs
16,00
Ensalada de mariscos
mit Meeresfrüchtesalat
16,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Salate werden mit grünem Salat und Knoblauch-Dressing zubereitet.
Ensaladas de Tomate
mit Tomaten, Zwiebel, Oliven und Olivenöl
8,00

vegan vegan

Ensalada de judias verdes
mit spanischem, grünem Bohnensalat und roten Zwiebeln
8,00

vegan vegan

Croquetas Vegetales
hausgemachte Gemüsekroketten
9,00
Croquetas de Jamon Serrano
hausgemachte Kroketten mir Serrano Schinken
9,50
Tortilla Espanola
spanisches Omelette mit Aioli
7,50
Calamares a la Andaluza
nach andalusischer Art mit Tintenfischringen und Aioli
9,50
Chorizo al Vino Tinto (enthält Alkohol)
Chorizo in Rotwein
8,90
Queso Manchego
Manchego-Käse
7,90
Jamón Serrano
Serrano-Schinken
9,50
Pimientos del Padron
grüne Bratpaprika mit Meersalz
7,50
Queso Mahon
Mahon-Menorca-Käse
7,90
Patatas Bravas
gebratene Kartoffeln mit Aioli
7,50
Papas Arrugadas
kanarische Kartoffeln mit Mojo
7,50
Boquerones Fritos
frittierte Sardellen
9,50
Pulpo al Ajillo
Oktopus
12,50
Chipirones ala Andaluza
frittierte Tintenfische
9,50
Datiles con Bacon
Datteln im Speckmantel
7,50
Pisto Manchego de Verduras
mediterranes Gemüse
7,50
Pisto Manchego con Huevo Frito
mediterranes Gemüse mit Spiegelei
8,50
Gambas al Ajillo
schalenlose Garnelen mit Knoblauch und Brot
12,50
Aceitunas al Estilo de Jaen
gewürzte Oliven
4,50
Albondigas Caseras de la Abuela
mit Omas hausgemachten Rindfleischbällchen und Tomatensauce
10,00
Almejas en Salsa Verde
Venusmuscheln mit grüner Sauce
10,50
Almejas ala Marinera
Venusmuscheln mit Marinarasauce
10,50
Berenjena con langostino y salmorejo
Auberginen mit Garnelen und Salmorejo
9,50
Tapa de bacalao confitado con pisto casero y patatas
Kabeljau-Confit-Tapa mit hausgemachtem Ratatouille und Kartoffeln
12,90
Tapas de pollo crujiente con pisto casero y salsa tartara
Knusprige Hähnchen-Tapas mit hausgemachter Ratatouille und salsa tartara
9,50
Alle Gerichte werden mit hausgemachten Pommes frites und Salat serviert.
Chuletas de Cordero
gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, ohne Pommes frites
24,00
Entrecot (250g)
argentinisches Entrecôte
25,50
Filete de Pollo
paniertes Hähnchenbrustfilet
16,00
Filete de Cerdo
hausgemachtes Schnitzel
16,00
Alle Gerichte werden mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Filete de Dorada
gegrilltes Doradenfilet
19,00
Filete de Salmon
gegrilltes Lachsfilet
19,50
Gambas ala Plancha
gegrillte Garnelen
19,00
Pulpo a la Gallega
Oktopus nach galizischer Art
23,50
Spaghetti mit Gambas
16,00
Alle Gerichte werden für 2 Personen zubereitet. • Die Zubereitung nimmt etwa 35 Minuten in Anspruch, da sie frisch zubereitet wird.
Paella de Marisco
Paella mit Meeresfrüchten
43,00
Paella de Vegetales (vegetarisch)
Paella mit Gemüse
35,00

vegetarisch vegetarisch

Chicken Nuggets (3 Stück)
mit hausgemachten Pommes frites
8,00
Spaghetti con Salsa de Tomate con Albondias
Spaghetti mit Tomatensauce und hausgemachten Hackbällchen
8,90
Fisch mit Chips
8,50
Pan
Brot
2,80
Aioli
Knoblauchsauce
3,00
Mojo Rojo
roter Mojo
3,00
Mayonnaise
1,50
Ketchup
1,50
Aceitunas
Oliven
3,00
Patatas fritas
hausgemachte Pommes frites
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Del Sur ist der 30.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.