225 gr. Angusbeef auf geröstetem Sauerteigbrot, mit Ruccolasalat, Trüffelöl, frischen Champignons und Parmesanscheiben, verfeinert mit einer Trüffelmayonnaise, dazu Patatas fritas und BBQ Sauce
zartes, hauchdünnes Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat, dazu Wildpreiselbeeren und Zitrone
27,90€
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KROSSE HALBE OFEN-ENTE
Apfel-Rotkohl, handgerollte Klöße, Bratapfel, Preiselbeeren und Entenjus
26,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Elbwein ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.