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Crêperie Monsieur Rémi

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Osterstraße 83
20259 Hamburg

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Speisekarte von Crêperie Monsieur Rémi

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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SOUPE À L´OIGNON
Französische Zwiebelsuppe mit gratiniertem Käse auf Croutons
7,00 €
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SOUPE DE TOMATES
Cremige Tomatensuppe, serviert mit Crème Fraîche und Croutons mit Knoblauch
7,00 €
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SOUPE DE POISSONS
Fischsuppe dazu, Käse und Sauce Rouille auf knuspriges Baguette
7,00 €
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SALADE VERTE
Gemischter Salat mit Tomaten und Vinaigrette
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BIQUETTE
Salat, Ziegenfrischkäse mit Honig, Tomaten, Landschinken und frische Apfelscheiben
7,70 €
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NIÇOISE
Salat, Thunfisch, gekochtes Ei, Tomaten in Würfeln, entkernte Oliven und Butterbohnen
7,90 €
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RILLETTES DE POULET RÔTI
Toasts aux rillettes de poulet, tomates fraîches, cornichons et salade verte
6,90 €
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FROMAGE ET JAMBON BLANC
Emmentaler und Kochschinken
7,90 €
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FROMAGE ET ÉPINARD
Emmentaler und Blattspinat
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

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FROMAGE, JAMBON BLANC ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME
Emmentaler, Kochschinken, Champignons à la Crème
7,60 €
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FROMAGE, ÉPINARD ET TOMATES FRAÎCHES
Emmentaler, Blattspinat, frische Tomatenscheiben
7,60 €
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OEUF, FROMAGE ET RATATOUILLE
Emmentaler, Spiegelei und Ratatouille
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FROMAGE, LARDONS GRILLÉS ET FONDUE DE POIREAUX
Emmentaler, Speckstreifen und Rahm-Porree
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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COMPLÈTE
Emmentaler, Spiegelei und Kochschinken
8,30 €
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MONSIEUR SEGUIN
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Salat
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OCÉANE
Geräuchertes Lachsfilet, Spiegelei, Creme fraîche mit Zitrone und Schnittlauch, Salat
12,50 €
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FROMAGÈRE
Emmentaler, Ziegenkäse, Raclette-Käse, Fourme d´Ambert, Schalotten und Salat
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CANARD DÉCHAÎNÉ
Geräucherte Entenbrust, Brie Käse, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
10,90 €
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BELLE DES CHAMPS
Emmentaler, Reblochon, frische Tomaten, Zwiebelkonfitüre, luftgetrockneter Schinken und Salat
11,90 €
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GAULOISE
Emmentaler, Kartoffeln, Pfeffersauce mit Cognac, gebratene Champignons mit Petersilie Speckstreifen und Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SAVOYARDE
Geschmolzener Raclette-Käse auf Petersilienkartoffeln, Landschinken und Salat
10,90 €
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LECLCERC´
Emmentaler Blauschimmelkäse Sauce, pochierte Birne, Landschinken, geröstete Pinienkerne und Salat
11,90 €
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CANARD ENCHANTÉ
Emmentaler, in Butter gebratene Apfelscheiben, geräucherte Entenbrust, Zwiebelkonfitüre, Walnüsse und Salat
12,50 €
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RENNAISE
Brie, französische Bratwurst, Lauchzwiebeln mit Creme Fraîche, Curry Soße, Röstzwiebeln und Salat
12,50 €
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PRINTANIÈRE
Veganer Käse, Blattspinat, Tomatensoße mit Kräuter der Provence, geröstete Pinienkerne und Salat. Erhältlich auch mit Emmentaler.
11,90 €

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PROVENÇALE
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, Ratatouille und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.
11,90 €

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MARAÎCHÈRE
Veganer Käse, Petersilienkartoffeln, gebratene Champignons mit Petersilie, mediterranes Gemüse und Salat, erhältlich auch mit Emmentaler.
11,90 €

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GALETTE AU BEURRE FLEUR DE SEL
Galette mit Karamell und Fleur de sel
6,10 €

