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Punjab Garden

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Flaesheimer Straße 377
45721 Haltern am See/Flaesheim

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Speisekarte von Punjab Garden

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Menüs

Punjab Platte
Gemüsesuppe• Tandoori Chicken• Lamm-Curry• Gemüse-Curry• Beilage nach Wahl• Tages-Dessert
49,00 €
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Shahi Platte
Tagessuppe• Lammkorma mit Chicken-Curry• Gemüse-Curry• Beilage nach Wahl• Tages-Dessert
49,00 €
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Angebote

Angebot Platte 1 (für 2 Personen)
10 Palik Pakora• Chicken Palik mit Spinat und Tomatensauce• Chicken Jalfrezi mit Gemüse, Sahne, Curry und Tomaten• 2 Raita• Reis• 2 Naan• 2 Dessert
43,00 €
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Angebot Platte 2 (für 2 Personen)
Aloo Palik• Gemüse Kofta• 2 Naan• 2 Raita Salat• 2 Raita• Reis• 2 Dessert
40,00 €
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Vorspeisen

Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Salat und Sauce
5,50 €
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Werqui Samosa
gefüllte Teigtaschen mit gehacktem Lammfleisch und Zwiebeln, garniert mit Salat und Sauce
6,90 €
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Panir Samosa
Käse im Teigmantel, garniert mit Salat und Sauce
6,90 €
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Gobi Pakora
Blumenkohl im Teigmantel, garniert mit Salat und Sauce
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Pakora
Hühnchenfleisch in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat und Sauce
6,90 €
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Bengan Pakora
Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat und Sauce
5,50 €
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Palick Pakora
frischer Spinat in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat und Sauce
5,50 €
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Gemischte Platte Pakora
Vorspeisenplatte mit Samosa, Werqui Samosa, Panir Samosa, verschiedenen Salaten und Saucen
7,00 €
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Onion Baji
frische Zwiebeln in Kichererbsenmehl frittiert mit verschiedenen Gewürzen
6,90 €
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Suppen

Tomaten Ka Schorba
Tomatensuppe
4,50 €
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Piyaz Ka Schorba
Zwiebelsuppe
4,50 €
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Subzi Ka Schorba
Gemüsesuppe
4,50 €
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Daal Ka Schorba
Linsensuppe
4,50 €
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Murghi Ka Schorba
Hühnersuppe
5,50 €
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Machli Ka Schorba
Fischsuppe
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jiengha Ka Schorba
Krabbensuppe
7,50 €
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Palick Ka Schorba
Spinatsuppe
5,00 €
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Salate

Jienha Salat
Krabbensalat nach indischer Art
8,50 €
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Punjab Salat
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, nach indischer Art
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shamaly Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
7,00 €
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Mobariz Salat
gemischter Salat mit Artischocken, Käse, Ei, schwarzen Oliven und würzig gebratenem Hähnchenfilet
10,00 €
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Mughel Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln, Ei, schwarzen Oliven, Spezialgewürzen und Hähnchenfilet
9,50 €
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Hähnchen Gerichte

Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in pikanter Currysauce mit Gewürzen
14,50 €
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Chicken Palick
Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce mit Spinat, Curry und Knoblauch
14,50 €
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Chicken Tikka Masala
gegrilltes mariniertes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Sauce
15,00 €
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Chicken Jelfrazy
Hähnchenfilet mit gebratenen Tomaten, verschiedenen Gemüsen und Ingwer
15,00 €
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Chicken Annarkali
Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce mit Champignons und frischen Früchten
15,00 €
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Chicken Bengen
Hühnerbrustfilet mit Auberginen, Gewürzen, Currytomaten und Creamsauce
15,00 €
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Chane Chicken
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
15,00 €
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Chicken Potato
Hähnchenbrustfilet mit zerkleinerten Kartoffeln, frischen Tomaten und Gewürzen
15,00 €
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Chicken Shahjani
Hähnchenbrust mit verschiedenen Gemüsen und Käse überbacken
15,00 €
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Chicken Daal
Hähnchenbrustfilet mit indischen Linsen, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce
15,00 €
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Chicken Vindaloo
Hähnchenfilet nach Madras Art mit Ingwer, Bockshornklee, Chili, Knoblauch und Zwiebeln
15,50 €
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Lammfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Raita serviert.
Mutton Curry (scharf)
Lamm mit scharfer Currysauce
16,00 €
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Mutton Shahi Korma
Lamm mit Tomaten und Mandel-Sahnesauce
16,50 €
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Mutton Saag
Lamm mit Spinat, Curry, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce
15,50 €
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Kima Matar
gehhacktes Lammfleisch mit Erbsen, Zwiebeln und Tomaten-Cremesauce
15,50 €
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Gobi Ghosht
mit gekochtem Blumenkohl, Lamm, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
16,50 €
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Bhindi Ghosht
gebratene Lammfleischstücke mit Okraschoten
17,00 €
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Tory Ghosht
mit Lamm, Zucchini, Ingwer, Curry, Knoblauch und Creme Fraiche
17,00 €
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Kashmiri March
Paprika mit gehacktem Lamm gefüllt und Käse überbacken
16,50 €
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Shahi Bakra
Lammfiletstücke mit Gewürzen
21,00 €
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Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Raita serviert.
Maschli Pamfreit
Fischfilets mit Knoblauch, Gewürzen, Petersilie, Ingwer, Tomatensauce und Creme Fraiche
17,50 €
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Sanghara Maschli
Lachsfilet mit Sahnesauce, Spinat, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Curry
18,50 €
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Sindhi Maschli
Lachsfilet mit Broccoli, Blumenkohl und Currysauce
18,50 €
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Punjab Maschli (scharf)
verschiedene Fischfilets mit scharfer, indischer Sauce und Gemüse
18,50 €
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Khagha Maschli
Forellenragout mit Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Petersilie, Gewürzen und Tomatensauce
15,50 €
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Maschli Hasina
Seezungenfilet mit Curry, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Creme Fraiche und frittierten Kartoffeln
21,50 €
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Herialy Maschli
Hummerkrabben mit Pfeffer, Spinat und Sahnesauce
19,50 €
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Nuwabi Maschli
Hummerkrabben mit Ananas, Champignons, Cognac, Sahne, Tomaten, Knoblauch, Curry und Gewürzen
19,50 €
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Grill Maschli
sechs Hummerkrabben mit Knoblauchsauce und Gewürzen gegrukkt
19,00 €
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Gemüse Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Raita serviert.
Daal Makhni
mit gekochten Linsen und Gewürzen
10,50 €
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Shimla Mirchi
gefüllte Paprikaschoten mit Gemüse, Gewürzen und Käse überbacken
11,00 €
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Alu Palick
mit Spinat, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch und Creme Fraiche
10,50 €
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Khumbi Matter
mit Champignons, Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
10,50 €
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Benghen Bhurte
mit Auberginen, Zwiebeln und Erbsen im Tandoor-Ofen gegrillt
10,50 €
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Gemüse Kofta (scharf)
mit Curry-Gemüse und scharfem Curry
11,50 €
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Bhindi Masala
mit Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln und gebratenen Gewürzen
12,00 €
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Shahi Benghen
gefüllte Auberginen mit Erbsen, Spezialsauce und Käse überbacken
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Punjab Chane
mit gekochten Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Sauce
10,50 €
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Fisch-Platten

Samandri-Platte (für 2 Personen)
verschiedene Fischfilets mit Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten
47,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Punjab Fisch-Platte (für 2 Personen, scharf)
mit Fischsuppe, verschiedenen Fischfilets und scharfer Sauce
50,00 €
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Tandoori Fischgerichte

Gefüllte Forelle (scharf)
mit Mandeln, Tomaten, Knoblauch und scharfer Currysauce
15,50 €
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Rotbarschfilet
mit Gemüse und gewürzt nach indischer Art
16,50 €
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Lachsfilet (scharf)
mit scharfer Sauce, Tomaten, Zucchini, Curry und grünem Pfeffer
19,50 €
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Tandoori Maschli
Hummerkrabben mit Tomaten, Champignons, Sahne, Paprika, Knoblauch, Gewürzen und Käse überbacken
19,50 €
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Hauptgerichte

Chicken Mango
mit Mangosauce
15,50 €
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Chicken Kokos
mit Kokos-Sahnesauce
15,50 €
Schmeckt mir!
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18,50 €
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Paraan Vindaloo
geschälte Hummerkrabben mit Vindaloosauce
19,50 €
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Paran Punjabi (6 Stück, gegrillt)
mit Knoblauchsauce und einer Beilage des Hauses
19,50 €
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Reisgerichte

Kashmiri Biryani
Reis mit Gemüse
11,50 €
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Hyder-A-Aabadi Biryani
Reis mit Lamm, Erbsen, Gemüse und Rosinen
15,00 €
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Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Gemüse und Rosinen
14,00 €
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Ghosht Biryani
Reis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Gewürzen und Ei
15,50 €
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Jhingha Biryani
Reis mit Krabben, Zwiebeln, speziellen Gewürzen und Ingwer
16,50 €
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Kinder Menüs

Asad-Teller
Chicken-Curry mit einer Beilage nach Wahl
8,00 €
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Saadjio-Teller
Hähnchenbrustfilet mit Sahnesauce und einer Beilage nach Wahl
8,00 €
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Flipper-Teller
mit Fischstäbchen und einer Beilage nach Wahl
7,00 €
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Bambino-Teller
Spaghetti mit Tomatensauce
6,00 €
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Piccolo-Teller
Kinderpizza mit Salami
6,00 €
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Beilagen

Naan
frisches Fladenbrot
2,00 €
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Kashmiri
Fladenbrot mit Rosinen und Kokosnuss
4,00 €
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Batura
frittiertes Brot
3,00 €
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Chapatti
Vollkornbrot
2,00 €
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Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
2,50 €
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Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse
4,00 €
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Basmati-Reis
3,50 €
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Desserts

Kheer
Milchreis nach indischer Art
5,50 €
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Punjab Halwa
Grießpudding
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjab Garden ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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