Speisekarte von Bramfelder Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024

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VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN Salate FLEISCH STEAKS HOMESTYLE BURGER VEGGIE PASTA PIZZA FLAMMKUCHEN

VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN

Aceitunas verdes marinadas

Marinierte grüne Oliven

4,90 €

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Pimientos de Padron

Bratpaprika mit Fleur de Sei

5,50 €

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Tomatensuppe

nach Art des Hauses mit Croutons

5,60 €

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Serrano duroc ca. 50 g

Serrano Duroc-Schinken

5,90 €

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Dätiles con bacon

Datteln im Speckmantel

6,50 €

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Zitronengras-Curry-Suppe

mit Garnele-Spieß und Ciabattabrot

6,90 €

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Bruschetta

Ciabatta-Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch, garniert mit Parmesan und Rucola

6,90 €

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Chipirones a la plancha

Kleine Tintenfische gegrillt

9,90 €

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Räucherlachs

mit Senf-Dill-Honigsauce, Röstis und Salat

9,90 €

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Frischer Ziegenkäse

überbacken, serviert auf Salat und Preiselbeeren

12,50 €

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Gambas al ajillo peladas

Knoblauchgarnelen am Spieß

12,90 €

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Tapas Platte

Von jedem Tapas ein wenig zum Probieren oder Naschen, dazu Brot und Cocktail-Dip

17,80 €

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Salate

Dressing: Haus-, American- oder Ceasars-Dressing

Kleiner gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate / Kirschtomaten Karotten / Champignons / Lauchzwiebeln / Gurken

5,60 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate / Kirschtomaten / Karotten Champignons / Lauchzwiebeln / Gurken mit:

8,90 €

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+Rinderstreifen

5,50 €

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+Schinken

4,50 €

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+Thunfisch

4,50 €

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+Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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+Putenstreifen

4,90 €

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+Schafskäse

4,50 €

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Ceasars Salat

Knackiger Römersalat mit Parmesan Knoblauch-Croutons / Original Ceasars-Dressing

8,90 €

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+Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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FLEISCH

Fitness-Teller

Rind- oder Geflügelfleisch / knackiges Gemüse abgeschmeckt mit pikanter Sojasauce / Knoblauchbrot

16,50 €

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Schnitzel

Bratkartoffeln oder Pommes Frites / Zitrone mit:

16,90 €

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+Spiegelei

1,50 €

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+Champignons ä la creme

3,10 €

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Putensteak ca. 220g

dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce-Hollandaise und Kroketten

16,90 €

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Bramfeld-Pfanne

Zwei Putensteak / Ananas / mit Käse überbacken Pommes Frites

17,70 €

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Roastbeef

zartrosa gebraten / gebraten Bratkartoffeln mit Speck hausgemachte Remoulade/Salatbeilage

17,90 €

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Steak & Champignons

2 Hüftsteaks, überzogen mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites und Knobibrot

18,90 €

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Spareribs

mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (400 g)

16,50 €

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Spareribs

mit Steak Fries und Coleslaw-Salat (700 g)

19,50 €

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Wirtshaus-Teller

Rind / Pute / Lamm / wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Bakes Potato Knobibrot

18,90 €

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Haus-Pfanne

Puten-, Schweine-, Hähnchenfilet/ Champignons ä la creme / Schinken / mit Käse überbacken / Knobibrot Pommes Frites

19,70 €

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Lammhüfte

Kartoffelgratin / Spinat / Thymianjus

20,50 €

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Wirtshaus-Platte

Rind, Schnitzel, Geflügel, Schweinfilet im Speckmantel, mit Bratkartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln und Champignons, Sauce Hollandaise

26,00 €

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STEAKS

BLACK ANGUS PREMIUM

Hüftsteak (ca. 220g)

19,50 €

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Rumpsteak (ca. 220g)

Dazu wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln mit Speck oder Baked Potato. Steaks werden mit einem kleinen Salat und Kräuterbutter serviert.

22,50 €

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HOMESTYLE BURGER

Zu unseren Burgern aus 100% Black Angus-Rindfleisch oder Hähnchenbrust haben wir auch eine vegetarische Alternative. Immer dabei: frischer Salat, karamellisierte Zwieblen, sonnengereifte Tomaten, Gurken und hausgemachte Burger-Sauce. Wählensie für den Burger zwischen einem Sauerteig- oder Soft-Bun.

Classic Burger

10,50 €

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Macho/Cheese Burger

Bacon / Käse

11,90 €

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Chicken Burger

saftig gegrilltes Hähnchen

11,90 €

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Italo-Burger

Hähnchenbrust / Rucola / Parmesan / Schinken

11,90 €

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Wirtshaus-Burger

Beef-Chilli-Creme / Jalapenos

12,50 €

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Steak-Burger

Dünne Scheiben vom Huftsteak / Steaksauce

12,50 €

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Ziegenkäseburger-Burger (vegetarisch) .gegrillter Ziegenkäse / Feigensenf

12,50 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

hausgemachter Gemüse-Patty

12,50 €

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Pommes Frites

4,10 €

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Doppelt Fleisch

4,50 €

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American Fries

4,70 €

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Süßkartoffel Frites

5,10 €

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Extra-Saucen

Avocado-Chili-Sauce / Knoblauchsauce / Mexico-Sauce

1,50 €

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VEGGIE

Portion Kartoffel-Gratin

3,90 €

vegetarisch

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Portion Broccoli

mit Sauce Hollandaise

5,60 €

vegetarisch

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Gebackene Kartoffel

Sourcreme / Salatbeilage

8,90 €

vegetarisch

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Pfannengemüse mit Knobibrot

10,90 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

12,50 €

vegetarisch

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PASTA

Pastagerichte werden mit Penne oder Spaghetti serviert.

Gorgonzola Nudelpfanne

mit frischem Blattspinat

12,90 €

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Ravioli Ricotta

mit Spinat und Ricotta gefüllt Cherrytomaten,Pinienkerne, Parmesan, Ruccola

12,90 €

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Pasta de la Casa

zarte Rinderstreifen und frisches Gemüse, abgelöscht mit Weißwein, dazu Rucola

13,90 €

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Garnele & Spinaci

Garnelen mit frischem Baby-Spinat in cremiger Sauce mit Parmesan

14,90 €

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PIZZA

Pizza-Brot

mit Knobi-Dip

7,50 €

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Pizza Schinken & Champignons

12,50 €

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Pizza Salami

12,50 €

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Pizza Schinken

12,50 €

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Pizza Thunfisch

13,50 €

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Pizza „Parma"

mit Ruccola, Schinken, Tomaten, Balsamico und Zwiebeln

15,50 €

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FLAMMKUCHEN

Flammkuchen „Elsässer Art

Speck / Zwiebeln / Käse

10,50 €

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Flammkuchen

Thunfisch / rote Zwiebeln

10,90 €

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Flammkuchen

Spinat/Ziegenkäse

10,90 €

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Flammkuchen

Schinken / Ruccola / Parmesan

12,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bramfelder Wirtshaus ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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