Speisekarte von Altamira

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2020

Salate

Ensalada César

Gemischter Salat mit Schafskäse, Hähnchenbruststreifen und César-Dressing

7,20 €

139 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de mozzarella

Mozzarella, Cherrytomaten, frischer Basilikum, Balsamicodressing

5,90 €

vegetarisch

164 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de rucola con palmitos

Rucolasalat mit Palmenherzen und Cherrytomaten, mit Parmesan verfeinert

6,40 €

163 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada Primavera (Ensalada mixta con nueces y frutas)

Gemischter Salat mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen und Früchten. Dazu ein fruchtiges Dressing

7,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rodajas de tomate con queso de cabra y crema de avocado

Tomatenscheiben mit Ziegenkäse und Avocadocreme

6,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Tapas

Pimientos de padrón

Kleine grüne Paprikaschoten (frisch)

5,10 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bolitas de patata con almendras sobre ragout de setas

Kartoffel-Mandelbällchen auf Steinpilzragout mit Rosmarin verfeinert

5,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pastel de espinaca gratinado

Spinat auf Blätterteig, mit Käse überbacken

4,40 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Queso frito

Kleine saftige Fetakäsehäppchen in würziger Panade, dazu Johannisbeer-Dip

5,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomates rellenos de espinaca, nueces y ciruelas sobre salsa de roquefort

Mit Spinat, Walüssen und Backpflaumen gefüllte Tomaten, überbacken mit Parmesan, auf Roquefortsauce

5,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champiñones rellenos de arroz sobre roquefort

Mit Reis und Pinienkernen gefüllte Champignons auf Roquefortsauce

4,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Queso de cabra gratinado con romero en salsa de arándanos o miel

Mit Rosmarin überbackener Ziegenkäse auf Johannisbeersauce oder Honigsauce

4,70 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Canelones rellenos de espinaca y piñones

Gefüllte Pastarollen mit Spinat und Pinienkernen, mit Käse überbacken

5,30 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Croquetas caseras de espinaca con queso

Hausgemachte Kroketten mit Spinat und Käse

5,20 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixto de quesos

Gemischte spanische Käseplatte

6,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Papas arrugadas con mojo picón o ajo blanco

Faltenkartoffeln mit Salzkruste, dazu “Mojo picón” (rote oder grüne pikante Paprikasauce)

4,30 €

vegetarisch

Patatas roquefort-, ali-oli-, bravas

Kartoffeln (Bioland) entweder mit Roquefort-, Knoblauch- oder scharfer Sauce

4,30 €

vegetarisch

Tortilla de patatas

Spanisches Kartoffelomelett

4,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortilla de espinaca

Spanisches Kartoffelomelett mit Spinat und Zwiebeln

4,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixta de verduras (frio)

Variation von gegrilltem Gemüse (kalt)

5,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champiñones rellenos con verduras

Gratinierte Champignons mit hausgemachter Gemüsefüllung

4,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tapas

mit Fisch und Meeresfrüchten

Filete de dorada con salsa de limon y cilantro

Gegrilltes Filet von der Dorade (frisch) in Limone-Koriander

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pincho de gambas

Leicht pikanter Gambasspieß vom Grill auf einer feinen Hummer-Paprika-Creme

6,40 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pincho de romero con pescado y bacon

Speckumhüllter Zander auf Rosmarinzweig gespießt, dazu ein leckerer Knobi-Dip

6,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tapas

mit Geflüge

Lomitos de pollo con crema de atún y alcaparras

Saftige Hähnchenbrustmedaillons mit Thunfisch-Kapern-Dip (Kaltgericht)

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pechuga de pavo rellena de jamón, datiles y espinaca sobre salsa de mostaza de dijón

Putenbrustöllchen gefüllt mit Schinken, Datteln und Spinat auf einer raffinierten Dijónsenfsauce

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brocheta Pica Pao

Hähnchenbrustfilet am Spieß mit spanischer Chorizo (Schweinefleisch) dazu hausgemachter Knobi-Dip

6,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas mit Fleisch

Solomillo de cordero con hierbas mediterraneas

Gegrilltes Lammfilet mit mediterranen Kräutern

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Diverses

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altamira ist der 16.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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