Speisekarte von A la Turca Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 31.08.2020

Vorspeisen

Pakawra

Frittierte Kartoffelscheiben in einem Gewürzteig, serviert mit Kräuterjoghurt und scharfem Chutney.

3,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mantu

Hausgemachte Teigtaschen1 gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln in Dampf gegart, serviert mit einer Minze-Joghurt-Sauce und scharfem Chutney.

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN

Mantu

Hausgemachte Teigtaschen1 gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln in Dampf gegart, serviert mit einer Minze-Joghurt-Sauce und scharfem Chutney.

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Borani Badenjan

Marktfrische Auberginen in Scheiben, delikat gewürzt. Zubereitet in einer Tomaten- Zwiebel-Sauce, serviert mit Knoblauchjoghurt, getrockneter Minze, scharfem Chutney und Fladenbrot

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karai

Lammfiletstücke gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Chilli, Koreander und Ei, serviert mit Salat, scharfem Chutney und Fladenbrot.

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chapli Kabab

Afghanische Frikadelle aus Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander, mit Gewürzen verfeinert, serviert mit Salat, scharfem Chutney und Fladenbrot.

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REISGERICHTE

Kabilli

Gedämpfter brauner Basmatireisf mit Rosineng, Pistazien, Mandeln, Karotten, Gewürzen und geschmortem Lammfleisch.

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mahisha Palau

Gedämpfter brauner Basmatireisf mit geschmorter Lammkeule in Tomatensauce, serviert mit Salat und Fladenbrot.

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kabilli mit Sabzi

Gedämpfter brauner Basmatireisf mit Rosineng Pistazien, Mandeln, Karotten, Gewürzen und geschmortem Lammfleisch, serviert mit Spinat, Salat und Fladenbrot.

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kofta Palau

Gedämpfter brauner Basmatireisf mit Hackbällchen in Tomatensauce, serviert mit Salat und Fladenbrot.

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Khorma Palau

Gedämpfter brauner Basmatireisf mit geschmortem Lammfleich in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce, serviert mit Salat und Fladenbrot.

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VOM GRILL

Teka Kabab

2 Lammspieße, eingelegt in Knoblauchkräuteröl, serviert mit Salat, scharfem Chutney, Fladenbrot.

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kababe Morgh

2 Hähnchenbrustfilet-Spieße, eingelegt in Knoblauch- kräuteröl, serviert mit Salat, scharfem Chutney, Fladenbrot

11,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Grill

Jeweils 1 Spieß Shami Kabab, Teka Kabab und Kababe Morgh, serviert mit Salat, scharfem Chutney, Fladenbrot1 .

15,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixed Grill

Jeweils 1 Spieß Shami Kabab, Teka Kabab und Kababe Morgh, serviert mit Salat, scharfem Chutney, Fladenbrot1 .

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von A la Turca Restaurant ist der 31.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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