Speisekarte von China-Restaurant Schanghai
Zuletzt aktualisiert am 10.02.2022
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Chinesische Spezialitäten - Vorspeisen
Lumpia
Frühlingsrolle mit Hackfleisch und Weißkohl
3,90
€
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Jakobsmuscheln (4 Stück)
mit Szechuanpfeffer und roten Zwiebeln
7,50
€
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Pangsit Goreng (8 Stück)
gebackene Wan Tan mit Süß-Sauer-Sauce
5,00
€
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Krupuk
gebackene Krabbenchips
3,20
€
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Empfehlung des Hauses (für 2 Personen)
• 4 Riesengarnelen• 4 gebackene Wan Tan• 4 Curryecken• 4 vegetarische Mini-Frühlingsrollen• Krupuk
6,90
€
vegetarisch
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Panierte Riesengarnelen (6 Stück)
mit Süß-Sauer-Sauce
6,90
€
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Pfannkuchen (2 Stück)
mit auf Teeblättern gerösteter Ente
4,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Suppen
Sauer-pikante Suppe (scharf)
3,90
€
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Wan Tan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake-Pilzen in klarer Hühnerbrühe mit Szechuan-Rettich
4,20
€
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Tomatensuppe
mit einer Fleischsorte nach Wahl
3,50
€
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Aromatische, klare Shanghai Suppe
mit Shiitake-Pilzen, Schnittlauch und Entenfleisch
4,20
€
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Chinesische Spezialitäten - Salate
Gehacktes Entenfleisch
mit Pinienkernen und Salat der Saison
4,50
€
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Gemischter Salat
3,90
€
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Shanghai-Salat
mit Huhn und Shrimps
6,90
€
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Chinesische Spezialitäten - Teigtaschen
Alle Teigtaschen sind hausgemacht und werden frisch zubereitet.
Gekochte Teigtaschen
gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
7,50
€
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Gebackene Teigtaschen
gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
7,50
€
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Gedämpfte Teigtaschen
gefüllt mit Schweinefleisch und Schnittknoblauch
7,50
€
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Karottenteigtaschen
gefüllt mit Ochsenschwanz-Fleisch und Rettich
7,50
€
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Gedämpfte Teigtaschen
mit Krabben, Bambus und Pilzen, dazu Limonen-Ingwer und Rettich
7,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Nasi Goreng (kantonesischer Reis)
Nasi Goreng Udang
gebratener Reis mit einer Fleischsorte nach Wahl
9,90
€
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Nasi Goreng Sayuran
gebratener Reis mit Gemüse
9,90
€
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Nasi Goreng Batavia (scharf)
gebratener Reis mit Curry und einer Fleischsorte nach Wahl
10,50
€
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Nasi Goreng Udang
gebratener Reis mit Gemüse und Garnelen
11,50
€
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Gebratener Reis
mit knuspriger Ente
12,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Bami Bihun (kantonesische Nudeln)
Bami Goreng Sapi oder Ayam
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Krabben
10,90
€
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Bami Goreng
gebratene Nudeln mit Gemüse
9,90
€
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Bun Xao Ga
gebratene Reisnudeln mit Hühnerfilet und Gemüse
10,90
€
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Hu Tien Xao Thap Cam
Reisbandnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse
12,50
€
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Gebratene Nudeln
mit knuspriger Ente
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chinesische Spezialitäten - Feuertopf
Cap Cay
8 Kostbarkeiten mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse
13,50
€
