Speisekarte von Baccara
Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
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SUPPEN
Tomatensuppe
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccolisuppe
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djo Suppe
Gersten-Hähnchensuppe
4,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VORSPEISEN
Kashke Bademjanpürierte
Aubergine mit Pfefferminz, Knoblauch, persischen Gewürzen und hausgemachter Sauce
7,40
€
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Mirza Ghassemipürierte
Aubergine mit Ei, Tomaten, Knoblauch und persischen Gewürzen
7,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kuku Sabzi
2 Omelettes mit Kräutermix
7,40
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baccara Teller
mit Kukussabzi, Kashkebademjan, Mirzaghassemi, Shirazisalat, eingelegten Oliven, frischen Kräutern und Joghurt mit Gurken
22,90
€
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BEILAGEN
Masto-Mussir
Joghurt mit wildem Knoblauch
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Masto-Khiar
Joghurt mit Gurken und Kräutern
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schur
Gemüse in Salzlake eingelegt
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Torschi
Gemüse in Essig eingelegt
3,80
€
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Persische Kräuterteller
3,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Khiar shur
Gurken in Salzlake eingelegt
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven
Portion
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaafskäse
Portion
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basmatireis
Portion
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hackspieß
ca. 37 cm
3,50
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Tomatenspieß
6 Stück
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Tomate
0,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feinschmeckersauce
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sereshk Polo
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baghali Polo
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Juje
Hähnchenspieß
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Barg
Lammfiletspieß
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sikh Juje
Hähnchenfiletspießfilet
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Peperonischoten
5 Stück
1,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot
15 Stück
1,00
€
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Tomatensauce
1,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATE
mit Dressing nach Wahl
Shirazi Salat
mit saftigen Tomaten, fein geschnittenen Zwiebeln, Gurken, frischer Petersilie, Zitronen und Olivenöl
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken und Oliven
4,80
€
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
mit Thunfischfilets, Zwiebeln, Tomaten und gekochtem Ei
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchensalat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni und gebratenem Hähnchenstreifen
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLSPEZIALITÄTEN
mit frischer Kräutermischung, Brot und Safranreis
Djuje Kebab
In Safran-Sauce marinierte Hähnchenschenkel gegrillt am Spieß mit Grilltomate und königlichem Safranreis
9,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kubide L
feiner Hackfleischspieß ca. 35 cm mit Grilltomate
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kubide XXL
2 feine Hackfleischspieße ca. 35 cm mit Safranbutter und Grilltomate
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barg
ganz dünn geklopftes Lammfilet mit Grilltomate - am Spieß
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djuje
Kebabfilet mit Spezialmarinade eingelegte feine Hähnchenstücke mit Grilltomate - am Spieß
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soltani
ganz dünn geklopftes Lammfilet und Hackfleischspieß ca. 17 cm mit Tomate
16,90
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chenjeh
mit Spezialmarinade eingelegte Lammfiletstücke mit Grilltomate - am Spieß
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Makhsus
Barg mit 2 Kubidehspießen
18,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bakhtiari
Chenje und Hähnchenstücke
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FEINSCHMECKER
mit frischer Kräutermischung und Brot
Fesendjan
marinierte Hähnchenstücke mit Walnusssauce, Granatapfelmark und Safranreis - süß-sauer
9,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ghormesabsi
zart gekochtes Lammfleisch mit persischer Kräutersauce, Bohnen, getrockneten Limonen und Safranreis
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ghejme Bademdjan
zartes Lammfleisch aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen, getrockneten Limonen, leichter Tomatensauce und Safranreis
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bamieh Okra
mit Lammkeulenstücken, persischen Kräutern und Safranreis
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baghali Polo Ba Mahitsche
mit Tomatensauce geschmorte Lammhaxe mit Basmatireis, grünen Bohnen und Dill
9,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sereschk Polo ba morgh
geschmorte Hähnchenkeule mit Tomatensauce, Basmatireis, gebratenen Berberitzen und Safran
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karafs
zart gekochtes Putenfleisch aus der Keule mit milder Kräutersauce und gebratenen Staudenselleristückchen
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
15,90
€
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DESSERTS
Bastani Sonati
traditionell gefertigtes Eis mit Safranmischung und Sahnestückchen
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falude
traditionell gefertigte Eisnudeln mit Zitronensaft
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Makhlut
Mischung aus Bastani Sonati und Falude
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLPLATTEN
mit frischer Kräutermischung, Brot und Safranreis
Grillplatte
für 2 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani und Kashke Bademdjan
37,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 3 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenjeh, Kashke Bademdjan und Coca Cola 1,0 l
52,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 4 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenje, 2x Hackspieße, gereicht mit königlichem Safranreis, Kashke Bademjan und Coca Cola 1,0 l
59,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillplatte
für 5 Personen mit Djuje Kebab Filet, Soltani, Chenje, 2x Hackspieße, gereicht mit königlichem Safranreis, Duje mit Knochen, Khaske Bademjan, Khiar Shur und Coca Cola 1,0 l
74,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baccara ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.