Speisekarte von Casa del Sabor
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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Vegetarische-Tapas
kleine grüne Paprika
frittiert mit grobem Meersalz
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schwarze & grüne Oliven
vegan
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spanisches Kartoffelomlett
mit Eier, Zwiebeln & Knoblauch
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Kartoffelecken
in pikanter Tomatensoße
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frische Champignons in Knoblauch
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kleine Kartoffeln
mit grobem Salz & Mojosoße
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Fleisch-Tapas
Rinderhackfleischbällchen
in Tomatensoße (100% Rindfleisch)
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Datteln im Speckmantel
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hausgemachte Käse – Schinkenrollen
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Paprikawurst frittiert (Schwein)
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Mini - Fleischspieße vom Grill (Schwein)
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Fisch-Tapas
Frittierte kleine Tintenfische
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Sardellen in Vinaigrette
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Sardellen frittiert
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Bacaladilla (Seelachs)
frittiert mit Zitrone
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Käse & Serranoschinken
Schafskäse
mit Olivenöl und frischem Rosmarin (kalt)
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Schafskäse paniert
mit Preiselbeeren (warm)
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Spanischer Manchego Käse
und Serranoschinken
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Spanischer Manchego Käse
mit Honig (Schafsmilch)
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Serranoschinken
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hausgemachtes Brot und Ajoli
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Hausgemachte Suppen
Tomatencreme Suppe
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Knoblauchsuppe
(mit frischem Knoblauch & einem Ei)
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Fischsuppe mit Meeresfrüchten
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Salate
Alle Salate werden mit Öl und Essig angemacht
Gemischter Salat
vegetarisch
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Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
vegetarisch
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Gemischter Salat
mit Thunfisch & Oliven
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Gemischter Salat
mit Schafskäse
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Muscheln und Gambas
Venus Muscheln
in Weißweinsoße im Tontopf
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Miesmuscheln
im Tontopf in Weißweinsoße
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Miesmuscheln
im Tontopf in Tomatensoße
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Gambas mit Knoblauch in Öl (geschält)
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Gambas in Teufelssoße (geschält)
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Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Salzkartoffeln & Gemüse serviert. Auf Wunsch auch mit folgenden hausgemachten Soßen bestellbar: Gorgonzolasoße, Champignonsoße, Pfeffersoße, Salsa Verde, Tomatensoße, scharfe Tomatensoße oder Knoblauchsoße
Seelachsfilet vom Grill mit „Salsa Verde“
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Lachs vom Grill
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Dorade vom Grill (ganzer Fisch)
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Tintenfische vom Grill
mit Zwiebel - Knoblauch
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Loupé de Mer/Wolfsbarsch vom Grill
mit Kräuterbutter (ganzer Fisch)
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Gegrillte Fischplatte
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Gegrillte Fischplatte für zwei Personen
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Fischgerichte im Tontopf
Stockfisch in Tomatensoße
mit Oliven & Salzkartoffeln
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Stockfisch
mit Muscheln & Salzkartoffeln in Weißweinsoße
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Gem. Fisch
mit Muscheln & Salzkartoffeln in Weißweinsoße
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Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit hausgemachten Pommes & Gemüse serviert. Auf Wunsch auch mit folgenden hausgemachten Soßen bestellbar: Gorgonzolasoße, Champignonsoße, Pfeffersoße, Salsa Verde, Tomatensoße, scharfe Tomatensoße oder Knoblauchsoße
Gegrillte Fleischplatte
(Schweinefleisch, Rindfleisch, Putenfleisch & Chorizo)
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Gemischtes Fleisch vom Grill für zwei Personen
(Schweinefleisch, Rindfleisch, Putenfleisch & Chorizo)
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Putenbrustfilet
mit Champignoncremesoße
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Putenbrustfilet
mit Gorgonzolasoße
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Putenbrustfilet mit Pfeffersoße
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Schweinefilet vom Grill
mit Gorgonzolasoße
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Schweinefilet vom Grill
mit Pfeffersoße
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Schweinefilet vom Grill
mit Gambas am Spieß
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Rindersteak vom Grill
mit Kräuterbutter (200g)
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Rindersteak vom Grill
mit Champignoncremesoße
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Rindersteak vom Grill
mit Pfeffersoße
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Rindersteak vom Grill
mit Gorgonzolasoße
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Lammkotlett vom Grill
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Fleischgerichte im Tontopf
Alle Fleischgerichte im Tontopf werden mit hausgemachten Pommes serviert
Hähnchen in Knoblauchsoße
(am Knochen)
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Hähnchen in Teufelsoße
(scharf) (am Knochen) mit Champignons & Erbsen
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Kaninchen „Spezial“
mit Muscheln & Gambas (am Knochen) in Soße mit Champignons und Tomaten
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Kaninchen in Knoblauchsoße
(am Knochen)
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Schweinefleischgulasch
mit Venus Muscheln
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Paellas (spanische Reispfanne)
Paella mit Fisch & Meeresfrüchten
mit Erbsen und Paprika
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Paella
mit Schweinefleisch, Hähnchen (am Knochen), Fisch & Meeresfrüchte mit Erbsen und Paprika
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Paella Vegetarisch (Vegan)
(Karotten, Brokkoli, Championgs, Paprika, Bohnen, Tomaten & Erbsen)
vegan
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Paella mit Hähnchen (am Knochen)
mit Erbsen, Karotten und Paprika
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Dessert
Orangen Eis
(in einer ausgehüllten Orange)
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Ananas Eis
(in einer ausgehüllten Ananas)
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Kokosnuss Eis
(in einer ausgehüllten Kokosnuss)
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Roqueson con Miel
(Eiscreme mit Mandeln & Honig)
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Hausgemacht/Homemade:
Flan mit Karamelsoße
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa del Sabor ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.