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Würzig gedünstete Riesengarnelen (scharf)
mit Gemüse und Ingwer
18,50
€
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Mongolen - Heißplatte
Bebek Saus Tso (säuerlich-pikant)
geröstete Ente in Garnelen-Toss-Sauce mit 8 Kostbarkeiten
14,50
€
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Sap Masak Saus Sa-Tan
Rindfleisch mit Gemüse und kräftiger Süß-Sauer-Sauce
13,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Ayam (Huhn)
Ayam Szechuan
kaiserlich zubereitete Hühnerwürfel nach Sezuchan-Art mit Cashews
11,80
€
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Ayam Kacang Mede
gebratenes Hühnerfleisch mit Cashews, Champignons, Bambus und Karotten
11,90
€
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Ayam 8 Aneka
gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey mit 8 Kostbarkeiten
10,50
€
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Cap Cay Ayam
Hühnerfleisch Chop Suey mit Gemüse
11,80
€
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Panierte Hühnerbrust
mit Sojasprossen und Süß-Sauer-Sauce
11,80
€
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Hühnerbrust
mit Shiitake-Pilzen
11,90
€
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Hühnerfilet mit Gemüse (scharf)
in Currysauce mit frittierten Zwiebeln
12,90
€
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Chinesische Spezialitäten - Bebek (Ente)
Geröstete Ente mit Gemüse
und Hoisin-Sauce
14,50
€
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Geröstete Ente mit frischer Ananas
und einer leichten Orangen-Sauce
15,50
€
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Shanghai Palace Ente Spezial
knusprig gegarte, halbe Ente mit Pilzen und chinesischem Gemüse
16,50
€
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Im Wok gebratenes Entenfleisch
mit Chili, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln
13,50
€
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Bebek Bali
geröstete Ente mit Paprika, Bambus und Karotten
14,50
€
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Bebek Jamur Tungku
geröstete Ente mit chinesischen Pilzen und Bambus
15,50
€
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Bebek Kacang Mede
geröstete Ente mit Cashews, Champignons, Bambus und Karotten
14,50
€
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Cap Cay Bebek
geröstete Ente Chop Suey mit Gemüse
17,50
€
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Geröstete Ente
mit Hummerkrabben
17,50
€
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Geröstete Ente mit Rindfleisch (scharf)
nach Szechuan-Art
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chinesische Spezialitäten - Babi (Schwein)
Traditionelles Schweinefleisch
Süß-Sauer
11,90
€
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Babi 8 Aneka (scharf)
Schweinefleisch mit Huhn und 8 Kostbarkeiten
12,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Sapi (Rind)
Im Wok gebratenes Rindlfleisch
mit Zwiebeln und Szechuanpfeffer
15,80
€
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Im Wok gebratenes Rindfleisch
mit Shanghai-Paksoi
15,80
€
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Rinderfiletstreifen (scharf)
nach Szechuan-Art
15,80
€
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Chinesische Spezialitäten - Ikan (Fisch)
Ikan Goreng Masak Asam Manis
knuspriger Fisch mit Süß-Sauer-Sauce
14,50
€
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Ikan Goreng Kare (scharf)
knuspriger Fisch mit Bambus und Champignons in Currysauce
13,20
€
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Ikan Goreng Masak Jamur Tungku
knuspriger Fisch mit chinesischen Pilzen und Bambus
14,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Udang (Garnelen)
Udang Szechuan-Art (scharf)
Garnelen nach Szechuan Art mit Bambus, Paprika und Karotten
18,50
€
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Udang Cah Jamur Tungku
Garnelen mit chinesischen Pilzen und Bambus
18,50
€
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Chinesische Spezialitäten - Vegetarische Gerichte
Schmeckt mir!
