Hewa Tea Lounge

Spinat

Meat Rolls

Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonales Gemüse, Kurkuma, Regenwaldpfeffer im Knuspermantel

Veggie Rolls / #vegetarisch-#vegan

Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonales Gemüse, Kurkuma, Regenwaldpfeffer im Knuspermantel

Meat Rolls

Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonales Gemüse, Kurkuma, Regenwaldpfeffer im Knuspermantel

Veggie Rolls / #vegetarisch-#vegan

Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, saisonales Gemüse, Kurkuma, Regenwaldpfeffer im Knuspermantel

Combi Double

Zwei Rolls nach Ihrer Wahl

Ceylon Roasted Paan

Selbstgemachte und handveredelte ceylonesische Brotsorte mit Cocos Sambol, verfeinert mit Regenwaldpfeffer und Salmoncreme. (Bild 1)

Beilagensalat Ella

Gemischter Salat, Honigmelone, Mango, Ingwersoße, Granatapfelkerne, #vegetarisch/#vegan

Veggie Buns

Zwei gefüllte #Teigtaschen mit saisonalem Gemüse, Karotten, Kartoffeln, Lauch, Curryblättern, Pfeffer, Kurkuma, Kardamom. Leicht in Kokosöl angebraten. Dazu serviert werden Dips. (Bild 2)

Big Cutlet

Ein Hackfleisch-Bällchen verfeinert mit Kartoffeln, Kurkuma und Regenwaldpfeffer, in ein Knuspermantel. (Bild 4)

#Samosa (#Vegan)

Original indische Vorspeise. Kartoffeln, Erbsen, Möhren und frisches Gemüse, veredelt mit Kreuzkümmel, Kurkuma und weiteren indischen Gewürzen. Der Teig ist handgefertigt und ohne Ei.

Salat Sunrise

Knackiger Blattsalat, rote und gelbe Paprika, grüne Oliven und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone und Edamame-Bohnen (veredelt) treffen auf leicht-angebratenen #Lachs mit #Teriyaki-Sauce. Der Salat ist verfeinert mit unserer speziellen Orangen-Ingwer-Sauce.

Salat Blue Ocean

Knackiger Blattsalat, rote und gelbe Paprika, Cherrytomaten und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone und fünf im Kartoffelnetz gebratene #Garnelen mit #Teriyaki-Sauce. Der Salat ist verfeinert mit unserer ZitronenSenf-Vinagrette.

Sommer-Salat Station Road Nr. 9

Knackiger Blattsalat, rote und gelbe Paprika, schwarze Oliven und frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone und zwei in Kokosmilch eingelegte und gegrillte Hähnchenbrustfilets mit #Teriyaki-Sauce. Der Salat ist verfeinert mit unserer speziellen Orangen-Ingwer-Sauce.

Green Premium – #vegan

Knackiger Blattsalat, rote und gelbe Paprika, hausgemachte vegane Croutons, frische tropische Früchte wie Avocado, Mango, Honigmelone, Granatapfel, exotische Kartoffeln. Serviert mit einer Zitronen-Senf-Vinagrette.

#Roti Kukul (Chicken)

In Kokosmilch eingelegtes, zartes Hähnchenbrustfilet (zerkleinert), veredelt mit Kokosöl und gemischt mit Ananas-#Curry-Chutney. Leicht süßliche Note.

#Roti Mas (Beef)

100 % Rinderhackfleisch gemischt mit kleinen Kartoffeln, Lauch. Verfeinert mit Omas hauseigenen Gewürzen wie Kurkuma und Regenwaldpfeffer. Leicht pikante Note.

#Roti #Vegan

Hauseigene Gemüse-Currymischung bestehend aus Kartoffeln, Möhren, Porree und Zwiebeln, veredelt mit ceylonesischen Gewürzen.Leicht indische Note.

Cheese Naan

Zwei handgemachte, fluffige Fladenbrote, in der Pfanne gebacken, mit Mozzarella und gefüllt mit Hähnchen #Masala und Kichererbsen #Masala

Chicken Naan

Zwei handgemachte, fluffige Fladenbrote, in der Pfanne gebacken, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Linsen #Masala

Chicken Buriyani

Nordindischer Langkornreis mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Karotten, frittiertes Ei, Knoblauch, Ingwer, mit einer traditionellen ceylonesischen Soße.

BATH PIGANE KANDY

mit zartem Hähnchenfleisch

BATH PIGANE DOMPE

mit einem Garnelencurry (5 Jumbo-#Garnelen)

BATH PIGANE COLOMBO

mit zartem Lachsfilet

BATH PIGANE SIGIRIYA (#VEGAN)

mit einem Jackfruitcurry

YAKA CHILI CHICKEN

Hähnchenschenkel gegart in Hot-Chili-Sauce mit Zwiebeln, Paprika und Reis (sehr scharf)

KOTTU NUDELN

Hausgemachte Bandnudeln aus Weißmehl mit Hähnchenfleisch, Karotten, Ei, Lauch, Knoblauch, Ingwer und #Curry

KOTSCHI CHILI #GARNELEN

5 Jumbo #GARNELEN, veredelt mit Porree, Zwiebeln, ceylonesischen Chiliflocken, Curryblättern, hauseigenen Gewürzen und Reis (Very Hot)

ASIDA

#vegetarisch mit #Tofu und Spiegelei

LEELA

mit #Garnelen

BEMANTHI

mit Hackfleisch, Kokosmilchextrakt, Kurkuma und Spinat

PADMA

mit Hähnchenbrustfilet

Ceylonesischer

Kokosmilchreis (warm)

