Speisekarte von AN AN

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2024

Vorspeisen

Mini Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

frittierte Mini Gemüserollen mit süß-sauer Chilisauce

5,50 €

vegetarisch

Dau ran (vegetarisch)

frittierter Tofu mit Sesam, Lauchzwiebeln und hausgemachter Teriyakisauce

6,50 €

vegetarisch

Suppen

Salate

Curry Spezialitäten

Alle Gerichte werden scharf mit würzig-cremig rotem Kokosmilch-Curry, Zitronengras, Galgant, Kreuzkümmel, frischem Gemüse der Saison, Koriander, Jasmin Duftreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Hühnerfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Jasmin Duftreis zubereitet.

Rindfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit zarten gebratenem Rindfleisch und frischem Gemüse der Saison zubereitet.

Knusprige Entengerichte

Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente, frischem Gemüse der Saison, Koriander und Jasmin Duftreis zubereitet.

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Tofu, frischem Gemüse der Saison und Jasmin Duftreis im Wok zubereitet.

Nudelgerichte

Bun Ha Noi Reisnudeln

lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Fischsauce und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Gegrillte Garnelen-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Garnelen vom Grill, Gemüse der Saison und Jasmin Duftreis zubereitet.

Wraps und Rolls

Hausgemachte traditionelle vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)

Reispapier eingerollt mit frischem Salat, Gurken, Koriander, Karotten, Minze, Reisnudeln, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl

5,90 €

Gua-Bao Burger

Gefüllte und gedämpfte Hefe-Tasche in Burger Style mit Süßkartoffel-Fritten, Teriyakisauce und Mayonnaise

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von AN AN ist der 23.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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