Worauf hast Du Lust?

Das Granat Restaurant

weitere Details

Ottenser Hauptstraße 32
22765 Hamburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Das Granat Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
Speisekarte filtern
Hausgebackenes Brot - Dip
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
gebackener Rosenkohl
Koriander-Linsencreme / Physalis / Miso
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegenkäse vom Hof Bachenbruch
gegrillter Babyfenchel / Gorgonzola-Buttermilchdressing / Haselnussgranola
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tiradito vom Ike Jimi Wolfsbarsch
grüne Chilli-Galgant Dressing / Gurkenrelish / Apfel-Koriandersorbet
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tatar vom Holsteiner Ochsen
Kürbis / Rosenkohl / Buchenpilze
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Landei vom Gut Haidehof
Blumenkohl / grün aus dem Garten / schwarzer Trüffel
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bauch vom Holsteiner Landschwein
Focaccia / Deichkäse / Miso-Hollandaise
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ofenmöhre vom Gut Haidehof
zweierlei Kürbis / Dattel / Granatapfel
21,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
hausgemachte Gnocchi
gebratene Kräutersaitlinge / Burrata / Pilzschaum
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
gegrillter Kabeljau
Kartoffelespuma / Spinatsalat / Kaviar Beurre Blanc
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schaufel vom Holsteiner Ochsen
Selleriecreme / Ofenmöhre / Herbsttrüffel
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crème Brûlée
Zitronengras / weiße Schokolade / Kokos
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
halbflüssiger Schokoladenkuchen
Valrhona Caramélia / Vanilleparfait / Passionsfrucht
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käseplatte für 2
Feigensenf / Früchtebrot
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Apfeltarte
Vanilleparfait / Doppelrahm
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
für 2 Personen
Zubereitungszeit 20min
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Granat Restaurant ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren