CHAPEAU! Grill & Bar

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Moorfuhrtweg 9
22301 Hamburg


Speisekarte von CHAPEAU! Grill & Bar

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2019
Gebackener Ziegenkäse-Salat
Salat, Rote Bete, Walnüsse, Preiselbeervinaigrette
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
gebratene Hühnchenbrust, Römersalat, Parmesan, Kirschtomate
9,50
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Salad
Rosa gegarter Rinderbraten, Kräutersalat, Vinaigrette
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fish Cakes
gebratene Fischküchlein, bunter Salat, Kräuterschmand
12,00
Crunchy Lime Cauliflower
gebackener Blumenkohl, Kräutersalat, Trüffelmayo
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wahlweise: Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes, oder Ofenkartoffel
CHAPEAU! Burger
170 Gramm Beef, Pickle, Salat, Cheddar / Blauschimmelkäse
15,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili Cheese Burger
170 Gramm Beef, Pickle, Salat, Chili Cheese Sauce
15,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
New Animal Style Burger
170 Gramm Beef, Onion Rings, Bacon, Cole Slaw, BBQ Sauce
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar Chicken Burger
Crunchy Hühnchenbrust, Römersalat, Parmesan, Caesar Sauce
15,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmon Tandoori Burger
gegrilltes Lachsfilet in Tandoori mariniert, Mangosalsa
15,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse Burger
gebackener Ziegenkäse, Feigensenf, Rucola, Preiselbeeren
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crunchy Spinach Burger
Crunchy Spinat, Gorgonzola, Birnenkompott
14,00
Wahlweise: Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes, oder Ofenkartoffel. Dazu: Salat und Chapeau! Butter
Cajun-Lime Chicken Breast
kross gegrillte in Limettensaft und Kräutern marinierte Hühnchenbrust.
17,50
Argentinisches Rumpsteak
Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken geschnitten. Es ist sehr saftig und besitzt einseitig einen Fettrand. Die magere Version des Entrecôte, aber extrem saftig, mit krossem Rand.
23,50 250 Gramm
28,00 350 Gramm
Tagliata vom Argentinischen Rumpsteak
Der Name des Gerichts leitet sich vom italienischen „tagliare“ ab, was „schneiden“ bedeutet. Also ein herrlich tranchiertes mageres Rumpsteak, mit frittertem Rucola, Grilltomaten und Parmesan.
24,50 200 Gramm
29,00 300 Gramm
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Entrecôte
Das Entrecôte, Hohe Rippe oder im Englischen Ribeye-Steak genannt. Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes. Typisch ist das Fettauge und die gute Marmorierung des Steaks, dass dem Fleisch seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
26,00 250 Gramm
32,00 350 Gramm
Argentinisches Rinderfilet
Das Filet, im Englischen Tenderloin und bei den Franzosen Chateaubriand genannt, wenn es aus dem breiteren Teil stammt– besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine butterzarte Konsistenz.
28,00 200 Gramm
36,00 300 Gramm
Wahlweise: Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes, oder Ofenkartoffel
Cajun-BBQ Spare Ribs
geschmorte Schweinerippen, Cole Slaw
18,50
Cajun-BBQ Kalb Ribs
geschmorte Kalbsrippen, Cole Slaw
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili-Cajun Kalb Ribs
geschmorte Kalbsrippen, Cole Slaw
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chili Cheese Beef Fries
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fried Mac n Cheese Balls, Tomato Dip
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Käsesorten, Feigensenf
9,00
14,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CHAPEAU! Grill & Bar ist der 12.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.