Hausgemachte

Bandnudeln (warm)

Salat-Mix (kalt)

Süßkartoffelpommes (warm)

Pommes (warm)

Mango

Avocado

Edamame Bohnen

Spinat

Kohlrabi

Rote Beete

Rote Paprika

Gurken

Karotten

Mais

Ingwer-Orange

Himbeer-Minze

Granatapfel-Zitrone

#Teriyaki

Thunfischwürfel

#Garnelen

Lachswürfel

Hähnchenbrustfilet

Jakobsmuscheln

#Tofu

Omelett

BATTI

Ceylonesischer Kokosmilchreis (nicht süß), Hähnchenbrustfilet, Spinat, Mais, Kohlrabi, Rote Beete, Erdnüsse, #Teriyaki-Soße

CHUTTI

Hausgemachte Bandnudeln mit #Garnelen, Edamame Bohnen, Avocado, rote Paprika, Karotten, gerösteter Sesam, Himbeer-Minz-Soße

PANCHI

Ceylonesischer Kokosmilchreis (nicht süß), Thunfischwürfel, Mais, Spinat, Rote Beete, Kohlrabi,Kokosrapseln, Granatapfel-Zitronen-Soße

HICHI SEAFOOD BOWL

diese Bowl wird warm serviert. Ceylonesischer Milchreis, gekochte Kartoffeln, gekochte Möhren, gekochte rote Beete, drei gegrillte #Garnelen, drei gegrillte Lachswürfel und drei gegrillte Thunfischwürfel werden mit Teriyakisauce verfeinert und mit Sesam-Tooping serviert.

#SUSHI ASSORTED PLATTE

#SUSHI-Roll, Maki-Roll, California-Roll und #Nigiri-#SUSHI. Die Sushispezialitäten bestehen aus #Garnelen, #Thunfisch, #Lachs, Gurken, Avocado, rote Paprika und Karotten. Serviert werden sie mit Wasabi, Sojasauce und mit pickled Ginger veredelt.

Fish & Chips

Frischer Nordseelachs mit Pommes Frites oder Kartoffelbombe und selbstgemachter #Curry-Sauce.

Don Simons Special #Burger mit #Pastrami

New-York Style. Selbstgemachtes #Burger Bun, Lila Bionda, 150g Rindfleisch-Patty, 4 Pastramischeiben, Gurken, Elsässer Krautsalat, hausgemachte Honey-Mustard-Sauce. Mit Side Dishes:

Nirma

Milchreis mit indischem Butter-Chicken und Aloo Palak (Spinat und Kartoffeln). Verfeinert mit einem Kichererbsen-#Curry.

Biker's Liebling

Hausgemachtes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat.

Hausgemachte Burgerbuns

Patty aus 150g Rindfleisch, original Cheddarkäse, Tomaten-Chili-Soße, Salat, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Orangen - Ingwer - Soße

IRISH BEEF

Hausgemachte Burgerbuns, Patty aus 150g Rindfleisch, Soße, Salat, Hirtenkäse, Tomaten-Chili-Bacon, Jalapenos, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Sweet-Chili Sobe

SIEBIRIAN BLEND

Hausgemachte Burgerbuns, Patty aus 150g Rindfleisch, Fetakase, Tomaten-Chili-Soße, Gurken, Salat, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Orangen - Ingwer -Soße

ELEPHANTS SPECIAL

Hausgemachte Burgerbuns, Patty aus 150g Rindfleisch, Camembertkäse, hausgemachte Granatapfel-Soße, Preiselbeeren, Salat, Mayonnaise, karamellisierte Zwiebeln

250G PULLED PORK #BURGER

Hausgemachte Burgerbuns, 200g zartes Pulled Pork Schweinefleisch, Tomaten-Chili-Soße, Salat, hausgemachter Rot und Weißkrautsalat mit leichter Mayonnaise, mit hauseigener whiskey-Ahornsirup-Speck-Marmelade

Pommes

Süßkartoffel-Pommes

Ketchup

Mayonnaise

Trüffel-Mayonnaise

#Aioli

Hot-Chili-Sauce

Chili-Cheese-Sauce

Sour-Creme

#Guacamole

Special #Curry-Dip

FULL RACK

mit Pommes

6er Nuggets

6er Nuggets Mit Pommes

Pommes (Gross)

Suesskartoffel-Pommes (Gross)

#BERLINER CURRYWURST

BEEF FRIES

Pommes mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Röstzwiebeln, überbacken mit Cheddar- und Mozzarella-Käse

CHICKEN FRIES

Pommes mit Hähnchenbruststreifen, Ananas-#Curry-Chutney, Rostzwiebeln, überbacken mit Cheddar- und Mozzarella-Kase

PULLED PORK FRIES

Pommes mit Pulled-Pork-Schweinefleisch, Tomaten, Röstzwiebeln, überbacken mit Cheddar- und Mozzarella-Käse

CARROT CAKE

selbstgemacht

LEMON ROLL

selbstgemacht

SCHWARZWAELDER-KIRSCH-TORTE

selbstgemacht

PEANUT BUTTER CAKE

selbstgemacht

CHEESECAKE

selbstgemacht

CREME BRULEE

selbstgemacht

COCOS DELIGHT

Kokosmilch, weiße und dunkle Schokolade, Sahne, veredelt miteiner selbstgemachten Früchte-sauce.

FRUIT TRIAFFEL (#VEGAN)

Slebstgemachte Kokoscreme mit saisonalen Früchten.