Böckmann's

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Adenauerallee 52
20097 Hamburg


Speisekarte von Böckmann's

Brot, Butter, Oliven, Olivenöl
5,00
Rinder Tatar (70g)
mit 7 Kräuter Marinade dazu eingelegtes Gemüse und Senf Kaviar
11,50
Pikantes Rinder Tatar (70g)
mit Schalotten und Jalapenos
11,50
Tomaten Creme Suppe
mit Pesto
7,50
Caesar Salat
mit klassischem Dressing, Croutons und Parmesan
12,00
Optional
mit Maishähnchenbrust
8,00
6,00 oder Ziegenkäse
Pasta Fresca
mit Erbsen, Spinat und Bohnen in Limonen-Chili-Butter
15,50
Mediterranes Pfannengemüse
mit Ziegenkäse gratiniert
15,50
Böckmann‘s Burger
(160g) mit reichlich Cheddar und Bacon sowie geschmortem Zwiebeln und Pommes
17,00
Falaffel Bällchen auf Sesam Spinat
mit Kräutersaitlingen und Curry Schaum
14,00
Knuspriges Kalbsschnitzel
mit grünem Spargel dazu Kartoffel Meerrettich Püree und Hollandaise Espuma
29,50
Saftige Beef Rib
mit gegrilltem Mais, Cole Slaw Salat und Süßkartoffel Pommes
28,00
Krosses Zanderfilet auf rote Bete Gnocchi
mit frischem Meerrettich und Pesto
21,00
Schokoladen Schicht Dessert
6,00
Creme Brûleé
7,00
Sorbet Variation
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Böckmann's ist der 08.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.