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GALETTE À LA CONFITURE D’ORANGE MAISON ET CHOCOLAT AMER
Galette mit hausgemachter Orangenkonfitüre und Schokoladensoße
6,20 €
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GALETTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Galette mit karamellisierten Äpfeln
6,20 €

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GALETTE MIEL ET AMANDES
Galette mit Honig und Mandeln
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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BEURRE SUCRE OU SUCRE CANNELLE
Gesalzene Butter und Zucker / Zimt und Zucker
4,00 €
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BEURRE SUCRE-CITRON
Gesalzene Butter mit Zucker und frisch gepresster Zitronensaft
3,90 €
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NUTELLA
Nutella
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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CHOCOLAT AMER
Zartbitterschokoladensoße
4,10 €
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POMMES CARAMÉLISÉES
Karamellisierte Äpfel
5,80 €

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SAUCE VANILLE MAISON
Hausgemachte Vanillesoße
4,30 €
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CRÈME DE MARRON
Kastaniencreme
4,70 €
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CARAMEL FLEUR DE SEL
Karamell fleur de sel
4,90 €

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COMPOTE DE POMMES
Apfelkompott (mit oder ohne Zimt und Zucker)
4,30 €

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COMPOTE DE POMME ET SUCRE CANNELLE
Apfelkompott, Zimt und Zucker
4,30 €

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CHOCOLAT AMER ET SAUCE VANILLE MAISON
Zartbitterschokolade- und Vanillesoße
5,20 €
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MIEL CITRON
Honig und frisch gepresster Zitronensaft
4,90 €
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CHOCOLAT AMER ET CARAMEL FLEUR DE SEL
Zartbitterschokolade mit Karamell fleur de sel
5,20 €
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POIRE POCHÉE, NAPÉE DE CHOCOLAT AMER
In Vanille-Sirup pochierte frische Birne mit Zartbitterschokolade übergossen
5,60 €
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CARAMEL FLEUR DE SEL ET AMANDES
Karamell fleur de sel und Mandeln
5,50 €

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MIEL, AMANDES
Honig, Mandeln
5,90 €

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BANANE, CHOCOLAT AMER
Banane mit Zartbitterschokolade
5,30 €
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BANANE ET CARAMEL FLEUR DE SEL
Banane mit Karamell fleur de sel
5,60 €

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POIRE BELLE HÉLÈNE
Pochierte Birne, Himbeersoße, Zartbitterschokolade und geröstete Mandeln
7,90 €
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BRETONNE
Karamellisierte Äpfel, Vanilleeis, Karamell fleur de sel und geröstete Mandeln
7,90 €

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JOSÉPHINE
Karamellisierte Äpfel, hausgemachte Vanillesoße, Schokoladeneis und Sahne
7,90 €
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REINE-CLAUDE
Im Munde zergehenden Pflaumen,schwarzer Johannisbeeren-Likörsoße, Zimt und Vanillieeis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ARDÉCHOISE
Kastaniencreme, zartbitter Schokolade, Shane, Vanilieeis und geröstete Mandeln
7,90 €
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MOULIN ROUGE
Hausgemachte Himbeersoße, Schokoladeneis, geröstete Mandeln und Sahne
7,90 €
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MAÉLYS
Salzbutter, mit brauner Zucker,Zitronensaft, Baiserstücke, Himbeersosse
7,90 €

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CITRON MERINGUÉ
Sämige hausgemachte Zitronensauce, Baiser und bretonische Sandkekse-Bruchstücke
7,90 €
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CAFÉ GOURMAND
Petit Noir Espresso, drei versch. Sorten von Hausleckereien ( bitte fragen Sie uns )
7,90 €

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SUCRE
Flambiert mit Grand Marnier, Calvados, Cognac, Rum oder Lambig
7,00 €
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SUZETTE
Hausgemachter suzette-Sauce aus Orange mit kandierte Orangenschalen, mit Grand Marnier flambiert.
8,60 €
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MARIE-ANTOINETTE
Warme Bananen, Zartbitter Schokoladensoße mit Rum flambiert
8,60 €
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DUCHESSE
8,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Crêperie Monsieur Rémi ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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