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Bistro Elbwein

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Blankeneser Landstr. 27
22587 Hamburg

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Speisekarte von Bistro Elbwein

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
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HAUSGEMACHTE SUPPEN
ständig im Wechsel - mal in der Kombüse nachfragen!
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RINDER CARPACCIO
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Rucola, Parmesansplitter, Champignons und Trüffelöl
18,50 €
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ROTE BEETE CARPACCIO
dünne Scheiben von Roter Beete mit gratiniertem Ziegenkäse, Gartenkresse und frisch geraspeltem Meerrettich
13,80 €
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FALSCHE SCHNECKEN
zarte Rindfleischstreifen in der Schneckenpfanne mit Kräuterbutter gratiniert, dazu geröstetes Ciabatta
16,90 €
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MEDITERRANES GARNELEN-PFÄNNCHEN
in Olivenöl gebratene Garnelen mit frischem Knoblauch, Paprikagemüse und Chilli
22,80 €
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PIMIENTOS DE PADRON
Mini Paprikaschoten in Olivenöl gebraten und mit grobem Meersalz verfeinert
9,50 €
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3 STÖCKIGE VORSPEISENETAGERE
ab 2 Personen. Lassen Sie sich überraschen! p.Person
15,90 €
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CAESAR & CHICKEN
knackiger Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon, Croutons und Parmesan, dazu Caesar Dressing
20,80 €
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CAESAR VECGIE
knackiger Römersalat mit knusprigem Croutons und Parmesan, dazu Caesar Dressing
17,80 €
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BUNTE WILDKRÄUTER SALATE
mit Fruchtdressing & gegrillte Garnelen
24,90 €
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SALAT ZIEGENKÄSE
Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert, auf marktfrischen Salaten, mit karamellisierten Walnüssen und marinierten Birnen, dazu Vinaigrette
19,80 €
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BEEF WOK
zarte, marinierte Streifen vom heimischen Rind, mit knackig frischem Wok-Gemüse, dazu Basmati-Reis
25,50 €
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GARNELEN WOK „SAKON"
gebratene Black Tiger Garnelen, verfeinert mit Sweet-Cillisauce auf buntem Marktgemüse, frisch im Wok zubereitet, dazu Basmati- Reis
28,50 €
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curry „surf & hurf"
zarte, marinierte Streifen vom heimischen Rind, gebratene Riesen Garnelen und frisches Gemüse, in einer leckeren Curry-Kokossauce, dazu Basmati-Reis
27,50 €
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CHICKEN CURRY
zarte Hähnchenbrust mit buntem Gemüse und Curry-Kokossauce knackig frischzubereitet, dazu Basmati-Reis
23,50 €
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VEGGIE WOK
an einer feinen Soja-Terijok Sauce, gegrillter Tofu & Basmati-Reis
20,80 €

vegetarisch vegetarisch

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BLANKENESER RINDERROULADE
im Hause gewickelt - mit Speck, Gurke, Zwiebeln, Senf, Apfel-Rotkohl,
28,80 €
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TRÜFFEL-BURGER
225 gr. Angusbeef auf geröstetem Sauerteigbrot, mit Ruccolasalat, Trüffelöl, frischen Champignons und Parmesanscheiben, verfeinert mit einer Trüffelmayonnaise, dazu Patatas fritas und BBQ Sauce
26,90 €
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WIENER SCHNITZEL
zartes, hauchdünnes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat, dazu Wildpreiselbeeren und Zitrone
27,90 €
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KROSSE HALBE OFEN-ENTE
Apfel-Rotkohl, handgerollte Klöße, Bratapfel, Preiselbeeren und Entenjus
26,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Elbwein ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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