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Uhlenhof

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Holtwicker Straße 420
45721 Haltern am See

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Speisekarte von Uhlenhof

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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Vorspeisen

Vegetarische Maultasche
Pilzessenz / Spinat
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamelisierter Holtwicker-Ziegenfrischkäse
Johannisbeerespuma / Ananassorbet / Crunch
10,50 €
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Rindercarpaccio
Tomate / Creme-frâiché / Wildkräuter / Nüsse
11,90 €
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Suppen

Tagessuppe
5,00 €
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Möhren-Ingwer-Suppe
Kokosespuma / Garnele
7,50 €
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Salate

Wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing
Mediterraner Blattsalat
mit Oliven, getrockneten Tomaten,Poulardenbruststreifen in Currycreme
13,90 €
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Marinierter Blattsalat
mit Roastbeefstreifen,gebratenen Champignons und gerösteten Nüssen
14,90 €
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Krüstchen Schnitzel auf Toast
mit Spiegelei an mariniertem Blattsalat mit Gurken und Tomaten
13,90 €
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Ziegenkäsesalat
mit Saitlingen,verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Tomate und Paprika
13,90 €

vegan vegan

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Caesarsalat
mit Parmesandressing, gegrillter Poulardenbrust Parmesan und Baguette
13,90 €
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Hauptspeisen

argentinien Black Angus Roastbeef
16,90 € 200 gr.
22,90 € 300 gr.
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Rinderfilet
24,90 €
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Deutsches Schweinefilet
11,90 €
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Lachsfilet
mit Sesamkruste
15,90 €
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Beilagen
Fritten / Kroketten / Schmorzwiebeln / Champignons
3,50 €
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Beilagen
Bratkartoffeln / Röstitaler / Kartoffelgratin / Gemischter Salat /Buntes Gemüse / Speckbohnen / Süßkartoffelpommes
4,50 €
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Saucen
Rotweinsauce / Pfeffersauce / Senfsauce Sauce Hollandaise
2,50 €
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Uhlenhof Burger

100% Rindfleisch-Patty
Tomatensugo / Blattsalat / Parmesankäse,Burgersauce / Gurken / Zwiebeln / Fritten
15,50 €
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Pulled Pork Burger
Bacon / Blattsalat / Tomatensugo / Barbeque /Gurken / Zwiebeln / Fritten
16,50 €
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Veggie Bohnen-Patty
Tomatensugo / Blattsalat / Zwiebeln /Gurken / Burgersauce / Parmesankäse / Fritten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Crispy-Chickenburger
Blattsalat / Tomatensugo / Sweet-Chilli-Sauce /Parmesankäse /Gurken / Zwiebeln / Fritten
14,50 €
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HAUPTSPEISEN.

Heideschnitzel
frische Champignons / Sauce Hollandaise /Kroketten / marinierter Blattsalat
16,50 €
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Rosa gebratenes Schweinefilet
Drillinge / Speckbohnen / Pfeffersauce
19,80 €
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Mit Tomaten und Kräutern gefüllte Poulardenbrust Juliennegemüse
Hartweizenrisotto / Safranschaum
19,80 €
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Geschnetzeltes vom Rind und Schwein
Waldpilzsauce / Tagliatelle / marinierter Salat
20,80 €
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Rosa gebratenes Rumpsteak
Rahmspitzkohl / Topfenknödel / Portweinzwiebeln / Rotweinsauce
26,80 €
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Rosa gebratener Lammrücken
Blumenkohlpüree / Pfirsich / Schupfnudeln / Rotweinsauce
26,80 €
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Möhrenpüree / Radieschen / Röstitaler
25,80 €
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Veggie

Gemüsevariation
Blumenkohlpüree / Röstitaler Juliennegemüse / Radieschen / Austernpilze
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Tagliatelle
Zucchini / Basilikumpesto / Cherrytomaten / Portweinzwiebeln
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kindergerichte

Kleines Schnitzel Wiener Art
mit Fritten, Salatbouquet Ketchup oder Mayo
7,50 €
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Chicken Nuggets
mit Fritten, Ketchup oder Mayo und Salatbouquet
7,50 €
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Kinderburger
mit Fritten und Ketchup oder Mayo
8,50 €
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Dessert

Weiße Mousse
Erdbeeren / Erdbeer-Creme-frâiche-Eis / Crunch
8,50 €
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Schokoladenlavakuchen
Joghurteis / Himbeersauce / gebrannte Mandeln
8,50 €
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Herrencreme im Glas
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Uhlenhof ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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