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Gebratener Shanghai-Paksoi
kurz im Wok gebraten
10,50
€
vegetarisch
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Aubergine
nach traditioneller Wenzhou Art
12,50
€
vegetarisch
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Chinesische Spezialitäten - Beilagen
Frisches Saisongemüse
kurz im Wok gebraten
3,90
€
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Gebratener Eierreis
mit Gemüse
3,90
€
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Gebratene Eiernudeln
3,90
€
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Bratnudeln
3,90
€
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Gebratene Reisnudeln
3,90
€
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3,90
€
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Pommes frites
2,50
€
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Thailändische Spezialitäten - Vorspeisen
Seafoodsalat
mit Garnelen, Tintenfisch, Surimi und Lotussprossen
7,50
€
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Wakame Sandra
marinierter Seetang-Salat
4,50
€
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Sate Gai
Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Sauce
5,40
€
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Tempura Gemüse
gebackenes Gemüse mit würziger Sauce
4,90
€
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Thailändische Spezialitäten - Suppen
Tom Kha Gai (pikant)
Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch und Thai-Gewürzen
4,90
€
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Tom Kha Gung (pikant)
Garnelensuppe mit Kokosmilch und Thai-Gewürzen
4,50
€
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Tom Yam Gai (pikant-sauer)
Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Thai-Gewürzen
4,90
€
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Tom Yam Gung (scharf-sauer)
Garnelensuppe mit Champignons und Thai-Gewürzen
4,90
€
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Thailändische Spezialitäten - Hauptgerichte
Nua Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch
12,50
€
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Rindfleisch Soi Sam
Rindfleisch mit Cashewnüssen, Ingwer Mongobohnen und Basilikum
13,50
€
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Gang Khiau wahn Gai Nua (leicht scharf)
eine Fleischsorte nach Wahl gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini und Aubergine in Kokosmilch mit grünem Curry
12,50
€
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Gang Pat Gai Nua (leicht scharf)
eine Fleischsorte nach Wahl gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini und Aubergine in Kokosmilch mit Curry
12,50
€
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Rindfleisch a la Singapur
mit gelbem Curry
12,50
€
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Speziell geröstetes Huhn Singapur
mit Erdnuss-Curry-Sauce
14,50
€
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Gäng Khiau Wahn Muh Pat Muh
Schweinefleisch gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini und Aubergine in Kokosmilch mit einem Curry nach Wahl
11,50
€
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Knusprig gegrillte Ente (scharf)
nach nordthailändischer Art mit Chili-Sauce
14,80
€
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Ped Nang Panäng (scharf)
knusprige Ente mit Gemüse, Kokosmilch und Panäng-Curry
14,80
€
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Gebratener Tofu
mit Gemüse und grünem Thai-Curry
11,80
€
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Thailändische Spezialitäten
Flambierte Ente
mit 8 Kostbarkeiten
14,80
€
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Ananasboot (scharf)
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
14,50
€
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Bo Xao Gung
Rindfleischplatte mit Pilzen, Bambus, Knoblauch und Ingwersauce
14,50
€
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Vit Ot Gung
Ente mit Ingwer und Knoblauch
14,50
€
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Tom Sot Cam (leicht pikant)
knusprig gebackene Garnelen mit Orangen-Sauce
18,50
€
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Ga Chua Ngot
knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
13,80
€
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Vietnamesische Spezialitäten - Vorspeisen
Cha Gio
knusprige Kaiserrolle
4,20
€
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Goi Ga
vietnamesischer Hühnerfleischsalat
5,20
€
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Vietnamesische Spezialitäten
Flambierte Ente
mit 8 Kostbarkeiten
14,80
€
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Ananasboot (scharf)
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
14,50
€
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Bo Xao Gung
Rindfleischplatte mit Pilzen, Bambus und Knoblauch-Ingwer-Sauce
14,50
€
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Vit Ot Gung
Ente mit Ingwer und Knoblauch
14,50
€
Schmeckt mir!
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Tom Sot Cam (leicht pikant)
knusprig gebackene Garnelen mit Orangen-Sauce
18,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Chua Ngot (scharf)
knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Süß-saurer-scharfer-Sauce
13,80
€
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Muc Xao Ot (scharf)
gebratener Tintenfisch
13,50
€
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Vit Sot Chua Ngot (pikant)
Ente mit Gemüse in süß-saurer-pikanter-Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Ga Xa Ot
Hühnerbrust mit Zitronengras-Sauce
13,50
€
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Heo Xa Xiu
zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse
11,90
€
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Dessert
Gebackene Eis-Spezialität
Vanilleeis heiß überbacken mit Honig
5,20
€
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Pisang Goreng
gebackene Banane mit Honig
4,30
€
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Nenas Goreng
gebackene Ananas mit Honig
4,30
€
Schmeckt mir!
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Pisang Bakar
gebackene Banane mit Honig und Likör, flambiert
5,50
€
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Nenas Bakar
gebackene Ananas mit Honig und Likör, flambiert
5,50
€
Schmeckt mir!
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Che Chuoi Nuroc Dura
vietnamesisches Cocktail-Dessert mit gekochter Banane in Kokosmilch
4,30
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kokosnuss-Eis
in halbes Kokosnussschale
4,50
€
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Banana Split
Eiscreme mit Banane
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von China-Restaurant Schanghai ist der 10.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.