Speisekarte von Del Sur
Zuletzt aktualisiert am 06.01.2025
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Suppen
Sopa de Tomate
Tomatensuppe
7,00
€
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Vegane Salate
Alle Salate werden mit grünem Salat und Knoblauch-Dressing zubereitet.
Ensaladas de Tomate
mit Tomaten, Zwiebel, Oliven und Olivenöl
8,00
€
vegan
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Ensalada de judias verdes
mit spanischem, grünem Bohnensalat und roten Zwiebeln
8,00
€
vegan
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Tapas
Croqueta del gambas
hausgemachte Garnelenkroketten
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Croquetas de espinaca
hausgemachte Spinatkroketten
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Croquetas de Jamon Serrano
hausgemachte Kroketten mir Serrano Schinken
9,50
€
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Croquetas de Bacalao
mit hausgemachten Kabeljau-Kroketten
9,50
€
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Tortilla Espanola
spanisches Omelette mit Aioli
7,50
€
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Queso ala Plancha
mit gegrilltem Käse und sonnengetrockneten Tomaten
8,50
€
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Calamares a la Andaluza
nach andalusischer Art mit Tintenfischringen und Aioli
9,50
€
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Queso Manchego
Manchego-Käse
7,90
€
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Jamón Serrano
Serrano-Schinken
9,50
€
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Pimientos del Padron
grüne Bratpaprika mit Meersalz
7,50
€
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Queso Mahon
Mahon-Menorca-Käse
7,90
€
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Patatas Bravas
gebratene Kartoffeln mit Aioli
7,50
€
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Papas Arrugadas
kanarische Kartoffeln mit Mojo
7,50
€
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Boquerones Fritos
frittierte Sardellen
9,50
€
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Pulpo al Ajillo
Oktopus
12,50
€
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Chipirones ala Andaluza
frittierte Tintenfische
9,50
€
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Datiles con Bacon
Datteln im Speckmantel
7,50
€
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Pisto Manchego de Verduras
mediterranes Gemüse
7,50
€
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Pisto Manchego con Huevo Frito
mediterranes Gemüse mit Spiegelei
8,50
€
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Gambas al Ajillo
schalenlose Garnelen mit Knoblauch und Brot
12,50
€
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Aceitunas al Estilo de Jaen
gewürzte Oliven
4,50
€
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Champinones al Ajillo
Champignons mit Knoblauch
7,50
€
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Albondigas Caseras de la Abuela
mit Omas hausgemachten Rindfleischbällchen und Tomatensauce
10,00
€
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Almejas en Salsa Verde
Venusmuscheln mit grüner Sauce
10,50
€
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Almejas ala Marinera
Venusmuscheln mit Marinarasauce
10,50
€
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Tapas Variadas (2 Person)
gemischter Tapasteller
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Tapa de bacalao confitado con pisto casero y patatas
Kabeljau-Confit-Tapa mit hausgemachtem Ratatouille und Kartoffeln
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Tapas de pollo crujiente con pisto casero y salsa tartara
Knusprige Hähnchen-Tapas mit hausgemachter Ratatouille und salsa tartara
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Albondigas casera de berenjena en Salsa de tomate
Hausgemachte Auberginenfleischbällchen in Tomatensauce
9,00
€
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Croquetas de chorizo
Croquetas de champiñones
9,50
€
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Hähnchenkrokette
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Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit hausgemachten Pommes frites und Salat serviert.
Chuletas de Cordero
gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin Kartoffeln und frische gemüse
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Entrecot (250g)
argentinisches Entrecôte mit hausgemachten Pommes und Salat
25,50
€
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Filete de Pollo
Hähnchenbrustfilet mit hausgemachten Pommes und Salat
17,00
€
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Filete de Cerdo
Hausgemachtes Schnitzel mit hausgemachten Pommes und salat
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Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Filete de Dorada
gegrilltes Doradenfilet mit Rosmarin Kartoffeln und frische gemüse
19,00
€
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Filete de Salmon
gegrilltes Lachsfilet mit Rosmarin Kartoffeln und frische gemüse
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Gambas ala Plancha
gegrillte Garnelen mit Rosmarin Kartoffeln und frische gemüse
19,00
€
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Pulpo a la Gallega
Oktopus nach galizischer Art
24,00
€
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Spaghetti mit Scampis
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Pulpo a la parrilla
Gegrillter Oktopus mit Rosmarinkartoffeln und frische gemüse
23,50
€
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Paellas
Alle Gerichte werden für 2 Personen zubereitet. • Die Zubereitung nimmt etwa 35 Minuten in Anspruch, da sie frisch zubereitet wird.
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Kinder-Menüs
Chicken Nuggets (3 Stück)
mit hausgemachten Pommes frites
8,00
€
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Spaghetti con Salsa de Tomate con Albondias
Spaghetti mit Tomatensauce und hausgemachten Hackbällchen
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Fisch mit Chips
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Beilagen
Pan
Brot
2,80
€
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Aioli
Knoblauchsauce
3,00
€
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Mojo Rojo
roter Mojo
3,00
€
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Mojo Verde
grüner Mojo
3,00
€
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Mayonnaise
1,50
€
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Ketchup
1,50
€
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Aceitunas
Oliven
3,00
€
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Patatas fritas
hausgemachte Pommes frites
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Del Sur ist der 06.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.