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Balducci

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Heegbarg 31
22391 Hamburg

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Speisekarte von Balducci

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2023
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BRUSCHETTA
Balducci Ciabatta, Tomaten, Schalotten, Basilikum, Olivenöl, Balsamico Essig
7,50 €
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NACHOS
Tortilla Chips mit Mozzarella überbacken, Tomaten-Chili-Salsa, Guacamole
10,50 €
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VEGGI TEMPURA
Frittiertes Gemüse in Tempura, Ponzu Sauce
12,50 €
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TERIYAKI CHICKEN WINGS
Maispoularde, Teriyaki, Koriander, Chili, Sesam
12,50 €
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FORMAGGIO DI CAPRA
Gratinierter Ziegenkäse, Rucola, Feigensenf
14,90 €
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VITELLO TONNATO
Kalbfeischscheiben, Thunfschcreme, Rucola, Kapernäpfel
15,90 €
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ROCKET SHRIMPS
Tempura, Garnelen, Zitrone, Sweet-Chili Sauce
17,90 €
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ETAGERE (TO SHARE)
Veggi Tempura, Caprese, Vitello Tonnato, Oliven mit Stein, Parma Schinken
19,90 €
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PENNE ARRABIATA
Tomatensugo, Chili, Knoblauch, frische Kräuter
13,90 €
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LASAGNE AL FORNO
Rinderhackfeisch, Balducci-Tomatensugo, Béchamelsauce, Mozzarella
14,90 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Rinder-Bolognese, Karotte, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter
15,50 €
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SPAGHETTI CARBONARA
Pancetta, Zwiebeln, Ei-Sahnesauce, frische Kräuter
15,50 €
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PENNE BLOODY MARY
Tomatensugo, Wodka, Staudensellerie, Maispoulardenstreifen, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Worcestershire Sauce
18,90 €
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FETTUCCINE CON SALMONE
Bandnudeln mit Lachs, TomatenSahnesauce, Kirschtomaten, Kräuter
18,90 €
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TAGLIATELLE GAMBERETTI
Gebratene Garnelen, Babyspinat, hausgemachte Pesto-Sahnesauce, Tomaten
19,90 €
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SPAGHETTI DI MANZO
Rindersteakstreifen, Champignons, Lauchzwiebeln, Pommery-Senfsauce
19,90 €
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MARGARITA AL CAPRESE
Tomatensugo, Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum
14,90 €
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CALABRESE PICCANTE
Scharfe Calabrese-Salami, Peperoncini
15,90 €
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TONNO
Thunfsch, Zwiebeln, gekochtes Ei
16,90 €
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HAWAII SPEZIALE
Geräucherte Putenbrust, Ananas, süße Chilisauce
16,90 €
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AVOCADO-FETA
Avocado, Fetakäse, Tomaten, Pesto Genovese
17,90 €
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BALDUCCI
Parmaschinken, Rucola, geröstete Pinienkerne, gehobelter Grana Padano, Balducci-Olivenöl
19,90 €
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MEDITERRANE GARNELENPFANNE
mit Tomaten, Beilagensalat und geröstetem Ciabatta
29,90 €
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CATCH OF THE DAY
Fischspezialität je nach Tagesfang
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THAI CURRY
Spitzpaprika, Zuckerschoten, Bambusspitzen, Maiskölbchen, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Kokosmilch, Jasminreis
16,90 € VEGETARISCH
17,90 € MIT HÜHNCHEN
19,90 € MIT GARNELEN
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CAESAR SALAD
Romana Salat, Tomaten, Knoblauch, Mandeldressing, gehobelter Grana Padano, Croûtons
14,50 €
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CAPRESE
Tomaten, Büffel-Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl, Crema di Balsamico
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VITA-SALAT
Blattsalate, Hass-Avocado, Mango, Tomaten, körniges Honig-Senfdressing
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Auch zum Teilen „PER DUO“ als extra große Portion
25,90 €
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THAI BEEF SALAD
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Spitzpaprika, rote Zwiebelstreifen, frischer Koriander, Basilikum, Minze, Ingwer-Limetten-Chilidressing, geröstete Erdnüsse, gegrilltes Rind
18,90 €
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TOMATENSUPPE
Pesto, Ciabatta-Croutons
7,50 €
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PHO STYLE HÜHNERSUPPE
Gemüse, Hühnchen, frische Kräuter
8,50 €
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ALLE STEAKS WERDEN MIT KRÄUTERBUTTER SERVIERT
RUMPSTEAK
vom Angus Rind aus Südamerika
26,50 € 200 g
37,90 € 300 g
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ENTRECÔTE
vom Angus Rind aus Südamerika auch zum Teilen „PER DUO“
40,50 € 300 g
53,50 € 400 g
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STEAK DE BOEUF
vom Angus Rind aus Südamerika
21,50 € 200 g
27,90 € 300 g
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HÄHNCHEN PIRI PIRI
Maispoulardenbrust mariniert in Piri Piri mit Tomaten-Mangochutney
18,90 €
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ORIENT FALAFEL BOWL
Falafel, Bulgur, Tomaten-Gurkensalat, Rote Beete, Granatäpfelkerne, Karotten, Spinatsalat, Tahini-Dressing, gerösteter Sesam
16,90 €
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CHICKEN-TERIYAKI BOWL
Gegrillte bunte Möhren, wilder Brokkoli, Edamame, Ananas, Frühlingslauch, Jasminreis
17,90 €
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SCANDIC BOWL LACHS
Quinoa, Römersalatherzen, Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Sesam, Limetten-Chili Mayo
19,90 €
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CLASSIC BURGER
Burger Patty, Senf-Mayo, Römersalat, Tomate, Rote Zwiebel, Gurken-Relish
16,90 €
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CHEESEBURGER
Burger Patty, Cheddar, Senf-Mayo, Römersalat, Tomate, Rote Zwiebel, Gurken-Relish
17,90 €
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CAESAR-BURGER
Maispoularde, Parmesan, Senf-Mayo, Römersalat, Tomate, Rote Zwiebel, Gurken-Relish
17,90 €
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BURGER DI CAPRA
Ziegenkäse, Pesto-Mayo, Rucola, Tomate, Rote Zwiebel, Gurken-Relish
16,90 €
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LEMON TARTE
Mürbeteigboden, Zitronen-Zabaione, Baiser, Salzkaramell-Eis
8,50 €
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NEW YORK CHEESECAKE
Vollkornkeksboden, Frischkäse – dazu Blaubeermark
8,50 €
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VANILLE-BEEREN-BOWL
Vanilleeis mit frischen Beeren
8,50 €
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COOKIE-BOWL
Vanilleeis mit hausgemachten Cookies aus unserer Patisserie
8,50 €
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FRUCHT-KOMPOTT-BOWL
Selbst eingekochtes Kompott aus Früchten der Saison mit Vanilleeis
8,50 €
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TIRAMISU
Biskuit, Espresso, Amaretto-Aroma, Mascarponecreme
8,90 €
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CRÈME BRULÉE
Vanillecreme, karamellisierter Zucker
8,90 €
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MOUSSE AU CHOCOLAT
kräftiger Schokogeschmack mit frischen Früchten
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Balducci ist der 26.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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