Speisekarte von Deichmamsell

Zuletzt aktualisiert am 24.05.2024

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SÜSSES & HERZHAFTES FÜR ZWISCHENDURCH UND DANACH SYLTER LANDBROT PINSA ROMANA KOCHEN MIT LIEBE.... DESSERT FÜR DIE KLEINEN

SÜSSES & HERZHAFTES FÜR ZWISCHENDURCH UND DANACH

Belgische Waffel

mit Puderzucker

4,50 €

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Apfel Waffel

Waffel mit Apfelscheiben gebacken

5,20 €

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Gerne servieren wir Ihnen Ihre Waffel

mit folgenden Extras

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+eine Kugel Vanilleeis

2,50 €

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+Portion Sahne

1,20 €

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+heiße Kirschen

2,50 €

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Herzhafte Speckwaffel

Belgische Waffel mit Speckwürfel und Kräuterschmand

7,00 €

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SYLTER LANDBROT

Brot mit Kräuterdip

4,00 €

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gebeizter Lachs, Meerrettichcreme und Honig-Dill-Sauce

14,90 €

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Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto

14,50 €

vegetarisch

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PINSA ROMANA

grüner Spargel, Schmandcreme und Hollandaise

17,50 €

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geräucherter Lachs, Kräuterschmand und Frühlingszwiebeln

15,50 €

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Tomate, Mozzarella, Pestocrema und Rucola

15,00 €

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Pulled Pork, Schmandcreme und Rotkraut-Pfeffersalat

15,50 €

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KOCHEN MIT LIEBE....

Beilagensalat, klein

gemischter Salat in Erdbeervinaigrette

5,50 €

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Salatteller

grüner Spargel, marinierte Blattsalate, Tomate, Croûtons in Erdbervinaigrette

17,50 €

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Spargelcremesuppe

mit Bärlauchöl

9,00 €

vegetarisch

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Bärlauch Käsespätzle

mit geschmolzenen Zwiebeln und gemischtem Salat

22,50 €

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Holsteienr Spargel

mit kleinen Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

25,00 €

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+ mit kleinem Schnitzel „Wiener-Art“

7,00 €

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Pulled Pork Burger

mit Bacon Jam, Pfeffer – Rotkrautsalat, Rosmarinkartoffeln und Dip

21,00 €

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Matjes

mit Sauce nach Hausfrauen-Art dazu knusprige Bratkartoffeln

19,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Zitrone, Kaper & Sardelle, Bratkartoffeln und Gurkensalat

25,00 €

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Schnitzel „Jäger-Art“

paniertes Schnitzel mit Waldpilzen in Rahm, Butterspätzle und gemischtem Salat

25,50 €

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Lammbraten

mit Bohnenbündchen, Kartoffelgratin und Thymianjus

27,50 €

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DESSERT

Erdbeerbecher

mit zwei Kugeln Vanilleeis, einer Kugel Erdbeereis, garniert mit marinierten Erdbeeren und Sahne

9,00 €

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Rhabarber Crumble

mit einer Kugel Vanilleeis

10,50 €

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FÜR DIE KLEINEN

Pasta mit Tomatensauce

Pasta Penne mit fruchtiger Tomatensauce

10,00 €

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Kinderschnitzel

kleines Schweineschnitzel mit Möhren und Kartoffeln

14,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deichmamsell ist der 24.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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