Speisekarte von Avelino Tapas y Vino

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023

Tapas – Para el apetito y acompañando el vino

TAPAS VORWEG ODER ALS WEINBEGLEITER

Tapas vegetarias

VEGETARISCHE TAPAS

Tortilla de patata y cebolla

Spanisches Kartoffel-Zwiebel-Omelette

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Papas arrugadas con mojo picón

Kanarische Runzelkartoffeln mit Paprika-Chili-Knoblauch-Dip

7,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patatas Bravas picantes

Gebratene Kartoffeln scharf, mit Chili- und All i oli (Knoblauchsauce)

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Queso de cabra frito con higos frescos (2 piezas)

Ziegenkäse auf Rosmarin gebraten mit frischen Feigen in Orangensaft (2 Stück)

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Berengena frita con miel

Frittierte Auberginenstreifen mit Honig

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Setas mixtas al ajillo y romero

Gemischte Edelpilze mit Rosmarin und Knoblauch gebraten

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pimientos del padrón

Kleine gebratene Paprikaschoten mit grobem Meersalz

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Verduras mixtas Gebratenes frisches Gemüse

9,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Queso de cabra frito con romero y miel (4 piezas)

Ziegenkäse gebacken mit Rosmarin und Honig (4 Stück)

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Queso variado (vaca, oveja y cabra)

Kleine Käseauswahl (Kuh, Schaf und Ziege)

15,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas de pescados y mariscos - Tapas frias

TAPAS VON FISCHEN UND MEERESFRÜCHTEN - KALTE TAPAS

Tapas de pescados y mariscos - Tapas calientes

TAPAS VON FISCHEN UND MEERESFRÜCHTEN - WARME TAPAS

Filete de merluza y gamba frita marinera

Seehechtfilet mit Gamba gebraten auf Tomaten-Anissauce

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filete de lenguado relleno con gamba con salsa de bogavante

Seezungenröllchen mit Gamba gefüllt auf Hummerrahmsauce mit
grünem Spargel

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas de carne

TAPAS MIT FLEISCH

Dos Muslitos de pollo rustidas marinada con Chili y Miel pikante

Zwei Chicken Drums gebraten mit Chili und Honig - scharf -

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pechuga de Pollo en salsa de Chili, Ajo y Limon

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Chili-Knoblauch-Zitronensauce

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Solomillo de cerdo envuelto con jamon Serrano y Higos

Schweinefilet mit Serrano-Schinken umhüllt auf Feigen in Orangensaft

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rabo de toro rustido con vino de Malaga y Champigñones

Ochsenschwanz mit Malagawein geschmort und Champignons

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filete de conejo frito, romero y judias blancas

Kaninchenfilet mit Rosmarin gebraten auf weißen Bohnen

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tapas de la caza del coto local

Tapas vom Wild aus hiesigem Revier - saisonal -

Medallones de jabali en berengenas con romero y miel

Medaillons vom Wildschwein auf Auberginenscheiben mit Rosmarin
und Honig

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medallones de gamo con jamon Serrano y hongos nobles en salsa de jerez

Damhirschmedaillons mit Serrano-Schinken gebraten auf Edelpilze
in Sherryrahm - saisonal -

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dos Medallones de ciervo con arandono en salsa de vino tinto con jengribe

2 Rehsteaks in Preiselbeeren-Rotweinsauce mit Ingwer - saisonal -

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sopas

LANDESTYPISCHE SUPPEN

Ensaladas

SALATE

Pescados

FISCHGERICHTE

Filete de merluza con Gambas, tomate, calabacines y patatas al romeroSeehechtfilet mit Galicischen Muscheln auf Kartoffelstampf mit Tomaten und Zucchini

Seehechtfilet mit Gambas auf Rosmarinkartoffeln mit Tomaten und Zucchini

22,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dos filetes de Dorada con verduras mediterráneas y patatas al romero

2 Doradenfilets auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carnes

FLEISCHGERICHTE

Solomillo de Conejo con setas y patatas al romero

Kaninchenfilet mit Edelpilzen dazu Rosmarinkartoffeln

24,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medallones de solomillo de cerdo Ibérico con garbanzos,chorizo y papas arrugadas

Filetmedaillons vom Iberico Schwein auf Kichererbsengemüse mit Chorizo, dazu Runzelkartoffeln

23,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rabo de toro rustido con vino de Malaga y setas al estilo cordobes

Ochsenschwanz mit Malagawein geschmort, Wurzelgemüse und Edelpilzen

25,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Especialidades de la caza del coto local

Filete de jabali rustido con Chorizo y almendras, Papas al romero

Wildschweinsteak mit Chorizo und Mandeln gebraten, Rosmarinkartoffeln

27,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filete de gamo en salsa de albaricoques y jengribe, papas al romero

Damkalbssteak aus der Keule auf Aprikosen mit Ingwer in Orangenjus.
Rosmarinkartoffeln - saisonal -

29,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Postres

Helado casero de turrón con albaricoques en salsa de caramelo

Hausgemachte Turron-Parfait auf karamellisierten Aprikosen

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Avelino Tapas y Vino ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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