Bravocado Hoheluft

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Hoheluftchaussee 28
20253 Hamburg


Speisekarte von Bravocado Hoheluft

Zuletzt aktualisiert am 04.09.2023
Mini Poh Pia Rolls (6 Stück)
frittierte Veggie Rolls mit Süß-Sauer Chilisauce
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gyoza (6 Stück)
frittierte, vegetarische Teigtaschen
4,50

vegetarisch vegetarisch

Garnelen Tempura (4 Stück)
5,90
Satey Spieße
Hühnerfleischspieße mit Sweet-Chilisauce
8,90
Yakitori
mit Teriyaki-Sauce
8,90
Krupuk (10 Stück)
2,90
Avocado Tempura (6 Stück)
5,90
Gemüse Tempura (6 Stück)
5,90
Miso Suppe
mit Tofu, Algen, Karotten und Lauchzwiebeln
5,50
Tom Kha Gung
mit Garnelen, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Auberginen und Koriander
7,50
Tom Kha Gai
mit Huhn, Kokosmilch, Bambus, Champignons, Aubergine, Koriander, rotes Curry und Ingwer
6,50
Tom Kha mit Tofu
5,90
Tom Kha mit Bananen
5,50
Tom Kha mit Salmon
6,90
Mango Salat
mit frischer Mango, Paprika, Apfel, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
9,50
Salmon-Avocado Salat
mit frischem Lachs, Avocado, Creme Fraiche und Rogen
13,00
Frische Edamame
mit Meersalz
7,50
Wakame Salat
mit Gurken und Edamame
6,90

vegan vegan

Salmon Tatar Salat
mit pikanter Mayonnaise
9,90
Tuna Tatar Salat
10,90
Alle Gerichte werden mit Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Rucola, Rotkohl, Mango, Granatapfel, Sesam, Mayonnaisesauce und Teriyaki-Sauce serviert.
Veggie Tofu Bowl
12,50

vegetarisch vegetarisch

Grilled Salmon Bowl
mit einer Zubereitungsart nach Wahl
13,50
Grilled Chicken Bowl
13,50
Garnelen Tempura Bowl
13,90
Tuna Tatar Bowl
14,90
Lachs Tatar Bowl
13,90
Garnelen Bowl
13,90
Veggie Bowl
11,90

vegetarisch vegetarisch

Surimi Bowl
12,90
Ente Bowl
14,90
Original handgemachte nepalesische Teigtaschen.
Dumpling Momos Chicken
gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Bravocado Dip
13,50
Dumpling Momos Beef
gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Bravocado Dip
13,50
Johl Momos Chicken
gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce
14,50
Johl Momos Beef
gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce
14,50
Veggie Momo
gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Garnelen Momo
gefüllt mit verschiedenem Gemüse in hausgemachter, asiatischer Tomaten-Sesamsauce
14,00
Gebackene Ente
mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis
13,90
Gebackene Ente Teriyaki
mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis
14,90
Gebackene Ente Erdnusssauce
mit Mix-Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis
14,90
Gebackenes Hähnchen
Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis
12,90
Gebackenes Hähnchen Teriyaki
Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis
12,90
Gebackenes Hähnchen Erdnusssauce
Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis
12,90
Gebackenes Hähnchen Sweet-Chilisauce
Hähnchenbruststreifen mit Gemüse, Sweet-Chilisauce und Jasmin Reis
12,90
Garnelen
mit Gemüse, dunkler Sauce und Jasmin Reis
13,90
Garnelen Teriyaki-Sauce
mit Gemüse, Teriyaki-Sauce und Jasmin Reis
13,90
Garnelen Erdnusssauce
mit Gemüse, Erdnusssauce und Jasmin Reis
13,90
Garnelen Sweet-Chilisauce
mit Gemüse, Sweet-Chilisauce und Jasmin Reis
13,90
Es werden jeweils 12 Stück serviert.
Shake Sashimi (6 Stück)
9,90
Shake Sashimi (12 Stück)
18,90
Tuna Sashimi (6 Stück)
10,90
Tuna Sashimi (12 Stück)
21,90
Mixed Sashimi (6 Stück)
10,90
1. Gang 3 Scheiben Thunfisch
2. Gang 3 Scheiben Lachs

vegetarisch vegetarisch

Mixed Sashimi (12 Stück)
19,90
1. Gang 6 Scheiben Thunfisch
2. Gang 6 Scheiben Lachs

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Special-Sashimi Lachs
Lachs mit Trüffel-Ponzu-Mayonnaise
15,90
Special-Sashimi Yellowfin Tuna
Yellowfin-Thunfisch mit Spicy Teriyakisauce
17,90
Mix Special-Sashimi
22,90
1. Gang 6 Tuna
2. Gang 6 Lachs flambiert mit Creamy Tobiko und Teriyaki-Sauce
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Rocket Salmon Roll
mit Lachs, Gurke, Rucola, Creme Fraiche, Mangosauce, Gurke und Frischkäse
13,00
Rocket Prawn Roll
mit gebratenen Garnelen, Rucola, Gurke, Frischkäse und Mangosauce
13,50
Rocket Veggie Roll
mit Spargel, Paprika, Gurke, Rucola, Karotten, Frischkäse und Mangosauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Rocket Chicken Roll
mit Frischkäse, Rucola, Gurken, Paprika und Mangosauce
9,90
Rocket Kanibo Roll
mit Frischkäse, Rucola, Gurken, Karotten und MangoSauce
9,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Crab Inside Out
mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Mayonnaise
10,00
Super Salmon Inside Out
mit frischem Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaise
10,50
Tuned Tuna Inside Out
mit frischem Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und hausgemachter Mayonnaise
11,00
Spicy Tuna Inside Out (scharf)
mit scharfem Thunfischtatar, Gurke und Sesam
12,50
Crispy California Inside Out
mit gebackenem Krebs, Avocado und Gurke
12,50
Crispy Chicken Roll
mit Sesam Topping
8,90
Crispy Ente Roll
mit Sesam Topping
11,90
Spicy Lachs Roll
mit Sesam Topping
10,90
Avocado Tempura Roll
mit Rucola und Paprika
8,90

