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Café Borchers

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Geschwister-Scholl-Straße 1-3
20251 Hamburg

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Speisekarte von Café Borchers

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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TOMATENCREMESUPPE
mit Basilikum und Mozzarella
6,90 €
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BRUSCHETTA
mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, auf Knoblauch Crostini und kleinem Rucolasalat
7,50 €
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BORCHERS TELLER
mit Serrano Schinken, Manchego Käse, Oliven, Chorizo und Aioli Dip
13,50 €
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SCAMPI PFANNE (5 STÜCK)
13/15er Scampi in Olivenöl gebraten mit Paprika, Knoblauch, Schalotten, Cherrytomaten und Oliven
16,90 €
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BORCHERS SALAT
zarter Baby Leaf Salat mit Tomaten, frisch geriebenem Grana Padano und karamellisierten Walnüssen
10,90 €
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BUNTER SALAT
mit knackigem Gemüse, gerösteten Pinienkernen und Kartoffel Croûtons
10,90 €
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CAESAR SALAT
knackiger Römersalat mit frischem Parmesan, Cherrytomaten und Caesar-Dressing
11,50 €
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ZIEGENKÄSE
an verschiedenen Blattsalaten der Saison, mit Apfel-Mango-Chutney und karamellisierten Walnüssen
14,50 €
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WERTEN SIE IHREN SALAT AUF MIT..........

vegan vegan

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gebratener Hähnchenbrust +
4,00 €
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gebratenen Rindersteakstreifen +
5,00 €
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gebratenem Fischfilet +
5,00 €
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DRESSINGS
Kräuter-, Balsamico-, Caesar-, Himbeerdressing
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CANNELLONI MIT KRÄUTER-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG
auf Béchamelsauce mit Rucola und Sonnenblumenkernen
12,90 €
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SPINAT LACHS LASAGNE
auf Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
13,90 €
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BAUERNFRÜHSTÜCK
mit Bratkartoffeln, Katenschinken, Salatgarnitur, Gewürzgurke und frischer rote Bete
14,90 €
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ROASTBEEF
mit Bratkartoffeln, Borchers Remoulade, Salatgarnitur, Gewürzgurke und frischer rote Bete
18,90 €
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ZWEI SPIEGELEIER
mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Salatgarnitur und Roter Bete
12,90 €
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HAMBURGER PANNFISCH
verschiedene Fischfilets, auf Bratkartoffeln mit Estragon – Senfsauce
18,90 €
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CURRYWURST „CLASSIC“
mit Pommes Frites
10,90 €
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ANANAS BOWL
mit Coucous, frischer Ananas, Salatgurke, Möhren, Rucola, Pinienkernen und Limetten Vinaigrette
14,90 €

vegan vegan

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KÜRBIS BOWL
mit Couscous, Kürbis, roter Bete, Kichererbsen, Möhren, Salatgurke, Brokkoli, Granatapfelkernen und Balsamico
13,90 €

vegan vegan

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SÜSSKARTOFFEL BOW
mit Couscous, Süßkartoffeln, Melone, Erbsen, Rotkohl und fruchtiger Joghurtsauce
14,90 €

vegan vegan

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KARTOFFEL-GEMÜSE-PFANNE
mit mediterranen Kräutern, Zucchini, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Tomaten
13,90 €

vegan vegan

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VEGANER BURGER
mit veganem Käse und unserer fein rauchigen BBQ-Sauce im veganen Hamburger Brötchen mit feurigen Jalapenos, frischen Tomaten, eingelegter Gurke, roten Zwiebeln und Eisbergsalat
12,90 €

vegan vegan

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SCHNITZEL WIENER ART
mit Salatbeilage.
17,90 €

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CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit frischen Champignons in Rahmsauce.
18,90 €

vegan vegan

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HOLSTEINERSCHNITZEL
mit Spiegelei und Salatbeilage.
18,90 €

vegan vegan

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KALBSSCHNITZEL
mit Preiselbeeren.
23,90 €

vegan vegan

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BORCHERS BURGER
mit Tomaten Relish, Senfremoulade, eingelegten Gurken Kopfsalat und knusprigen Zwiebeln
10,90 €
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CHEESE BURGER
mit Tomaten Relish, Senfremoulade, eingelegten Gurken Kopfsalat und knusprigen Zwiebeln
11,50 €
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CAESAR BURGER
mit gebratener Hähnchenbrust, Caesar Sauce, knackigem Römersalat,Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Parmesan
11,50 €
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LACHS BURGER
mit Meerrettich-Remoulade, Rucola, Gurken, Tomaten
12,90 €
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BURGER BEILAGEN
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Pommes Frites
4,00 €
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Süßkartoffel Fries
4,90 €
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Cole Slaw
3,00 €
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Kleiner gemischter Salat
3,50 €
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ALLE OFENKARTOFFELN WERDEN MIT SALATBEILAGE UND SOUR CREAM SERVIERT
MIT SOUR CREME
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MIT GEBRATENEM GEMÜSE
12,20 €
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MIT HÄHNCHENBRUSTFILET
12,20 €
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MIT SOUR CREAM, RÄUCHERLACHS UND SALATBEILAGE
13,20 €
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KLASSISCH
mit Speck & Zwiebeln
11,50 €
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MEDITERRAN
mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Oliven und Rucola
12,50 €
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ZIEGENKÄSE
mit Äpfeln, Rosmarin, Honig und Walnüssen
12,50 €
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CAESAR
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bacon, knackigem Römersalat und Caesar Dressing
12,50 €
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APFELSTRUDEL
mit Vanille-Eis oder Vanille-Sauce
5,90 €
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TÄGLICHE AUSWAHL VON HAUSGEMACHTEM KUCHEN
2,90 €
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PORTION SAHNE
0,70 €
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5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Borchers ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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