Speisekarte von Al Volo

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2024

VORSPEISEN SUPPEN PASTA PIZZEN Ø 32 cm PIZZEN Ø 24 cm BURGER SNACKS NACHTISCH

VORSPEISEN

Crostini

drei Crostini mit Oliven- und Artischocken-Paté, sowie frischen Tomatenwürfeln

6,90 €

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Carpaccio

hauchdünne Rinderfiletscheiben Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

16,90 €

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Salumi Italiani

Italiens luftgetrocknete Aufschnitt-Spezialitäten

19,90 €

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Formaggi Misti

Auswahl der besten italienischen Käsesorten

19,90 €

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Antipasti Variazione Al Volo

Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

24,90 €

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Mozzarella, Strauchtomaten und Rucola mit Olivenöl

mit echtem Fior-di-Latte Mozzarella Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

13,90 €

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Bresaola

mit Rucola und Parmesan-Blättern

19,90 €

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Insalata Tonno, Pomodoro e Cipolla Rossa

Salat mit Thunfisch, Strauchtomaten und roten Zwiebeln Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

15,50 €

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Insalata Mista

mit Feigensenf-Vinaigrette Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

10,90 €

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SUPPEN

Zuppa di Pomodoro

mit neapolitanischen Pelati

8,50 €

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Minestrone

mit Saisongemüse

9,50 €

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PASTA

Pasta e Fagioli

kleine Nudeln im Bohneneintopf

14,90 €

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Penne alla Nonna Teresa

Hackbällchen in pikanter Tomatensoße

16,90 €

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Spaghettini Aglio e Olio

mit Knoblauch und ÖI

12,90 €

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Tagliolini con Scampi e Pomodorini

molisische Nudelspezialität mit Scampi und kleinen Tomaten

18,90 €

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Fregola Sarda

mit Erbsen und Ricotta

14,90 €

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Parmigiana

italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten und Parmesan

15,90 €

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Spaghetti alla Carbonara

mit echtem italienischem Pancetta

16,50 €

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Sedani Rigati all'Arrabbiata

mit dem besten Sugo aus Kalabrien und Peperoncino

13,90 €

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Orecchiette

mit Salsiccia und Fenchel

16,90 €

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Frische Gnocchi alla Sandro

mit Auberginenragout und Mozzarella

15,50 €

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PIZZEN Ø 32 cm

alle Pizzen haben einen Durchmesser von 32cm

Pizza Margherita

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

12,90 €

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Pizza Marinara

mit Knoblauch und Oregano, ohne Mozzarella

11,90 €

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Pizza Romana

mit Anchovis, Kapern und Oliven

15,50 €

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Pizza Salame

mit Salami

14,90 €

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Pizza del Paese

mit Salsiccia und Peperoni Lombardi

16,50 €

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Pizza Calabria

mit Peperoncino und Spianata Calabrese

14,90 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

16,90 €

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Pizza Contadina

mit italienischem Rosmarinschinken und römischen Baby-Artischocken

16,50 €

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Pizza Rustica

mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano

16,90 €

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Pizza Affumicata

mit italienischem Speck und geräuchertem Scamorza

16,90 €

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Pizza Burrata e Pomodori

Mozzarella mit cremigem Kern, Rucola und Tomaten

18,90 €

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Pizza Funghi

mit frischen Pilzen

14,50 €

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Pizza Ortolana

mit ganz viel Gemüse

15,90 €

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Pizza del Povero

ohne Tomate, aber mit viel Mozzarella, Kartoffelscheiben und Rosmarinsalz

15,90 €

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Pizza Piemonte

mit Trüffelkäse aus dem Piemont

16,90 €

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Pizza Zola

mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen

16,90 €

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Pizza Nord e Sud

mit Rucola, Mortadella, Pistazien und Burrata

19,90 €

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PIZZEN Ø 24 cm

alle Pizzen haben einen Durchmesser von 24cm

Pizza Pane

mit Olivenöl und Rosmarinsalz

6,90 €

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Pizza Pane

mit Bresaola, Rucola und Parmigiano

17,90 €

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Pizza Pane mit Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

16,90 €

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BURGER

Al Volo Burger

250g reines Rinder-Beef, Büffel-Mozzarella, Basilikum-Mayo und Rucola im Original „Bäcker Gaues“ Bauernbrötchen; dazu knusprige Rosmarin Kartoffel - Chips

18,90 €

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SNACKS

Focaccine Fritte

drei kleine frittierte Focaccine mit Rosmarinsalz

5,90 €

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Focaccine Fritte Al Volo

mit Pancetta, geräucherter Scamorza und Pomodori Crudaiola

8,90 €

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Panzerotto

gefüllte und frittierte Focaccia mit italienischem Kochschinken, Mozzarella und Tomaten

9,90 €

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Arancini

frittierte Risotto-Bällchen

6,90 €

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NACHTISCH

Tiramisù

mit Mascarponecreme, Espresso, Amaretto und Löffelbiskuit

7,90 €

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Panna Cotta alla Crema di More

mit Brombeersoße

7,90 €

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Gelato al Tartufo

Vanilleeis mit Schokolade Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Volo ist der 27.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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