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Lachs Tempura Roll
11,90
Spicy Kanibo Tempura Roll
11,90
Ente Tempura Roll
12,90
Chicken Tempura Roll
12,90
Spargel Avocado Tempura Roll
11,90

vegetarisch vegetarisch

Garnelen Tempura Roll
12,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Miki Roll
mit gebratenem Aal, Avocado, Gurke, Lachs und Creamy Tobiko
15,50
Piki Perch Roll
Tempura gebackener Zander, Avocado, Gurke, Lachstartar-Topping und Kimchisauce
14,00
Hot Maguru Roll
Tempura gebackene Pepperoni, Thunfisch, Avocado, Gurke, Thunfischtartar und spicy Teriyakisauce
14,00
Crazy Rainbow Roll
flambierte Rolls mit Surimi, Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Wolfsbarsch Topping und Creamy Teriyakisauce
13,50
Wakimi Salmon Roll
Tempura gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Tobiko und Lachs-Topping
14,00
Yasai Veggie Rolli
Tempura gebackener Spargel, Avocado, Gurke und Frischkäse
12,00

vegetarisch vegetarisch

Chrunchy Avocado Roll
mit gebackener Avocado, Gurke, Paprika-Topping und Tomatensauce
11,00
Crazy Bravocado Salmon Roll
mit Garnelen, Spicy Surimi, Avocado, Gurken, flamed Lachs Topping, Spicy Mayonnaise und Tobiko
15,90
Dragon Bravocado Roll
mit Spicy Surimi, Garnelen, Avocado, Gurken, Avocado Topping und Mangosauce
14,90
Mango Roll
mit Tempura Garnele, Gurken, Avocado, Topping Mango und Mangosauce
14,90
Chicken Korma
mit Mix-Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln und Koriander
13,50
Chicken Masala
mit Tomaten-Sahnesauce, Garam-Masala, Peperoni und Mix-Gemüse
13,50
Gaeng Gai
hausgemachter, asiatischer Eintopf auf Freiland, Hühnerfleisch, Kokosmilch, frischem Gemüse, Galgant, Zitronengras, Basilikum und Koriander in rotem Thai-Curry
12,50
Beef und Veggies
scharf, gebratenes Rindfleisch mit frischen, verschiedenem Gemüse in einer herzhaften, dunklen Sauce auf Jasminreis
14,00
Sesame Chicken
zartes, gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen verschiedenem Gemüse an einer pikanten Sojasauce und Sesam Topping auf Jasminreis
13,50
Teriyaki Chicken
zartes, gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem, verschiedenem Gemüse in einer herzhaften Teriyakisauce auf Jasminreis
13,50
Cashew Chicken
zartes gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen, verschiedenem Gemüse und Cashewnüsse in einer herzhaften Sojasauce auf Jasminreis
13,50
Grilled Tofu Chop Suey
marinierter im Wok gebratener Tofu mit frischem Gemüse auf Jasminreis
12,50
Beef und Onions
scharf, gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln in einer kräftigen, dunklen Sauce auf Jasminreis
14,00
Rotes Thai-Curry mit Lachsfilet
frisches Lachsfilet mit knackigem, gemischtem Gemüse in einem pikantem roten Thai Curry auf Jasminreis
14,00
Rind Korma
mit Rind, frischem Mix-Gemüse und Cashewkernen und Reis
13,90
Tofu Korma
mit Tofu, frischem Mix-Gemüse, Cashewkernen und Reis
10,90
Teriyaki Rind
mit frischem Mix-Gemüse, Teriyaki-Sauce und Reis
13,90
Teriyaki Tofu
mit frischem Mix-Gemüse, Teriyaki-Sauce und Reis
11,90
Garnelen Korma
mit frischem Mix-Gemüse, Cashewkernen und Reis
15,90
Rotes Thai Curry Garnelen
mit frischem Mix-Gemüse in einem pikanten roten Thai Curry und Jasmin Reis
13,90
Rotes Thai Curry gebackene Ente
mit frischem Mix-Gemüse und Reis
14,90
Rotes Thai Curry gebackenes Hähnchen
mit frischem Mix-Gemüse und Reis
13,90
Rotes Thai Curry Rind
mit frischem Mix-Gemüse und Reis
14,90
Rotes Thai Curry Tofu
mit frischem Mix-Gemüse und Reis
12,90
Sushi Reis
3,50
Jasmin Reis
3,00
Erdnusssauce
3,50
Sojasauce
1,00
Mayonnaisesauce (pikant)
1,50
Teriyaki-Sauce
1,50
Mango-Chilisauce
1,50
Sweet-Chilisauce
1,50
Wasabi
1,00
Ingwer
1,50
Gebackene Bananen
im Teig ummantelt mit Kokosflocken und Honig
5,90
Kokosnusseis
4,90
Orangeneis
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bravocado Hoheluft ist der 04.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.