Speisekarte von Café Mittelweg 146

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2024

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Soups Starters Main Dish Beilagen Saucen Traditional Maki 8 pcs. Nigiri 3 pcs. Sashimi 6 pcs. Hot & Crispy Rolls 6 pcs. Sushi a la Chef Inside Out Allstar Rolls 8 pcs.

Soups

Miso Suppe

Tofu / Algen / Frühlingslauch

8,00 €

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Kokos Curry Suppe

Vegetarisch I Chicken I Garnele

9,00 €

11,00 €

13,00 €

vegetarisch

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Starters

Edamame

Meersalz / Limette / Cranberry

8,00 €

vegan

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Spicy Edamame

Spicy kimchi / Meersalz / Nussbutter

10,00 €

vegetarisch

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Pimientos

Schalotten / Knoblauch / Meersalz

10,00 €

vegan

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Veggie Tempura Sticks

Avocado / Paprika / Zucchini / Süsskartoffel / Aubergine / Spargel / Chilli Mayo

15,00 €

vegetarisch

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Yakitori Sticks

Chicken / Safran / Teriyaki / Sesam

14,00 €

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Chicken Karaage

Chicken / Honig- Teriyaki Schnittlauch / Chilli Mayo

16,00 €

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Ceviche

Wolfsbarsch / Yellow Habanero / Süsskartoffel / Kapern

18,00 €

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Beef Tataki Wagyu Style

Rinderfilet/ Nussbutter / Ponzu / Kimchi Sesam

19,00 €

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Crispy Prawns

Tempura Black Tiger Garnele / Chilli Mayo

18,00 €

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Chicken Avocado Salat

Teriyaki / Ponzudressing / seasonal Veggies

15,00 €

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Crispy Duck Salat

Entenbrust / Grapefruit / Erdnüsse

18,00 €

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Pulpo Salat

Cherry Tomaten / Sellerie / Kapern

19,00 €

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Spicy Lachs Tatar

Avocado / Shiso / Süsskartoffel

19,00 €

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Spicy Tuna Tatar

Avocado / Shiso / Süsskartoffel

22,00 €

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Main Dish

Rinderfilet 200 g/ 300 g.

Neuseeland Silver fern farms

36,00 €

48,00 €

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Entrecote 300 g

Neuseeland Silver fern farms

44,00 €

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Porterhouse 700- 1000 gr.

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Pulpo

aus dem Mittelmeer

26,00 €

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Tuna Steak

aus den Malediven

32,00 €

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Teriyaki Lachs

aus den Fjorden

26,00 €

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Beilagen

Pommes Frites

5,00 €

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Trüffel- Parmesan Fries

8,00 €

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Kartoffelpürree

5,00 €

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Trüffelkartoffelpürree

8,00 €

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Süsskartoffelpommes

6,00 €

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Süsskartoffelpürree

8,00 €

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Wok Gemüse

6,00 €

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Sushi Reis mit Sesam

4,00 €

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Wilder Brokkoli

6,00 €

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Kimchi Spargel

6,00 €

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Rock Mushrooms

6,00 €

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Saucen

Trüffelmayo

3,00 €

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Chipotlemayo

3,00 €

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Chimmi Churri

3,00 €

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Bernaise

4,00 €

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Warme Teriyaki Sauce

3,00 €

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Traditional Maki 8 pcs.

Gurken Maki [vegan]

7,00 €

vegan

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Avocado Maki [vegan]

8,00 €

vegan

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Spargel Maki [vegan]

9,00 €

vegan

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Lachs Avocado Maki

10,00 €

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Tuna Avocado Maki

11,00 €

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Surimi Avocado Maki

10,00 €

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Loup de Mer Maki

11,00 €

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Scampi Avocado Maki

10,00 €

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Nigiri 3 pcs.

Spargel Nigiri [vegan]

9,00 €

vegan

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Lachs Nigiri

9,00 €

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Tuna Nigiri

9,00 €

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Tempura Gamba Nigiri

11,00 €

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Flamed Wagyu Style Nigiri

11,00 €

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Flamed Salmon Nigiri

11,00 €

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Loup de Mer Nigiri

11,00 €

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Nigiri Variation 15 pcs.

36,00 €

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Sashimi 6 pcs.

Avocado Sashimi

7,00 €

vegetarisch

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Lachs Sashimi

15,00 €

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Tuna Sashimi

16,00 €

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Tuna Tataki

18,00 €

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Lachs Ponzu Trüffel Sashimi

17,00 €

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Loup de Mer Sashimi

15,00 €

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Sashimi Variation aus 4 Sashimi

38,00 €

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Hot & Crispy Rolls 6 pcs.

Creamy & crunchy Salmon Roll

17,00 €

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Hot & Crunchy spicy tuna Roll

17,00 €

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Wild & Crunchy Black Tiger Roll

17,00 €

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Sushi a la Chef

Sushi a la Chef petite

8 pcs. classic Makis, 8pcs. Allstar Rolls, 3 Nigiris, 6 Sashimi Scheiben

33,00 €

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Sushi a la Chef grande

8 pcs. classic Maki, 24 pcs. Allstar Rolls, 5 Nigiris, 10 Sashimi Scheiben

62,00 €

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Inside Out Allstar Rolls 8 pcs.

Crunchy Salmon Roll

Tempura Lachs, Avocado, Crunchy Flakes, Tobiko, Teriyaki-creme-fraiche

15,00 €

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DRIP Roll

Black Tiger Garnele, Avocado, Flamed Salmon, Chilli Mayo, Crunchy Flakes, Teriyaki

17,00 €

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Green Veggie Roll

Tempura Spargel, Paprika, Gurke Avocado, Teriyaki-creme-fraiche, Sesam

14,00 €

vegetarisch

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Purple Haze Roll

Sweet potato, Rucola, Avocado, Rote Beete Sashimi, Trüffelmayo

15,00 €

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Hot A$$ Tuna Roll

Spicy Tuna Tatar, Gurke, Tobiko

16,00 €

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L.A. Dream Roll

Flusskrebsfleisch, Avocado, Lachs Sashimi, Crunchy Flakes, Chilli Mayo

17,00 €

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Surf & Turf Roll

Black Tiger Garnele, Avocado, Teriyaki flambiertes Rinderfilet, Trüffelmayo

19,00 €

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Rainbow Roll

Black Tiger Garnele, Avocado, Lachs, Tuna, Loup de mer, Baby Shiso, teriyaki

19,00 €

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SQUID GAME Roll

Pulpo, Kimchi Sesam, Avocado, Gurke

17,00 €

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Piri Piri Roll

Loup de Mer, Spargel, Kimchi Sesam

15,00 €

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Chicken Teriyaki Roll

Tempura Chicken, Avocado, Teriyaki, Sesam

14,00 €

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French Duck Roll

Barbarie Entenbrust, Avocado Crunchy Flakes, Teriyaki-creme-fraiche

15,00 €

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Tiffanys favorite Roll

Tuna, Avocado Trüffelmayo, Trüffelscheiben, Baby Shiso, Sesam

16,00 €

vegan

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Trüffelbeef Roll

Rinderfilet, Avocado, Sesam Trüffelmayo, Trüffelscheiben, Baby Shiso

17,00 €

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Creamy Lachs Roll

Lachs, Avocado, creme fraiche, Sesam, Baby Shiso, Teriyaki-creme-fraiche

13,00 €

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White tiger Roll

Black Tiger Garnele, Avocado-sesam, Teriyaki-creme-fraiche

13,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Mittelweg 146 ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.