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Abaton Bistro

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Allende-Platz 3
20146 Hamburg

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Speisekarte von Abaton Bistro

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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Salatteller
9,80 €
5,00 € mit gratiniertem Ziegenkäse +
5,50 € mit gebratenem Fischfilet +
7,50 € mit gebratenen Scampi +
6,00 € mit gebratenen Geflügelstreifen +
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Salat Abaton
mit Römersalat, Avocado, Tomate, Serranoschinken, Ei und Pecorino
16,50 €
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Abaton Mezze Aubergine
mit Curryjoghurt, Granatapfel, Mandelzwiebeln (vegan) Blumenkohltörtchen, Couscous-Salat mit Karottenköfte (vegan) Hummus und Fladenbrot
15,80 €
6,20 € einzeln erhältlich für

vegan vegan

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Gebratene Rinderhüfte
mit regionalem Gemüsesalat, geröstetem Buchweizen und Paprikamayonnaise
14,50 €
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Tarte von braisiertem
Fenchel,Birne und Ziegenkäse mit Feldsalat
13,50 €
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Pizza
mit Sucuk, schwarzen Oliven,Paprika, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Schmand und Schafskäse
13,20 €
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Persische Linsensuppe (vegan)
mit gebackenen Quinoabällchen und Soja-Joghurt
8,70 €

vegan vegan

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Tasse Fischsuppe
mit Rouille und Reibekäse
9,80 €
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Terrine Fischsuppe
mit gebratenem Fischfilet und Scampo Rouille und Reibekäse
15,30 €
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Rührei
mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgebeizter Lachs
mit Senf-Dillsauce und Rösti
14,50 €
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Weißwürste
mit Laugenbrezel und süßem Senf
8,20 €
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Hausgemachte Ziegenkäsegnocchi
mit Ratatouillegemüse und Rucola
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all’ arrabbiata
mit Tomatensauce, Oliven, Chili und Parmesan
9,50 €
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Spaghetti Abaton
mit Artischocken, Oliven,Mortadella, Parmaschinken, Kapern und Parmesan
11,80 €
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Hausgemachte Burger
mit gegrilltem Gemüse,2erlei Schafskäse, Basilikumpesto gebackenen Zwiebelringen und Süßkartoffel-Pommes
13,90 €
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Hausgemachte Burger
mit Rindfleisch, Bergkäse,Tomatensalsa, Aioli und Pommes Frites
14,50 €
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Salade Niçoise warm
mit Fischfilet, grünen Bohnen,Kartoffeln, Oliven, Sardellen, Tomaten, Paprika und Ei
13,90 €
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Backfisch
mit Frankfurter Grüne Sauce und Kartoffel-Radieschensalat
13,50 €
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Gebratenes Kabeljaufilet
mit Kräutercrumble, Fenchel-Tomaten-Fondue und Kartoffelgnocchi
17,80 €
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Moules Frites
(Oktober bis März) mit Aioli und Pommes Frites
17,50 €
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Hausgemachte Kalbsbratwürste
mit körniger Senfsauce, französischem Linsengemüse und Kartoffelpüree
16,50 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
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Steak frites von der Holsteiner Färse
(Entrecôte 280 g) mit Grilltomate, Kräuterbutter und Salat
23,90 €
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Alle Pizzen gerne auch mit veganem Käseschmelz.mit Tomatensauce
Margherita
mit Mozzarella und Basilikum
8,50 €
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Brokkoli
mit Roten Zwiebeln, Paprika, Kürbiskernen und Scamorza
12,50 €
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Artischocke
mit Kalamataoliven, Tomaten und Feta
12,50 €
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Diabolo
mit Peperoni, Kapern, Knoblauch und Chilischoten
10,50 €
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Palermo
mit Champignons, Pinienkernen, Oliven und Peperoni
12,50 €
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Pescatore
mit Thunfisch, Sardellen, Krabben und Peperoni
11,50 €
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Salmone
mit gebeiztem Lachs, Crème fraîche und Dill
13,50 €
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Rucola
mit Parmaschinken und Parmesan
12,90 €
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Escanda
mit Chorizo, Ziegenkäse, Radicchio, Oliventapenade und Ahornsirup
12,90 €
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Elsässer Flammekuchen
mit Speck, Zwiebeln, Sauerrahm und Kümmel
8,90 €
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Abaton
mit Scampi, mariniertem Fenchel und Mozzarella
14,30 €
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Provençale
mit Zucchini, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven, Pecorino
11,90 €
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Pizza Napoli
5,90 €
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Spaghetti
mit Tomatensauce und Parmesan
5,70 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree oder Pommes frites
6,80 €
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Kleines Schnitzel
mit Kartoffelpüree oder Pommes frites
7,80 €
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Crème brûlée
6,80 €
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Tirami sû
7,80 €
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Dunkles und weißes Schokoladenmousse
mit Fruchtsauce
9,50 €
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Kugel Eis
(Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeer, Beerensorbet, Limonensorbet)
1,50 €
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BIO-Käseteller 3 Sorten
mit hausgemachtem Focaccia und Kalamataoliven
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abaton Bistro ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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