Bistro Roth

Bohnen

(bunte Bohnen von Wachstumszeit) ohne Speck

frittierte Quetsch-Drillinge

mit einem Dip nach Wahl

Entrecôte-Cut

Entrecôte-Cut (ab 250 g, feinste Rinderfärse) nicht #vegan / 100g

Bohnen

(bunte Bohnen von Wachstumszeit) ohne Speck

frittierte Quetsch-Drillinge

mit einem Dip nach Wahl

Entrecôte-Cut

Entrecôte-Cut (ab 250 g, feinste Rinderfärse) nicht #vegan / 100g

Wildkräutersalat

mit Nektarine, gerösteten Kernen & Traubenkernöl-Zitronen-Dressing

hausgemachtes Estragonöl

Senfei

(2 Bio-Eier, wachsweiche 5 Minuten gekocht) auf Kartoffelpüree mit Salat

Büffelmozzarella auf Rote-Beete-Püree

mit eingelegten Radischen

Garnelenpfanne

dazu #Ciabatta

200g feinster Rinderbulette

mit Senf & Wildkräutersalat

hausgemachte Foccacia,

mit Olivenöl & Balsamico-Essig

angemachte grüne & Kalamata-Oliven

mit Avocado-Dip & #Ciabatta

Solei

1 eingelegtes Bio-Ei zum Snacken

Apfelstreusel

Bananenbrot

Brioche

mit Butter & Marmelade

Cashew-#Brownie

mit Miso & Vanilleeis

Vanilleeis

mit Salzkaramell & gecrushten Salzstangen

Dessert-Variation

nicht #vegan