Christoffer's Singin Tapas

Schlemmerbox für 2 Personen / Luxus

#Aioli, Datteln im Speckmantel, Albondigas mit Tomatensauce, Albondigas mit Joghurt-Minzsauce, #Chorizo, Serrano Schinken, Kartoffelsalat, #Papas arrugadas con mojo rojo, Champignons mariniert, Chili Zwiebeln, Gambas speziale (6 große Datteln), gemischte Schale mit Oliven, Peperoni, Kapernäpfel), Brot

#Aioli de la casa

(Knoblauch/Joghurt-Mayonnaise)

#Aioli mallorquin

(Knoblauch / Rapsöl / Milch)

#Aioli de la casa

(Knoblauch/Joghurt-Mayonnaise)

#Aioli mallorquin

(Knoblauch / Rapsöl / Milch)

Frischkäse-Quark-Dip

mit Paprika, Tomate und Mandeln (pikant)

Dipteller (#Aioli, Thunf.creme, Frischk.quarkdip - Gemüsesticks)

Thunfischcrème

Schwarze Oliven (geschwärzt)

Grüne Oliven

Oliven (gemischt)

Peperoni (mild)

Alcaparrones (Kapernäpfel).

Schale mit gemischten Oliven, milden Peperoni und Kapernäpfeln

Pan con tomato

2 geröstete Scheiben Brot mit Olivenöl, Knoblauch, Tomate und Zwiebel

Schlemmerbox für 1 Person

#Aioli, Datteln im Speckmantel, Albondigas mit Tomatensauce, #Chorizo, Serrano Schinken, Kartoffelsalat, #Papas arrugadas con mojo rojo, Champignons mariniert, Chili Zwiebeln, Brot

Schlemmerbox für 1 Person / Luxus

#Aioli, Datteln im Speckmantel, Albondigas mit Tomatensauce, #Chorizo, Serrano Schinken, Kartoffelsalat, #Papas arrugadas con mojo rojo, Champignons mariniert, Chili Zwiebeln, Gambas speziale (3 große Gambas), gemischte Schale mit Oliven, Peperoni, Kapernäpfel, Brot

Schlemmerbox für 2 Personen

#Aioli, Datteln im Speckmantel, Albondigas mit Tomatensauce, Albondigas mit Joghurt-Minzsauce, #Chorizo, Serrano Schinken, Kartoffelsalat, #Papas arrugadas con mojo rojo, Champignons mariniert, Chili Zwiebeln, Brot

Schlemmerbox für 2 Personen / Luxus

#Aioli, Datteln im Speckmantel, Albondigas mit Tomatensauce, Albondigas mit Joghurt-Minzsauce, #Chorizo, Serrano Schinken, Kartoffelsalat, #Papas arrugadas con mojo rojo, Champignons mariniert, Chili Zwiebeln, Gambas speziale (6 große Datteln), gemischte Schale mit Oliven, Peperoni, Kapernäpfel), Brot

Pärchen Abendtüte für 4 Personen

#Aioli, Thunfischdip, Serrano Schinken, Chili Zwiebeln, Champignons, Gambas speziale (8 Stück), Kartoffelsalat, #Chorizo, Datteln im Speckmantel (8 Stück), #Papas arrugadas con mojo rojo, Albondigas (Hackbällchen) in Tomatensauce, gemischte Schale mit Oliven, Peperoni, Kapernäpfel, Manchego Käse, hausgemachtes Brot

Vegetarische Box 1 Person

#Aioli, gemische Oliven Tortilla Kartoffelsalat Champignons Spinat in Creme fraiche Chili Zwiebeln #Papas arrugadas con mojo rojo Brot

Vegetarische Box 2 Personen

#Aioli, gemischte Schale mit Oliven, Peperoni u. Kapernäpfel Weichkäse Tortilla Kartoffelsalat Champignons Spinat in Creme fraiche Chili Zwiebeln #Papas arrugadas con mojo rojo Brot

#Pimientos de Padron (kleine, gebratene grüne Paprikaschoten)

4 Datteln im Speckmantel

6 Datteln im Speckmantel

4 Pflaumen im Speckmantel

6 Pflaumen im Speckmantel

Marinierte Paprika mit Basilikum und Balsamico

Blattspinat in Crème fraîche

Champignons

(mariniert mit einem Hauch Sherry und Honig)

Rote Chili-Zwiebeln.

(mit Madeira geschmorte Zwiebeln - süß/pikant)

Gemüsebratling mit Cocktailsauce

Boquerones en vinagre (Sardinenfilets eingelegt)

Pescaditos (frittierte kleine #Sardinen)

Gambas al ajillio (4 große Gambas in Knoblauchöl)

Gambaspfanne (6 große Gambas mit Oliven, Peperoni, Knoblauch)

Gambas speziale

6 große Gambas in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch

Serrano Schinken (Jamón)

#Chorizo (gebratene Paprikasalami)

Albondigas con salsa de tomate (Hackbällchen in Tomatensauce)

Albondigas de la casa (Hackbällchen in Joghurt-Minz-Sauce)

Putenstückchen, gebraten mit Senf-Honig-Sahnesauce

Fleischteller

#Chorizo (gebratene span. Paprikawurst) Pute, mariniert mit einer Senf-Honig-Sahne Sauce, Hackbällchen mit Tomatensauce, dazu gibt es Kartoffeln a la casa (frittiert)

Tortilla Española (span. Kartoffel-Omelette)Neues Gericht

#Papas arrugadas con mojo rojo

(kleine Pellkartoffeln mit Paprikasauce)

#Papas arrugadas mit Frischkäse Dip

aus Paprika, Tomate und Mandeln. Pikant

Kartoffeln a la casa (frittierte Kartoffelecken)

Kartoffelsalat a la casa

Ziegenkäse

(garniert mit heißem Honig und Walnüssen)

Manchego

(Hartkäse vom Schaf, 3 Monate gereift) mit hausgemachtem Chutney

Weichkäse (aus Kuhmilch) heiß, pikant

Tomate mit Mozzarella/Brot

Croquetas jamon Iberica

(Kroketten m. iberischen Schinken) 4 Stück

Codfish cakes

(Croquetas mit Kartoffel u. #Stockfisch) 4 Stück

Mix: Croquetas

pollo, jamon, und Codfish cakes - je 2 Stück

Croquetas de pollo

(Kroketten m. Hühnchen) 4 Stück

Trampo.

gemischter, gewürfelter Salat mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Paprika, Kräuter, Essig/Öl Dressing

Trampo mit Weichkäse

gemischter, gewürfelter Salat mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Paprika, Kräuter, Essig/Öl Dressing und Weichkäse

#Crema Catalana a la casa (Vanille-Sahne-Pudding m. karamelisiertem Rohrzucker)

Mascarpone-Quark-Sahnecrème mit Beeren u. Eierlikör

Quark-Honig-Eis mit Mandel im Tontopf

Zitroneneis (in echter Zitrone)

Orangeneis (in echter Orange)

2 Scheiben hausgemachtes Brot

2 Scheiben geröstetes Brot